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Yamanaka-seimenjo — Restaurant in Osaka

Name
Yamanaka-seimenjo
Description
Easygoing locale with counter seating, specializing in ramen soup with pork bones.
Nearby attractions
Kyuuhou Park
3 Chome-1 Kitakyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0057, Japan
Namba Jinja
4 Chome-1-3 Bakuromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0059, Japan
PLUS KIDSLAND ACADEMY
Japan, 〒541-0059 Osaka, Chuo Ward, Bakuromachi, 3 Chome−1−3 タイガービル 2階
Minamimido
4 Chome-1-11 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
Ikasuri Jinja (Zama Shrine)
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 4 Chome−渡辺3 渡辺3号
Semba Mural Park
3 Chome-2-8-221 Senbachuo, Chuo Ward, Osaka, 541-0055, Japan
Lifehouse International Church Osaka ライフハウス大阪
Japan, 〒541-0052 Osaka, Chuo Ward, Azuchimachi, 2 Chome−3−13 Osaka Kokusai Building, 17F
Business Innovation Center Osaka
1 Chome-4-5 Honmachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0053, Japan
Shinsaibashi
3 Chome Minamisenba, Chuo Ward, Osaka, 542-0081, Japan
Nihon Mengyo Club (Cotton Industry House)
2 Chome-5-8 Bingomachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0051, Japan
Nearby restaurants
CAFE TALES
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 2 Chome−5−19 Maruchu 3rd.Bldg., 1階
NOTEQUAL COFFEE (specialty coffee)
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 2 Chome−5−18 1階
Shawarma House Halal Restaurant
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 3 Chome−1−27 ヒグチビル 1階 @Hub Kitchen内
Cafe'de Juban Kyutaro
2 Chome-4-16 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
KitchenSalt&Pepper
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 2 Chome−5−18 1F
Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Gyujiro Osaka Honmachi
3 Chome-4-15 Kitakyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0057, Japan
Fukuen Eurasia Restaurant
Japan, 〒541-0057 Osaka, Chuo Ward, Kitakyuhojimachi, 2 Chome−4−10 B1F
La pignata
Japan, 〒541-0058 Osaka, Chuo Ward, Minamikyuhojimachi, 2 Chome−5−3 南久宝寺ときわビル
Teriyaki-ya
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 3 Chome−1−19 Cielo Building 2nd floor
和牛かつ 万歳 / Gyukatsu Wagyu Beef Cutlet BANZAI Shinsaibashi
Japan, 〒541-0058 Osaka, Chuo Ward, Minamikyuhojimachi, 3 Chome−2−15 三休橋ガーデンスケープA
Nearby local services
Semba Center Building
Japan, 〒541-0055 Osaka, Chuo Ward, Senbachuo, 2 Chome−3−6 船場センタービル管理事務所 6号館 4階 401号
Shimojima Shinsaibashi
Japan, 〒541-0057 Osaka, Chuo Ward, Kitakyuhojimachi, 3 Chome−3−8 本町南 シモジマ ビル
Bouldering gym roca (Roca)
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 3 Chome−1−22 5階 階段を上がって5階へ
A-プライス久太郎町店
2 Chome-5-13 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
SUN9 COFFEE Cafe Sakaisuji Honmachi
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 2 Chome−5−19 トライハードビル 1F
LIFE Sakaisuji Hommachi Store
1 Chome-7-5 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
Udo-An
Japan, 〒541-0055 Osaka, Chuo Ward, Senbachuo, 2 Chome−1−4 B215 船場センタービル 4号館B2
fruits・farm inoue
Japan, 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 3 Chome−1−25 fruitsfarm inoue
Kohyo Minamisemba
1 Chome-10-4 Minamikyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0058, Japan
鳴門鯛焼本舗
3 Chome-4-32 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
Nearby hotels
GRANBELL HOTEL OSAKA
Japan, 〒541-0057 Osaka, Chuo Ward, Kitakyuhojimachi, 2 Chome−6−7 大阪グランベルホテル 20F
Tokyu Stay Osaka Honmachi
2 Chome-4-24 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
Toyoko Inn Osaka Hommachi No.2
2 Chome-5-14 Minamikyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0058, Japan
Toyoko Inn Osaka Honmachi 1
2 Chome-3-6 Kitakyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0057, Japan
Hotel LiveMax Osaka Honmachi
3 Chome-1-13 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
Just Sleep Osaka Shinsaibashi
2 Chome-9-15 Minamisenba, Chuo Ward, Osaka, 542-0081, Japan
Kuretakein Osaka Midousuji Hommachi
3 Chome-4-8 Kitakyuhojimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0057, Japan
Courtyard by Marriott Osaka Honmachi
Chuoku, 2 Chome-3-7 Minamihonmachi, Osaka, 541-0054, Japan
hotel atarayo osaka
Japan, 〒541-0058 Osaka, Chuo Ward, Minamikyuhojimachi, 3 Chome−2−8 Hotel atarayo Osaka 1F
Far East Village Hotel Osaka Honmachi
3 Chome-3-6 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
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Keywords
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Yamanaka-seimenjo things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Yamanaka-seimenjo
JapanOsaka PrefectureOsakaYamanaka-seimenjo

Basic Info

Yamanaka-seimenjo

2 Chome-6-7 Kyutaromachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0056, Japan
3.8(144)
Closed
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spot

Ratings & Description

Info

Easygoing locale with counter seating, specializing in ramen soup with pork bones.

attractions: Kyuuhou Park, Namba Jinja, PLUS KIDSLAND ACADEMY, Minamimido, Ikasuri Jinja (Zama Shrine), Semba Mural Park, Lifehouse International Church Osaka ライフハウス大阪, Business Innovation Center Osaka, Shinsaibashi, Nihon Mengyo Club (Cotton Industry House), restaurants: CAFE TALES, NOTEQUAL COFFEE (specialty coffee), Shawarma House Halal Restaurant, Cafe'de Juban Kyutaro, KitchenSalt&Pepper, Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Gyujiro Osaka Honmachi, Fukuen Eurasia Restaurant, La pignata, Teriyaki-ya, 和牛かつ 万歳 / Gyukatsu Wagyu Beef Cutlet BANZAI Shinsaibashi, local businesses: Semba Center Building, Shimojima Shinsaibashi, Bouldering gym roca (Roca), A-プライス久太郎町店, SUN9 COFFEE Cafe Sakaisuji Honmachi, LIFE Sakaisuji Hommachi Store, Udo-An, fruits・farm inoue, Kohyo Minamisemba, 鳴門鯛焼本舗
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Sat11 AM - 2 PMClosed

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Featured dishes

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半焼飯
焼飯
ライス
卵かけご飯
豚丼

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Off The Beaten Path Osaka Local Bar Crawl
Off The Beaten Path Osaka Local Bar Crawl
Sat, Feb 7 • 6:00 PM
530-0034, Osaka, Osaka, Japan
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Osaka Okonomiyaki Cooking Experience with locals
Osaka Okonomiyaki Cooking Experience with locals
Sun, Feb 8 • 4:00 PM
542-0083, Osaka, Osaka, Japan
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Cook Traditional Bento in a Local Home in Nara
Cook Traditional Bento in a Local Home in Nara
Mon, Feb 9 • 11:00 AM
636-0151, Nara, Ikaruga, Ikoma District, Japan
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Nearby attractions of Yamanaka-seimenjo

Kyuuhou Park

Namba Jinja

PLUS KIDSLAND ACADEMY

Minamimido

Ikasuri Jinja (Zama Shrine)

Semba Mural Park

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Business Innovation Center Osaka

Shinsaibashi

Nihon Mengyo Club (Cotton Industry House)

Kyuuhou Park

Kyuuhou Park

3.3

(110)

Open until 12:00 AM
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Namba Jinja

Namba Jinja

4.1

(1.2K)

Closed
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PLUS KIDSLAND ACADEMY

PLUS KIDSLAND ACADEMY

4.4

(47)

Open until 7:45 PM
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Minamimido

Minamimido

4.1

(333)

Closed
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Nearby restaurants of Yamanaka-seimenjo

CAFE TALES

NOTEQUAL COFFEE (specialty coffee)

Shawarma House Halal Restaurant

Cafe'de Juban Kyutaro

KitchenSalt&Pepper

Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Gyujiro Osaka Honmachi

Fukuen Eurasia Restaurant

La pignata

Teriyaki-ya

和牛かつ 万歳 / Gyukatsu Wagyu Beef Cutlet BANZAI Shinsaibashi

CAFE TALES

CAFE TALES

4.8

(525)

Closed
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NOTEQUAL COFFEE (specialty coffee)

NOTEQUAL COFFEE (specialty coffee)

4.9

(354)

Closed
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Shawarma House Halal Restaurant

Shawarma House Halal Restaurant

4.8

(1.3K)

Open until 12:30 AM
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Cafe'de Juban Kyutaro

Cafe'de Juban Kyutaro

3.7

(86)

Open until 10:30 PM
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Nearby local services of Yamanaka-seimenjo

Semba Center Building

Shimojima Shinsaibashi

Bouldering gym roca (Roca)

A-プライス久太郎町店

SUN9 COFFEE Cafe Sakaisuji Honmachi

LIFE Sakaisuji Hommachi Store

Udo-An

fruits・farm inoue

Kohyo Minamisemba

鳴門鯛焼本舗

Semba Center Building

Semba Center Building

3.6

(955)

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Shimojima Shinsaibashi

Shimojima Shinsaibashi

4.1

(787)

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Bouldering gym roca (Roca)

Bouldering gym roca (Roca)

4.9

(210)

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A-プライス久太郎町店

A-プライス久太郎町店

4.1

(19)

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Reviews of Yamanaka-seimenjo

3.8
(144)
avatar
5.0
17w

紅生姜フリークの私に刺さりまくった王道ラーメンのお店です。

醤油、豚骨の2大看板でやってるラーメン屋です。 ベーシックなお店に見えたため、足が向いてませんでしたがふと来店

お店は入り口券売機で券を買うスタイルです。 席はカウンターだけですが両サイド計20ほどあるので回転は良いので並ぶことがあってもサクサク進みます。

私は王道の醤油ラーメンと焼き飯セット(1250円)にしました。

まず提供が早い。 この時点で好印象です。 しかも焼き飯。なんやこれ?セットと言えば普通半チャーハンが主流なのに大盛り並みに入っていて嬉しい誤算です。 チャーハンはパラッとアツアツ 妙な醤油感や無駄な旨味は追加しない素材の味が楽しめる感じ。 ころっと入る甘い豚がいい味出していますし本当に程よい味付け。 何より、豚骨ラーメンも売りにしているのでまさかの紅生姜入れ放題。 この紅生姜を入れるとチャーハンが化ける化ける。 紅生姜を殺すこともなく、かといって紅生姜味一色に染まることなく、酸味、甘味、塩味が絶妙に混ざって至高のチャーハンになります。 高級素材とか、味わったことのない旨味とかそういった次元ではなく、もちろんいい意味でザ普通のチャーハンのレベルを全体的に極めた味。家庭の味の延長にある至高。 いつでもうまいしどれだけ食べてもうまく食べ飽きない。 インフルエンザで寝込んでいようがガツガツ食べれる感じ?笑 個人的に刺さりに刺さりまくった味になりました。

肝心のラーメンは中華蕎麦っぽくもないし、かといって黒醤油系でもない、甘みが感じられる優しいお味。 昨今あまりない懐かしさを感じるラーメンになっております。 スープの甘さとマッチするチャーシューもアブラ多めのトロトロ食感、そしてさっぱりシャキシャキのネギとキクラゲ。 ネギ嫌いな私でも謎の一体感で美味しく食べられました。 キクラゲがここに入ることによって食感のバランスが非常に良くなりますね。 途端に高級感も出ますし笑 やっぱり豚骨もやってる店は他のスープでもキクラゲと紅生姜の共有ができるので個人的にいいお店が多い印象です。

(失礼ですが)店内が薄暗く、厨房が映える感じでもなければピカピカでもありません。 でも長くやっててスタンダードを極めた味を出してくれる、非常に心理的な安心感を感じるお店です。

スタンダード好き、紅生姜好きには刺さると思います! 私ほどのフリークじゃなくても4点はつけれる味だと思うので...

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5.0
1y

Incredible tonkotsu ramen and tonkotsu soy sauce ramen, the single bowl is a good balance of noodles to broth, and there's a fried rice and ramen set which will completely fill you up.

Best ramen I've...

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5.0
15w

📍 山中製麺所 本町店

本町にある、山中製麺所 本町店さんへお伺いしました✌️ 製麺所感が強めな、趣のあるお店です✨

☑︎醤油らーめんと焼飯のセット ¥1,250

豚と鶏がベースのスープに、煮干しと野菜の甘さが出たスープを足したダブルスープを、甘めの醤油のカエシでまろやかに纏めてあります🍜 優しく食べやすいですが、鶏油でしっかりコクが出ています😋 麺は自家製の、しなやかな細麺。 個人的には、もう少し多加水で中太麺の方が合うんじゃないかな〜と思ったら🤔 好みです🤫笑 焼豚はトロッと系で濃厚で美味い!

焼飯はパラパラ、味しっかりだけどしつこくない美味しいものでした🤤 しっかり量が入ってのこの値段なので、お得感すごい!

次は豚骨らーめん食べてみたい👏 ちなみに、10/3で14周年だったとか。 老舗! とっても美味しく頂きました🫶

📪 大阪府大阪市中央区久太郎町2-6-7 🕰11:00〜15:00 17:00〜23:00 🚫日曜日 📱@yamanakaseimenjo

#大阪グルメ #osaka #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #japan...

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tank luckytank lucky
紅生姜フリークの私に刺さりまくった王道ラーメンのお店です。 醤油、豚骨の2大看板でやってるラーメン屋です。 ベーシックなお店に見えたため、足が向いてませんでしたがふと来店 お店は入り口券売機で券を買うスタイルです。 席はカウンターだけですが両サイド計20ほどあるので回転は良いので並ぶことがあってもサクサク進みます。 私は王道の醤油ラーメンと焼き飯セット(1250円)にしました。 まず提供が早い。 この時点で好印象です。 しかも焼き飯。なんやこれ?セットと言えば普通半チャーハンが主流なのに大盛り並みに入っていて嬉しい誤算です。 チャーハンはパラッとアツアツ 妙な醤油感や無駄な旨味は追加しない素材の味が楽しめる感じ。 ころっと入る甘い豚がいい味出していますし本当に程よい味付け。 何より、豚骨ラーメンも売りにしているのでまさかの紅生姜入れ放題。 この紅生姜を入れるとチャーハンが化ける化ける。 紅生姜を殺すこともなく、かといって紅生姜味一色に染まることなく、酸味、甘味、塩味が絶妙に混ざって至高のチャーハンになります。 高級素材とか、味わったことのない旨味とかそういった次元ではなく、もちろんいい意味でザ普通のチャーハンのレベルを全体的に極めた味。家庭の味の延長にある至高。 いつでもうまいしどれだけ食べてもうまく食べ飽きない。 インフルエンザで寝込んでいようがガツガツ食べれる感じ?笑 個人的に刺さりに刺さりまくった味になりました。 肝心のラーメンは中華蕎麦っぽくもないし、かといって黒醤油系でもない、甘みが感じられる優しいお味。 昨今あまりない懐かしさを感じるラーメンになっております。 スープの甘さとマッチするチャーシューもアブラ多めのトロトロ食感、そしてさっぱりシャキシャキのネギとキクラゲ。 ネギ嫌いな私でも謎の一体感で美味しく食べられました。 キクラゲがここに入ることによって食感のバランスが非常に良くなりますね。 途端に高級感も出ますし笑 やっぱり豚骨もやってる店は他のスープでもキクラゲと紅生姜の共有ができるので個人的にいいお店が多い印象です。 (失礼ですが)店内が薄暗く、厨房が映える感じでもなければピカピカでもありません。 でも長くやっててスタンダードを極めた味を出してくれる、非常に心理的な安心感を感じるお店です。 スタンダード好き、紅生姜好きには刺さると思います! 私ほどのフリークじゃなくても4点はつけれる味だと思うので安心してご来店ください!
リョウスケグルメリョウスケグルメ
📍 山中製麺所 本町店 本町にある、山中製麺所 本町店さんへお伺いしました✌️ 製麺所感が強めな、趣のあるお店です✨ ☑︎醤油らーめんと焼飯のセット ¥1,250 豚と鶏がベースのスープに、煮干しと野菜の甘さが出たスープを足したダブルスープを、甘めの醤油のカエシでまろやかに纏めてあります🍜 優しく食べやすいですが、鶏油でしっかりコクが出ています😋 麺は自家製の、しなやかな細麺。 個人的には、もう少し多加水で中太麺の方が合うんじゃないかな〜と思ったら🤔 好みです🤫笑 焼豚はトロッと系で濃厚で美味い! 焼飯はパラパラ、味しっかりだけどしつこくない美味しいものでした🤤 しっかり量が入ってのこの値段なので、お得感すごい! 次は豚骨らーめん食べてみたい👏 ちなみに、10/3で14周年だったとか。 老舗! とっても美味しく頂きました🫶 📪 大阪府大阪市中央区久太郎町2-6-7 🕰11:00〜15:00 17:00〜23:00 🚫日曜日 📱@yamanakaseimenjo #大阪グルメ #osaka #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #japan #osakagourmet 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism
円間幸久円間幸久
【醤油らーめん(800円)!】 12時にお店到着。 外待ち3名様。 もう面倒やから、並んじゃう。 外待ち10分程で入店。 やや薄暗い店内。 入口近くの食券機で食券購入。 4種類のラーメンがありますが、醤油らーめんで。 食券を女性店員さんに渡す際に、麺のかたさを聞かれますので、普通でお願いします。 BGM的な店内ラジオを聴きながら、待つこと約10分... 来ました!醤油らーめん! お!キクラゲが入ってる! では、スープから... んんん?甘い? 甘めのあっさり系スープ。 なんだか、とても独特な味。 自分は、ちょっと苦手かなぁ。 麺を... やや細めの軽いウェーブの平麺。 かたさ普通ですが、ポソりとした食感。 んん?かため? もうちょいポソりとしていない方が、このスープにはいいかも。 チャーシューを... 普通位の厚さと大きさの火の通ったタイプ。 やわらか食感でいいね。 味変アイテムのブラックペッパーをふりかけると、ちょっと味がします。 紅しょうがは、醤油スープに合わないな。 ズバーっと食べて、完食。 醤油よりも豚骨の方が自分好みぽいから、次回は豚骨にしよう。 ごちそうさまでした。
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紅生姜フリークの私に刺さりまくった王道ラーメンのお店です。 醤油、豚骨の2大看板でやってるラーメン屋です。 ベーシックなお店に見えたため、足が向いてませんでしたがふと来店 お店は入り口券売機で券を買うスタイルです。 席はカウンターだけですが両サイド計20ほどあるので回転は良いので並ぶことがあってもサクサク進みます。 私は王道の醤油ラーメンと焼き飯セット(1250円)にしました。 まず提供が早い。 この時点で好印象です。 しかも焼き飯。なんやこれ?セットと言えば普通半チャーハンが主流なのに大盛り並みに入っていて嬉しい誤算です。 チャーハンはパラッとアツアツ 妙な醤油感や無駄な旨味は追加しない素材の味が楽しめる感じ。 ころっと入る甘い豚がいい味出していますし本当に程よい味付け。 何より、豚骨ラーメンも売りにしているのでまさかの紅生姜入れ放題。 この紅生姜を入れるとチャーハンが化ける化ける。 紅生姜を殺すこともなく、かといって紅生姜味一色に染まることなく、酸味、甘味、塩味が絶妙に混ざって至高のチャーハンになります。 高級素材とか、味わったことのない旨味とかそういった次元ではなく、もちろんいい意味でザ普通のチャーハンのレベルを全体的に極めた味。家庭の味の延長にある至高。 いつでもうまいしどれだけ食べてもうまく食べ飽きない。 インフルエンザで寝込んでいようがガツガツ食べれる感じ?笑 個人的に刺さりに刺さりまくった味になりました。 肝心のラーメンは中華蕎麦っぽくもないし、かといって黒醤油系でもない、甘みが感じられる優しいお味。 昨今あまりない懐かしさを感じるラーメンになっております。 スープの甘さとマッチするチャーシューもアブラ多めのトロトロ食感、そしてさっぱりシャキシャキのネギとキクラゲ。 ネギ嫌いな私でも謎の一体感で美味しく食べられました。 キクラゲがここに入ることによって食感のバランスが非常に良くなりますね。 途端に高級感も出ますし笑 やっぱり豚骨もやってる店は他のスープでもキクラゲと紅生姜の共有ができるので個人的にいいお店が多い印象です。 (失礼ですが)店内が薄暗く、厨房が映える感じでもなければピカピカでもありません。 でも長くやっててスタンダードを極めた味を出してくれる、非常に心理的な安心感を感じるお店です。 スタンダード好き、紅生姜好きには刺さると思います! 私ほどのフリークじゃなくても4点はつけれる味だと思うので安心してご来店ください!
tank lucky

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📍 山中製麺所 本町店 本町にある、山中製麺所 本町店さんへお伺いしました✌️ 製麺所感が強めな、趣のあるお店です✨ ☑︎醤油らーめんと焼飯のセット ¥1,250 豚と鶏がベースのスープに、煮干しと野菜の甘さが出たスープを足したダブルスープを、甘めの醤油のカエシでまろやかに纏めてあります🍜 優しく食べやすいですが、鶏油でしっかりコクが出ています😋 麺は自家製の、しなやかな細麺。 個人的には、もう少し多加水で中太麺の方が合うんじゃないかな〜と思ったら🤔 好みです🤫笑 焼豚はトロッと系で濃厚で美味い! 焼飯はパラパラ、味しっかりだけどしつこくない美味しいものでした🤤 しっかり量が入ってのこの値段なので、お得感すごい! 次は豚骨らーめん食べてみたい👏 ちなみに、10/3で14周年だったとか。 老舗! とっても美味しく頂きました🫶 📪 大阪府大阪市中央区久太郎町2-6-7 🕰11:00〜15:00 17:00〜23:00 🚫日曜日 📱@yamanakaseimenjo #大阪グルメ #osaka #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #japan #osakagourmet 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism
リョウスケグルメ

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【醤油らーめん(800円)!】 12時にお店到着。 外待ち3名様。 もう面倒やから、並んじゃう。 外待ち10分程で入店。 やや薄暗い店内。 入口近くの食券機で食券購入。 4種類のラーメンがありますが、醤油らーめんで。 食券を女性店員さんに渡す際に、麺のかたさを聞かれますので、普通でお願いします。 BGM的な店内ラジオを聴きながら、待つこと約10分... 来ました!醤油らーめん! お!キクラゲが入ってる! では、スープから... んんん?甘い? 甘めのあっさり系スープ。 なんだか、とても独特な味。 自分は、ちょっと苦手かなぁ。 麺を... やや細めの軽いウェーブの平麺。 かたさ普通ですが、ポソりとした食感。 んん?かため? もうちょいポソりとしていない方が、このスープにはいいかも。 チャーシューを... 普通位の厚さと大きさの火の通ったタイプ。 やわらか食感でいいね。 味変アイテムのブラックペッパーをふりかけると、ちょっと味がします。 紅しょうがは、醤油スープに合わないな。 ズバーっと食べて、完食。 醤油よりも豚骨の方が自分好みぽいから、次回は豚骨にしよう。 ごちそうさまでした。
円間幸久

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