正統派室蘭焼鳥 男吉 — Restaurant in Sapporo

Perhaps it was a bad night for them. We felt we were given low priority as we were travellers. The staff seemed to struggle with non Japanese language which is fine but they shouldn't have accepted us when we approached the store. They brought out a partial amount of our order in 20 minutes and made a mistake with it, and we had to leave the store after waiting for another hour without any more food brought out. Attend at your own risk or if you have a lot of time and...

We stumbled across this place on our way to our hotel on the first night in Sapporo and it did not disappoint.

We ordered the pork cartilage, chicken skin, pork tongue and pork, and rice ball and WOW!! everything was absolutely delicious. The service was very quick too.

English was limited but that is to be expected when you are in a non English speaking country.

10/10....

焼き鳥勝負なので揚げ物は無く、居酒屋メニューは少なめですが 焼き鳥の焼き加減が最高！！

私の祖父は45年間焼き鳥屋を営んでおり、その姿を見て食べて育った私も焼き鳥にはちとうるさいのですが、 控えめに言って焼き加減最高だなって思いました。特にシロの焼き加減。タレと塩で別物のように感じるくらい焼きが上手い！

室蘭やきとりは本場室蘭でも札幌でも何度も食べていますがこちらの味が好みです。甘さが強いのにサラッとしてしつこくない。 からしがよく合います。

そして感動したのは焼きのタイミング。 例えば5本頼んで5本ともくれば 食べている間に冷めてしまいますが こちらは2・2・1などで持ってきてくれるので常にいい状態で食べられて 焼きをしながらそういう事に気が回せる方は素晴らしいと思います。

さっぱりしたくて頼んだ塩キャベツはごま油多すぎで、塩っ気が足りない。(卓上に調味料あり) 17時に予約しましたが17時8分まで店が開かずそれはちょっとなぁ。 17時に予約あるのわかってるなら17時には店開けましょうよ。 開店時間や閉店時間はお客さんとの約束だと思います。楽しみに食事にきてくれる気持ちを大切にして欲しいなと思います。

総合的にちゃんと焼き鳥食べたい時...