小さな蔵だれやめ — Restaurant in Tokyo

伺うのは３度目です。 初めて行った時は無口な店主さん、シャイなのかなと思いましたが、話すととても優しく楽しくお話ししてくださいます。 奥様もとっても素敵で綺麗な方です。 お料理は伺った3回とも大満足です。 料理は最初から取り分けて提供してくれます。 お刺身盛りはたくさんなのに、美味しすぎるせいかペロリと食べてしまいます。 今回は珍しい筍の粕漬け（半年熟成させるそうです）や、春の味覚のタラの芽、ふきのとうの天ぷら、大黒しめじの天ぷら、ポテトサラダ（これがまた斬新ですごい美味しい！！！） 小肌のガリ海苔巻きも凄く美味しかったです。 本当に、料理に手が込んでるのがわかります。 日本酒は飲んだことないけど、焼酎もたくさんあります。お店の雰囲気も凄く落ち着きます。 行った時は満席でしたが、店内は凄く広いわけではないですが、満席でも騒がしくないのがいいです。騒ぐような人は来ないのかもしれないのかも…。メニューも結構変わるので、店主の料理の腕がいいのかなと思います。上から目線みたいになってしまいましたが… 私はこのお店が大好きすぎるので、逆に有名になりすぎて予約取りづらくなったら寂しいというのが本音です笑 写真は今回のだけでなく、今まで行ったとき...

アクセントのあるお味が大変気に入りました！ 肉も魚も野菜もバランス良く取れて1000円というのが凄いです。

和食の定食が食べたいと思い、Googleマップで見つけたこちら。

ランチの「刺身盛りと万能ネギ肉巻き蒸しニラだれ(サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁付き)」を注文。

サラダはレタスに胡麻ドレッシングが掛かったシンプルなものですが、フライドオニオンの風味が良いです。

メインのお刺身は平目、鰤、しめ鯖とのこと。 厚めに切ってあってボリュームがあり、東京でこのお値段でこんなにお刺身が食べれるのが嬉しいです。 しめ鯖と添えてあるかいわれ大根とミョウガの薬味がとっても合う！ 平目と鰤も生臭くなく美味しかったです。

肉巻きは、香ばしくて酸味の効いたニラだれと豚バラ肉の相性が最高で、食感も楽しいです。

小鉢は人参と豆腐とひき肉を炊いたもの？で、シンプルでホッとする味。

お味噌汁は、かぶと豆腐とネギというなかなか無い具で薄味でしたが、おかずにしっかり味が付いてるのでちょうど良かったです。

私が伺ったときは他にお客さんは1組しかおらず、隠れ家的な落ち着いた空間でゆっくり食事できました。 丁寧に接客をして下さいましたし...

2021/9/2席数とコロナ対策について追記

ランチでよく利用します。11:30〜、1000円の1メニュー、限定10食、なくなり次第終了です。 お肉のメイン、お魚のメイン、小鉢2品、サラダ、ご飯、味噌汁で毎日内容は変わります。この内容で1000円はとてもお得だと思います。お魚のメインは時々海鮮丼とかになったりするので、そんな日に当たったときはとてもうれしくなります。 メニューの注意書きにお時間ある方でとありますが、大体すぐに出してもらえます。すぐに出てくるのに、フライなどは揚げたてサクサクです。 コロナで大変だと思いますが、頑張ってほしいお店の一つです。

ここから追記分。 席はカウンター6席(ただし2席毎にパーティションが置いてあり一区切りにつき1グループのため、3グループまで)、テーブル2名席×2、テーブル4名席×1です。 コロナ対策としては、換気(常時入口を少し開ける＋裏口を開けて空気が通るようにしてあります)、各席に消毒液の設置、空気清浄機、サーキュレーターがあげられます。店主のマスクが不織布ではないのが少し気になりますが、ほとんど声を出されることはないため大丈夫かなと思います。接客をされる女...