Bairan — Restaurant in Osaka

I thought that due to this restaurant being located in the Festival Hall, the quality would be better. Unfortunately it was a disappointing experience overall. The food itself was average. Not terrible, but not great. For example, the mapo tofu sauce was so thick I think they used too much starch. But the atmosphere and service were the biggest issues for me. In terms of the atmosphere, the overhead lights were too white and bright, and they played the same background music song on a loop. Maybe other customers don’t notice that, but once you do, it can drive you crazy. Also, they use plastic glasses and dishes which makes the restaurant feel cheap. In terms of the service, it was comically bad. We asked for more water and the one waitstaff was so abrupt and rude it was like we’d asked for special treatment. The other waitstaff were polite but still very shy, I think they need a bit more training and encouragement. Also, usually when you go out to eat as a group, the staff bring each person’s food in quick succession, but there was about a 3-5 minute delay between the three of us. We did not go at a busy time by the way. I’m writing this review for other potential customers, but I’m also writing it for the store. You need to work on the atmosphere and training your staff, as well as make adjustments so your dishes can be...

大阪市北区「梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店」さん

大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅と京阪中之島線「渡辺橋」駅から直結、「中之島フェスティバルタワー プラザ」の2Fにある「梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店」さんにお伺いさせていただきました。

非常に清潔感のある広くてお洒落、梅蘭さんの中でもかなり高級感のある店内。

事前に★「飲茶コース（全9品）」（2200円）を予約しておきました。 ※予約以外はスマホでオーダーするスタイルでした。

・前菜的な「バンバンジー」 最初からボリューミー 柔らかい鶏肉と胡瓜に胡麻感が濃いピリ辛の特製ソースが美味いです！

・「海鮮スープ」 「海老・木耳・人参・筍・玉子・（他にも何入っていたと思います）」の具沢山スープ 思ったより胡椒が効いていてスパイシー

・「エビのチリソース」 辛さ控えめでプリプリの海老感が強く感じることができるチリソース

・「上海小籠包」 ま、想像していましたけど、肉汁がめっちゃ出てきて美味しかったです。

・「シューマイ」 柔らかな肉質で肉の味が感じられて美味い！もう1個食べたかったな～

・「エビ蒸し餃子」 プルンとした海老がたっぷり入っていました。

・「春巻き」 中の具は少な目ですが春巻きの皮のサクッとした食感が美味しかったです。

・「名物！梅蘭焼きそば」 麺は自家製麺で保存料を使わず「水・塩・かん水・卵白・小麦粉」を練り込んだ細めの縮れ麺。 それをカリっと焼いて、「もやし・玉葱・白菜・ニラ・豚肉」の五目餡の上に乗せています。 これは美味いです！口コミで皆さんが「クセになる味」と仰っているのがよくわかります。 この味はなかなか出せないんじゃないかな～ 絶妙な五目餡の醤油感とカリっとした麺のバランスが凄く良いです。 めっちゃ美味しいです。

・「デザート」 フルーツがたっぷり入った杏仁豆腐。 中国料理の〆はやっぱりこれですね。

・「ドリンク」 梅蘭サワー（580円）

■この立地で2200円というランチ価格なら、非常に満足感は高いです。 ご家族、女子会、デート等、中之島でお洒落なランチに持って来いの「梅蘭」さん 皆様も如何ですか？

■「梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店」さん ■営業時間 11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～23:00（L.O.22:00） ■定休日 不定休（中之島フェスティバルプラザに準ずる） ■住所 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー プラザ...

10年ほど前に建て代わった中之島フェスティバルタワー2F。 地下駐車場がありますので停めるには困りません。バイクは原付しか停められないかも知れません。

名物の梅蘭焼きそばのランチがあったので選べる一品は麻婆豆腐で注文。

結果からいうと、場所、雰囲気にふさわしくない味とサービスで非常に残念。

焼きそば、スープ、デザートの杏仁豆腐は極々普通レベル。 焼きそば単品の値段はそれほど高くないのでまぁ許せますが、立地と雰囲気で期待値も上がっているので、満足は出来ません。 不味くはないレベル。

何よりダメなのは一品の麻婆豆腐。 一緒に行った連れは海老チリを頼んだのですが、同じくちょっとあり得ない。 段取りのためにある程度作り置きするのは仕方ないと思ってますが、餡はそこそこ熱く、豆腐は冷たい。海老チリにいたっては餡もなんとなくぬるい。

これで1,800円はやりすぎでしょう。 場所が場所なんだから少々高くなってももっと美味しく作ることに努力すべきでしょう。

店員も、申し訳ないですが外国人といえども接客がちゃんと出来ないなら雇うべきではないし、教育が全くなってないと感じました。

大阪市内にいくつか店舗があるようですが、他店も行くことはないでしょうね...