フジメン ペガサート店 — Restaurant in Shizuoka

注文(2023/02)@ランチ 醤油らーめん ¥860 大盛り 無料

店の前はよく通るけど、ちょっと価格が高めかな？と思ってなかなか利用したことがなかったお店でした。

油が少なめのさっぱりした味ですが、美味しかったです。 大盛りが無料で、ボリューム的に少ないということはありませんでした。 目の前で餃子を手包みされていました。次回は餃子も頼んでみたいと思います。

注文(2023/03)@ランチ 味噌らーめん ¥860 大盛り 無料

前回醤油ラーメンが思いのほか美味しかったので、今回は味噌を頼んでみました。 こちらも美味しいですね。安心する味というか、油はあまり強くないタイプ。 調理場がオープンになっていて、丁寧に作られている様子を見ることが出来ます。

カウンターメインの店内は広々していて、隣の方とのスペースも広めなので落ち着いて食べることができます。

注文(2023/03)@ランチ キリン一番搾り(中瓶) ¥620 焼き餃子(4個) ¥280 塩らーめん ¥860 大盛り 無料

13時過ぎぐらいになるとお客さんはまばらなので、ゆっくりとごはんが食べられます。

焼き餃子は「3個」「4個」「8個」が選べました。 「4個」を選びましたが、瓶ビールのおともに丁度良いボリュームでした。 ややさっぱり目の味なので、ごはんのおかずというより、酒のつまみやラーメンと一緒に食べると良い感じでした。

塩ラーメンは、麺の味を感じるぐらいかなりさっぱりしてます。 たまにはこれも良いかもしれません。

注文(2023/11)@ランチ 塩らーめん ¥860 大盛り 無料

前回と変わらずですが、ゴチャっとしてない懐かしい感じの味。 どの味も安心するような味です。

注文(2024/06)@ランチ 醤油らーめん ¥880 大盛り 無料

若干の値上がり。 ゴテゴテしてなくてさっぱり食べられるのでやや重宝します。 でもさっぱり食べるなら塩の方が良かったかな？

注文(2024/08)@ランチ 冷たい醤油らーめん ¥1,150 大盛り 無料

自分としては勇気が必要なの1,000円越えのメニュー。 冷やし中華の酸味があまり好きでは無い自分としては暑い夏にありがたいです。 添えられた氷もスープを凍らせているようで、工夫されてます。

でも普通の熱いラーメンの方が好きかな。

注文(2024/11)@ランチ 塩らーめん ¥880 大盛り 無料

醤油ラーメン同じく若干の値上がり。 もうわかっている味だけど、美味しい。 麺固めにしても良いかも。

追加・更新 2023/02: 醤油らーめん 大盛り ¥860 ★★★★☆ 2023/03: 味噌らーめん 大盛り ¥860 ★★★★☆ 2023/03: 1人利用 ¥1,760 ★★★★☆ 2023/11: 塩らーめん 大盛り ¥860 ★★★★☆ 2024/06: 醤油らーめん 大盛り ¥880 ★★★★☆ 2024/08: 冷たい醤油らーめん 大盛り ¥1,150 ★★★☆☆ 2024/11: 塩らーめん...

Very cosy authentic ramen experience. Owner helped us on the ticket machine to make our order. The miso ramen was the best we've had so far in Japan and the gyoza were great. The husband and wife (we think) that run the place were...

新静岡駅が入るセノバの隣、江川町交差点に面するペガサート地下のラーメン屋さんである。駿河ラーメンを謳うので、静岡に住んだからには食べておこうと思った次第。 ラーメンは860円、醤油、味噌、塩から選べる。大盛り無料で通常140gのところ210gになると言う。残さないでねとのこと。女性の1人客も多いが、大盛りをオーダーする方が多い印象。 少々お高いかと思いつつ、自慢のチャーシューと言うので、チャーシュー麺1480円を選択。醤油の大盛りをオーダー。 スープは魚介出汁が効いて醤油によく合い、細ストレート麺に絡んでいい塩梅。自慢のチャーシューも肉と脂のバランスよくラーメンに合う味付け。大盛210gと言うが、茹で前重量かもしれない。結構ボリュームがある。 昔ながらの美味しいラーメンを食べたくな...