竹屋本社 諏訪工場·タケヤ味噌会館
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They sell a selection of freshly produced miso from the area - which is quite fun to explore. They also provide a filling bowl of soup (made of miso and pork?) for only 100 yen - super cheap! (they also sell ice cream which I have not tried). Staff are really nice and friendly. I do hope they could expand as an miso museum though - it would be a really good addition to the area. I wish to learn about misos history while shopping and drinking it. An amazing spot to visit before seeing the hot spring or taking the boat tour.
Done Kian
10
グーグルマップで味噌ラーメンの食事処があるのを知り、来店。 老舗の味噌メーカーが作ったラーメンなので、これは美味しいに違いない!と思い、観光で上諏訪に行ったら必ず寄ろうと思っていました。 そして食事処のある会館に行くと、かなり年期の入った建物。 おそらく当初は、売店や食事処の目的以外で建設されたのではないでしょうか。 でも観光客が訪れる食事処と売店のスペースは、リニューアルされていて綺麗になっていました。 注文方法は、入口にある券売機で食券を購入して、それをスタッフに渡すシステムです。 早速食べてみると、こ、これは旨い! 味噌の美味しさは勿論ですが、麺が少し固めなので、暑がりで猫舌の私でも食べるのに時間がかかっても、麺が伸びにくい配慮になっています。 ラーメンだけでも、なかなかのボリュームですが、やっぱりタケヤ味噌に行ったら味噌汁を食べなければ、と豚汁とご飯も注文。 ご飯も注文したのは、余らした豚汁と味噌ラーメンにご飯を入れて、おじや風に食べる為でした。 これが本当に旨い!やっぱり味噌が美味しいと、ラーメンと豚汁も格別なんだなぁと思いました。 また諏訪湖の目の前に建物があるので、窓際のテーブルに座れば食事をしながら諏訪湖を見る事が出来て、とても至福の一時です。 そして食事後には、直ぐ隣にある売店に入店。 どうせ味噌しか販売していないんだろうなぁ、と思っていたら驚き! 味噌を使った饅頭や煎餅、そしてタケヤ味噌オリジナル商品など、魅力的な商品があって沢山購入してしまいました。 そんな事で完全に予算オーバーをしてしまいましたが、とても大満足! またラーメンを食べる為だけに、直ぐに行きたいほど、魅力的な食事処でしたね。
橋本謙一
40
竹屋味噌ラーメンを注文。味噌のコクがしっかり味わえるラーメンでした。・スープは、やはりタケヤ味噌。美味しいです。ただ一味唐辛子が最初から入っていて結構ピリ辛です。辛いものが得意な方にとっては程よく辛みが効いていて食べ応えがあると思いますが、苦手な方は注意した方がよいかも。 私も辛みは得意な方ですが、味噌の風味をより深く味わうにはもう少し辛みを抑えても良いのではないかとも思いましたが、一度食べるとクセになる辛さでもあります。 ・麺は丸麺でこれといって特徴はない感じでした。今後の改良に期待したいです。 ・チャーシューは大きくて柔らかい薄切りのお肉。私は厚みのある脂ギッシュなチャーシューが得意ではないので、あっさり食べられるこちらのチャーシューは美味しくいただけました。 ・チャーシュー丼にも味噌がかかっており、香ばしく焼いたチャーシューの味付けのアクセントになっていました。おいしかった! ・ごまみそソフトもおすすめ。ごまの風味が効いていて、クリームにもコクがありました。もっと味噌感を出してもよいのかなとも思いましたが、これはこれでおいしかったです。 ・店内は諏訪湖が一望でき、広くはありませんが混んでいなければゆっくりできます。また、タケヤ味噌の商品が購入できる売店もあり、食事と共に楽しめます。 お店はタケヤ味噌会館の2階にあり、入り口から入るとすぐに階段なので、車椅子の方などがいる場合はどうしたらよいのかな?と疑問に思いました。きっと裏口にエレベーターがあるのかな?ご高齢の方も観光で来られるようなので、そのあたりの案内が明確になるともっといいなと思います。
昼も暮れきる
20
【2023年11月30日〜12月1日 計2回訪問】 豚汁をとても楽しみにお昼ご飯を食べずに向かったのですが、まさかの改装中で食べられませんでした。 夫がとても楽しみにしていたので(上諏訪の旅行の楽しみの7割がタケヤ味噌さんと言っているほど)がっかりしていて可哀想でした…。 最新のGoogle口コミには食べた方の口コミがあったので、公式HPを確認しなかったこちらに落ち度がありますが(宿を抑えてますし)旅行の日程を変えるわけにもいかず、運が悪かったと思う事にします。 お土産に味噌や味噌を使ったお菓子等を購入し、ソフトクリームをいただきました。 ソフトクリームですが、夫は味噌の味がすごいすると言っていましたが、私はあまり感じませんでした…でも食べやすくて美味しいです。お菓子のクッキーも自宅で食べましたが美味しかったです。 お味噌はこれから楽しみに食します。 お店の方はとても親切で笑顔で対応していただき良かったです。 改装箇所に出入りしている女性がとても感じが悪く(ジロジロ見られたり、すれ違う時にこちらが邪魔みたいな扱い)不愉快でした…業者の関係者と思いますが、接客業店舗でお客がいるのだからもう少し態度どうにかした方が良いと思います。(ちなみに男性の業者さんはすれ違う時にすみませんとか声かけてました) 豚汁が心残りなので、数年以内にリベンジしたいと思います。
ケンケン
10
お味噌のいい香りがする建物🎵 2階へ上がると… 様々なお味噌が売っている売店と、イートインコーナーがあります。 イートインコーナーではまず食券を購入してから席に着きます。 ⚠️クレカ、PayPay、楽天Pay、メルペイ、auPAY、d払い⭕️ ⚫︎竹屋味噌ラーメンミニチャーシュー丼セット 税込1,050円なので安いです! ラーメンは、ネギともやしがたくさん入っており2本のメンマも太い👏 チャーシューは薄っぺらいですが大きかった! スープもコクがあって美味しかったです!! 残念なのがチャーシュー丼💦 チャーシューが塩辛かったです💧 また、家族が豚汁を頼んでいましたが見た目が写真と全然違う!!!!! 写真だと具沢山でおかずになる量かなと思っていたのですが、味噌汁サイズのおわんだし具が沈んでいたし、豚肉なんて小さなカケラが1〜2切れ。 ただの味噌汁という印象を受け、写真詐欺だと感じました。 メニューの右下に、「写真と盛付が異なる場合があります」との記載があるものの、さすがにこれは豚汁とは呼べないと思います。
Onigiri 123
20
思った以上に 満足な お味噌屋さんでした♪♪♪ なめらか濃厚な ごまみそソフトは これまた思った以上に 美味しゅうございました! そして一番の目的、 お味噌! うまい!!! うまうぃ~~~~~ 今日は 荷物いっぱいになるから 買えず💧 他に出回っていない レアお味噌も発見!!! (ご紹介下さった いちかわさん 有難う御座います!) でも〜 この情報・お写真を 載せてしまうと 自分の分、 確保出来ないので 載せませーん! ゴメンナサイ あしからず_(._.)_ 以前口コミに載せました ツルヤの みかんジュース! その翌週位?から 品薄・・・ いやいやいや 無くなりました😭😭😭 今日やっと入荷して 購入してきたけどぉ~ 口コミ恐るべし💧 かなを ーーーーーーーーーーーーーーーー 【再訪問】 職場の送迎🚌 ルート変更の為、 本日が最後のご訪問! 前回試食の 品評会 出店の 限定お味噌! GET♪♪♪ 2種類購入〜 在庫限りとなる様ですので、 お早めのご購入を オススメ致します。 かなを
かなを
10
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Basic Info
Address
2 Chome-3-17 Kogandori, Suwa, Nagano 392-8540, Japan
Map
Phone
+81 266-52-4000
Call
Website
takeya-miso.co.jp
Visit
Reviews
Overview
3.9
(314 reviews)
Ratings & Description
attractions: Suwa Lakeside Park, Tateishi Park, Tateishi Park, Katakurakan, Suwa Lake Geyser Center, Kamisuwa Onsen Shinyu Hotel, Kami-suwa Onsen Hama no Yu, Suhaku, Kitazawa Museum, Suwa Lakeside Park foot bath, restaurants: Clasuwa, Steak House Canadian Rocky, 大石家 諏訪店, Cannery Row Suwakohan, Unafuji, ラーメンまるなか, イール亭おおいし, Miyasaka, Izumiya, トロアヴァーグ

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