sakanaza — Restaurant in Osaka

カウンター＋テーブルの店内は、アンティークの和箪笥が素敵なアクセントとなり、お洒落な雰囲気が。 緊急事態宣言中は8,800円のコースのみだが、通常営業時はアラカルトの注文も可能みたい。  この日は8,800円のお任せコースを。 一品目の雲丹とキャビアを使った付け出しから、1万円以下とは思えない高級食材を使った料理の数々が。 料理はどれもインスタ映えを意識された盛り付けで、今時のお店だなという印象を受ける。  結論から言うと個人的には微妙だった。 美味しいと思える料理は一つもなく、良い印象はほとんど残っていない。 8,800円という値段で高級食材を提供しているという点を考えると仕方がないように思うが、かなりがっかり。  わざわざ高級食材を無理して使わなくても、美味しい食材はいっぱいあるのに、というのが個人の感想。 特に、キンキにかかったサマートリュフなど、美味しくなるような組み合わせではない物もあった為、わざわざ原価を上げなくても、と思ってしまった。  ただ、普段あまり外食をされない同行者の方は、 「豪華な、食材を食べれて嬉しい！」 と喜んでおられたので、あまり味に拘らない人には問題ないのかも。  たしかに8,800円という価格でこれだけの食材を食べられるのは、かなり安いと思うし、お店の戦略も理解できる。 食べた！という体験を重視される方にはある意味で...

店内は広々としたバーのようなカウンターとテーブル席3つ位、あと個室が2つほどと思われる。 カウンターは1つおきにしか座らせないので、8人掛けほどのカウンターでも4人ほどしか座れないようにしており、後から来たお客さんには「一杯ですぅ~」と断っていました。 自分は、辛いものが苦手で、家以外でカレーを食べたことのない自分としては、焼さば御膳一択です。 ほどなく配膳された御膳は看板に偽りなく、さばの半身。アブラもそこそこ乗っており、青魚特有の臭みもほとんどなく食べやすいものでした。ただ、半身はさすがに量が多く、最後の方は飽きてきました。また、少し水っぽくも感じました。 白米は「釜炊き」と書くだけあって、一口食べただけでおいしいごはんというのが分かります。 また、しらすもサラダ感覚で箸休めにぴったりです。豚汁は思っていたのとは少し違い、具は少なめ、みそ汁かな？って思うような感じです。ネギはいっぱい入っていましたけど… まぁほとんどの人（パッと見7~8割）が豚カツ...

以前伺った『もう利』さんの姉妹店に初訪問🏃‍♀️

店内は洗練された雰囲気でめちゃ素敵✨

一枚板を使用したカウンター席の目の前には 和箪笥や素敵な食器がズラリ❤︎

今回はコースを予約しました👇

♦︎魚坐の昼ごはん　¥3,300

☑︎白海老としらすの押し寿司 ☑︎白身魚のあんかけスープ ☑︎お造り盛り合わせ ☑︎ウニとカラスミの稲庭うどん ☑︎鰆の紀州煮 ☑︎土鍋炊き立て鯛めし ☑︎アイスクリーム . . . 何れも新鮮なお魚の旨みを楽しめる 手間暇かけたお料理の数々

缶に入って出てくる押し寿司は 卵黄を絡ませたシャリの上に 白海老としらす🐟 ねっとり甘くて美味しかった💯

こだわりを感じる器で目でも楽しめました♪

鯛めしは食べきれなかった分は おにぎりにしてくださいます🍙

品数も多くてこれで¥3,300はコスパ◎

他にもランチメニューの 『カツカレー膳』や『焼き鯖膳』は税込¥1,000‼️

とても美味しそうだった...