Teru — Restaurant in Osaka

土曜日のお昼時を少しずらして訪問！ 店内には2組ほどで待つことなく入店出来ました 半透明のアクリル板で仕切られているカウンター席を案内されるも若干狭かったので 座りにくそうにしてたらアクリル板をずらしてくださいました お客さん来られたら、また戻しますね、とキッパリ 目の前にトレーが並び、出来上がりをワクワクしながら待ちます 途中、山盛りのご飯が電子レンジに入れられてうーん、となりました その後炊飯器に投入されたので匂いは少しマシになっていたと信じたいです 少しするとどんどんお客さんが来られて、満席に 幸いアクリル板をずらさないといけない状況にはなりませんでした笑

期待し過ぎたのか、煮込みハンバーグがなぜか冷えていて、周りにかけられたデミグラスソースと目玉焼きの熱さに助けられてなんとか完食しました あとご飯は何も言わないと小山盛りになるので、少食の方は少なめでとお伝えした方が良いと思います 周りの人はみんなソースカツをオーダーされていたのでここでやや後悔しました笑 特筆すべきは具沢山のお味噌汁！ 薄揚げが前代未聞のもちもちさで、青菜？がトロトロに溶けていてとても良い美味しかったです！ 有料でもおかわり出来るならしたかったくらいでした！ 帰る頃には店内も落ち着き、入店時は無言で硬い表情だった男性の方も柔らかくなり、ご家族？かと思われる3人さん全員でお見送りのご挨拶をしてくださり、気持ちよく退店できました 現時点ではやはり煮込みハンバーグが冷えていたので星は厳しめですが ソースカツでリベンジしたいと思います！ あ、冷えたほうじ茶？はとても嬉し...

ソースカツ定食(ヘレ)３枚を頂きました。

ソースカツは、ヘレ肉を薄く伸ばしてカツにして、甘めのソースに漬けます。

ソースと聞くとウスターソースやお好み焼きソースを思い出すかも知れませんが、別物です。

ソースが浸って柔らかい所と、サクサクの所があり、大変美味しいし、またご飯によく合います。

ヘレだから硬いかな？と思いましたが、硬すぎず柔らかすぎすと良い塩梅でした。

最初はカツ３枚で足りるかな？と思いましたが、そこそこ大きいサイズなのと、ソースが甘くて美味しいので、３枚が丁度良かったです。

お味噌汁は具沢山で、キノコや葉野菜、薄揚げ、人参、お豆腐など、このお味噌汁とご飯だけで十分成立する位のボリュームでした。

ご飯は何も言わなければ、お茶碗にてんこもりで用意されますので、そこまで食べられない方は、少なめをお願いすると良いとお思います。 (写真のご飯は少なめをお願いしています。これでもお茶碗すり切りまで入っています)

ただ、入り口から中が見えないのとで、最初は若干入り辛く、中もやや暗いなと感じました。

次回はスペシャルラ...

大阪は都島、都島通りの北側にあるお食事処てる, 名物ソースカツはじめ美味しい洋食が食べられるお店

一口ソースカツ定食3枚(ヘレ)...