GWにつき、普段行かない店へ足を運ぶのも良いかと思い来店。 カウンター席へ。
馴染み店の方から、幾つかあるオススメのお店という事で紹介され、期待していた。
結論としては残念の一言。
ローストビーフはとても美味しかった。 しかしながら、それを台無しにする接客。
夫婦?かは分からないが、接客をしてくれた女性店員さんの態度が悪い。
良く言えばサバサバしている効率重視。 カウンター席にはドリンクメニューはあるがフードメニューはタブレットを渡されて確認するシステムらしい。
1回目はローストビーフを注文。 注文するとタブレットは回収されてしまった。 どうやら一つのタブレットを共有して使うやり方のようだ。
その時点でどうかと思うのだが。
ローストビーフが美味しかったので、他のメニューも食べてみたいと思い、酒とともにフードメニューを要望。
女性店員さんがタブレットをもってきてくれたが素っ気ない態度だ。
私がタブレットを見ていると、カウンター(私のとなり)に新たな客が着席。
その客に気を遣ってか、私を急かしているのか、「今メニュー(タブレット)使ってるんで少しお待ちください」とのこと。
1回目にメニューを見た時にまとめて頼めよと言われているようで不快であった。
常連客の対応が優先なのか、終始淡々とした態度であり、常連客に対する言葉使いも聞いていて気持ちの良いものでは無かった。
そんな接客態度もあってか、新たに頼んだ料理も当然口に進まない。
極め付けは、会計時に私が 「カードでお願いします」 と言い終わるや 「現金のみの取り扱いとなっております」 の一言
カードの取り扱いの有無を事前確認してない私も悪いのかもしれないが、
私であれば、 「申し訳ございません。現金のみのお取り扱いとなっております。ご不便をおかけします。」 くらいのセリフは言うのにな〜と、非常に残念な思いで一杯になった。
前回のロムさんの投稿でも書いたが、 料理はせっかく美味しいのに、接客で全て台無しになってしまうのだ。
ちなみにロムさんは閉店状態のようです。 マンボウ明けも一切開店していないです。
ロムさんと同じで星4以上(Google)になっていたが、新規の当たりお客と常連の評価が継続されているだけだと思わざるを得ない。
重複にはなるが、暖かい接客と馴れ馴れしい効率主義の接客は同じではない。
GWの貴重な時間が台無しになってしまったことを、店長様店員様には認識頂いて、今後の接客な資として頂きたいです。
期待して来店した客、その客に紹介した方の顔を潰すことになるのですから。
私は二度とこの店には行きません。 あくまでも私の意見ですので参考程度にこ...
Read more🥩 肉好き必見の一軒、高崎で“肉を食らう”ならここ!
ここは「焼肉じゃないけど、肉をガツっと食べたい日」に決まり。 とにかくステーキの焼き加減が絶妙。噛めばジュワッと肉汁、ほどよいレア感、脂のコクもありながら全然くどくない。 ちょっと高いかな?と思っても、出てくる肉を見て納得。客入りの多さもその実力の証です。
🍽 アラカルトメニューも抜かりなく美味しい。 イチジクバター、クラブ&アボカドのディップ、エスカルゴ的な小皿料理まで、どれもセンス良し。 料理ひとつひとつに「この店、ちゃんとやってるな」と感じさせられます。
🍺 アルコールはクラフトビールが豊富で、しかもかなりマニアック。 しかも缶のまま提供されるので、パッケージが可愛いと持ち帰る人も。 HoegaardenやSORACHIなどの生もあり、クラフトビール初心者でも入りやすいラインナップ。
🪑 唯一の弱点は椅子。正直ちょっと座りづらいです。 背もたれがなく、座面も小さく、微妙に高さが合わなかったり、足の置き場もなくて、落ち着くとは間違っても言い難い。 でもそこも含めてこの店の“勢い”と受け止めてます。
⌛ 提供スピードはややスロー。特に肉は30〜40分かかることが多いので、最初に注文して、クラフトビール+小皿料理で時間を潰すのがおすすめ。 ただし飲みすぎ注意。先に飲み食いしすぎて肝心の肉が入らなくなるのが難点。でもそれもこの店の「戦略」なのかも?笑
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Read moreSecond visit here and better than I remembered. Best food we had in Takasaki. Great local roast beef, crisp but juicy corn frites and an amazing fresh eggplant and pickled capsicum dish. Had to order a...
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