FU-GETSUKA — Restaurant in Shizuoka

静岡鉄道の新静岡駅から歩いて３分ほどの場所にあるかき氷のお店です、以前も同じ場所で営業していましたが２０２５年４月２５日にリニューアルオープンということみたいですね、さっそく平日の午前中に利用してみました。店内は入口入ってすぐにカウンター６席、それに奥にテーブル席があるみたいですね、１１時の開店間もないタイミングで入ったので先客は２組でした。

この日４月下旬のかき氷の種類は生いちご、生キウイ、生オレンジ、いちごピューレ、抹茶みるく、ほうじ茶みるく、黒蜜きなこ、ティラミス、みるくorマスカルみるくと種類があり、だいたいが１３００円から１５００円といった価格帯、それにエスプーマやもちソース、パンナコッタ、あんこをトッピングすることもできます。

その中から生いちごかき氷を注文、練乳は特製練乳かマスカル練乳を選ぶことができましたが、初めてなのでスタンダードな特製練乳をチョイス、それにエスプーマもトッピングしてもらいました。

その生いちごかき氷、氷は天然水を使用しているということで、口にするとスッと溶けてなくなるくらいこれまで食べたかき氷の中でもトップレベルのふわふわ感、このふわふわ加減を重視しているため削った氷を手で整えることはしていないということ、ナルホドです。ソースもすごく果実感が強く美味しい、それに特製練乳ももちろん甘いんですがその甘さが強すぎることなくいちごの甘酸っぱい味わいと絶妙にマッチしていますね、すごく美味しかったです。

ココのかき氷はなかなかに気に入りましたね、また静岡に来た時には立ち寄ってみたいと思いま...

今回も美味しかった！ティラミスのかき氷。1年中食べられる美味しさ。

2023.8.28再訪 何回かリピートしてて、今回は初のブドウ🍇 フルーツ自体乗るのかと思っていたらシンプルにソースのみ。まるでブドウそのものの味。 ある意味氷へのこだわり感じるし美味しいから問題ないけど、映えを意識した盛り付け？あると尚満足感上がりそうなんだが。。

2024.6 桃とメロンを食べに。今年はこだわりのゼリーも販売していて、タイミングよければ買えるよ。 一個450円？？くらい。もちろん美味しい。 フルーツソースもまるでフルーツそのものの美味しさ。

2024.8 もうリピしすぎて書かなくてもよいのではとおもものの、今回は黒蜜きな粉？というここではあまり頼まないものにしたので。 餅ソース新鮮！あんこくどくなくて美味しい！ 和が好きな...

厳暑の日曜日なので外で多少は並ぶつもりがあったが、10時半頃に行くと、筋向いのコインパーキングも空いていてすんなり入店できた。

初めてだったので黒板に書かれたおすすめ『生パインかき氷』を選ぶ。ココナッツパウダーが合う…おいしい✨️

氷はフワッ。最初のひとくち（練乳にココナッツパウダー）がとてもおいしくて、それだけでずっといける。練乳ココナッツがおいしすぎて、別添えの生パインソースもおいしいのにもて余してしまった。氷の量は他店より多いかも。食べごたえがあった。

家人は生ももかき氷に、トッピングにココアパウダー。自然な桃の甘みと酸味がココアパウダーに消されてしまうのは想像通りで、これは完全に家人の選択ミス。

あたたかいお茶は大変ありがたいのですが、個人的にはほうじ茶が苦手なので緑茶かほうじ茶か選べると嬉し...