天ぷらとワイン ぶどうの花 — Restaurant in Sapporo

The best tempura we’ve had! It seemed like a cafe from the outside, really nice and homey interior.

Amazing tempura! So light and crispy plus the options were unique as well like camembert. The service was great and fast. Everything was so good, one of the best meals we had in Japan....

Excellent b little tempura place in the b1 floor of the building. It's quiet and away from the busy streets above. Tempura is excellent quality and fresh. Take a look at their seasonal tempura. App ordering, so English is...

狸小路から少しだけ行ったところに佇む天ぷらの名店。 店名からこうも美味しそうな店はそう多くない。

今回はランチにて訪店。 この日は、午後に真面目な予定がありノンアルコールで立ち向かう。 早速、店名の50%しか堪能できなかったのが悔やまれる。

せめてもと、穴が開きそうなほどワインのメニュー表と睨めっこ。 おしゃれで妥協のないセレクトに、芳醇な香りが容易に想像できる。 ノンアル制限にまた悔やまれる。

悔しさをバネに、天ぷらメニューは特性の天丼をチョイス。 隣のお客さんが食べている様子がすでに美味しい。 溢れそうな涎を飲み込みながら、お店のお洒落な雰囲気に合わせて行儀良く待つ。

そうこうしているうちに、満を持して着丼。 眩しい。 これじゃ黄金じゃないか。 「ゴールデンカムイはこの天丼のことだったのではないか」なんて事が本気でよぎる。

美しい丼に呼応するよう、丁寧にひと口掬い上げる。 優しい甘さのタレとサクサクの食感に一発KOをお見舞いされる。 本能に限りなく近い食欲にスイッチが入る。 うまい。うまい。 青春真っ只中の高校生のように箸を走らせる。 さっきまでのお行儀の良さは今はもう無い。

高校生が憑依した体はしっかりと大人だった。 中盤に差し掛かると、胃が重たくなってきた。 気分転換に味噌汁を啜る。 優しい...。 もたれそうな胃が一瞬で回復する。 天ぷらと味噌汁のタッグで最後まで...