品品香 — Restaurant in Shirahama

JP: この場所は非常に汚いです。私はこれほど汚い場所で食事をしたことがありません。 全てがベタベタでグリスがたっぷりです。 私はカップから箸を取り出しました（彼らはカップに箸を入れています）、そして箸にはグリスと黒い毛混じりのホコリがついていました、カップの中を見たら、中が信じられないほど汚れていました。 友人がこのレストランから食べ物を注文するという間違いを犯し、餃子の具が生でした。中に生肉が入っていました。 非常に不潔です。 レストランは役に立たない物で溢れかえっており、まるでオーナーがたくさんの物を持っているかのようです。 私は、この場所がどうやって営業しているのか全く分かりません。 私はここで食事をすることを誰にもお勧めしません。白浜には他にも中国料理のレストランがあります…最初にそれらを試してください。 このレストランには警告が必要です。

EN: This place is filthy dirty. I've never eaten in a dirtier place. Everything is sticky and greasy. I picked a chopstick from the cup (they keep chopsticks in a cup), and there was grease and black hairy dust on the chopsticks, I checked inside and seen the cup was incredibly dirty inside. A friend of mine made the mistake to order some food from this restaurant, and the dumplings' filling was raw. Raw meat inside. Disgusting. The restaurant is filled with useless stuff, as if the owner is a hoarder. I have no idea how this place is still open. I wouldn't recommend anyone to eat here. There are other chinese restaurant available in Shirahama... try those first. This restaurant should come...

Food was ok though some dishes lacked spice and were a little bit bland. Mapo Tofu for example lacked "ma and la" and even salt. Added service fee and tax to bill in the end that was not mentioned in the menu. That's is very unusual in Japan. No...

品品香（ピンピンシャン）は、白浜にある本格中華料理レストランで、地元の方々や観光客に愛される隠れ家的な存在です。店内に一歩入ると、中華風の優雅な装飾と暖かい照明が迎えてくれ、ゆったりとした時間を過ごせる雰囲気が漂っています。店内は広すぎず、落ち着いた空間で、ゆっくりと会話を楽しみながら食事ができるのも魅力です。

メニューは、伝統的な中華料理から少しモダンにアレンジされた料理まで幅広く取り揃えており、特にシェフが自慢する海鮮料理が目玉です。素材には新鮮な魚介類を使用し、海の幸をふんだんに使った料理が楽しめます。例えば「エビチリ」は、ぷりぷりのエビと濃厚なチリソースのハーモニーが素晴らしく、辛さの中にほんのりとした甘みも感じられます。また、「麻婆豆腐」は辛さと旨味が絶妙なバランスで、一口ごとにスパイスがしっかりと効いた深い味わいが広がります。

前菜の「春巻き」は外はカリッと中はジューシーで、ひとつひとつが丁寧に仕上げられているのが分かります。他にも「酢豚」や「青椒肉絲」なども、味のバリエーションが豊かで、日本人の味覚に合うように仕上げられていますが、本場の風味をしっかりと残しているところに感動しました。

デザートもおすすめです。杏仁豆腐やマンゴープリンは口当たりが滑らかで、最後の一口まで美味しくいただけます。これらのデザートは、食事の締めくくりとして満足感を高めてくれます。

店員さんのサービスも細やかで、注文時に料理の特徴やおすすめを丁寧に教えてくれ、料理が運ばれるタイミングも絶妙。白浜に旅行する方や、地元で特別なディナーを楽しみたい方にはぜ...