Kaze no Machi Rouge — Restaurant in Osaka

This shop is located on the eighth floor of the shopping mall, and overall, the taste is quite strong. Compared to other similar shops, the prices are affordable, and the cooking of okonomiyaki and chow mein is just right. They have a Chinese menu and support WeChat payment and...

遅めのランチタイムにふらっとお邪魔したのですが、私が生まれる前に創業されていらっしゃる老舗とのこと、これはラッキー！

お席は「鉄板」ではなく、何と「IH」でビックリ！4人がけのテーブル席へご案内いただきましたが、4台のIHが埋め込まれた？テーブルでした。 「焼そば」のランチセットと、単品で「茶美豚のお好み焼」をオーダーしました。

どうやってこの「IH」に提供されるのか？興味津々で待つこと暫し。 木枠に鉄のお皿？が乗ったような、画期的な器で提供、なるほどこれならIHで冷めてしまうことがない…感動！（ただの勉強不足…）

お好み焼はキッチンで焼いての提供で、これが超フワフワ！ ソース（甘口・レギュラー・激辛）、マヨネーズ、青海苔は全く無い状態で提供、お好みで調整出来るのが良いですね！少しずつ味変して楽しめました。

焼そばは太麺の歯応えがいいですね。 激辛ソース、マヨネーズ、青海苔を少々足しても美味しい！ ちなみに「激辛ソース」ですが、私的には「ピリ辛」レベルかと…

各お席のIHヒーターに敷かれていた、お店のPRコメントがとっても素敵でしたので… ようこそ、風の街...

天満橋シティーモールのレストラン街にあります。 老舗お好み焼き店のチェーン店のようですが、他のお店とは少し趣が違うようです。 お好み焼きや焼きそばだけではなく、ステーキや海鮮の鉄板焼もメニューにあります。 お好み焼きセット1200円を注文。 お好み焼き、ミニサラダ、ご飯、味噌汁、漬物、コーヒーです。 お好み焼きは焼いて持ってきてくれるタイプ。１人前の鉄板焼に乗せて持ってきてくれ、底は鉄板が露出しており、各テーブルの席ごとにテーブル表面にIHクッキングヒーターが搭載されていて、IHをスイッチオンするとお好み焼きが温かく保たれます。 お好み焼きは焼き上げて持ってきてくれるスタイルで、ソースやマヨネーズ、青のりは自分で好みの量をかけます。ソースは辛口、オリジナル、甘口の３種類。甘口でいただきました。甘口でオタ◯クのソース位の甘さで酸味がないです。 キャベツたっぷり、生地少なめのふわっとしたお好み焼きで美味しいです。 この天満橋店は半個室風になっており、落ち着いた空間で食べることが出来ます。 また、目の前で焼いていくのではないので、普通のお好み焼き屋さん程は匂いもつかず、ビジネスマンや、この時期コートを着ていっても大丈夫です。 お好み焼き定食としては少し高価格帯ですが、場所やお店の綺麗さ、個室風、広さ等を考えるとコスパは悪くないで...