華の粋 新橋店 — Restaurant in Tokyo

このお店の強み！

★新橋駅から徒歩3分の好立地！

★馬刺し、もつ鍋や市場直送の鮮魚を使用した絶品の料理！

★全席完全個室で落ち着いた雰囲気でプライベート感満載！

新橋駅から徒歩3分の場所にある「個室居酒屋 華の粋 新橋店」は、 馬肉料理屋や市場直送の新鮮な魚介類を楽しめるお店です。全席が完全個室となっており、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。また、3時間の飲み放題コースや70種類の飲み放題プランなど、多彩なメニューが揃っており、宴会や女子会、接待、デートなど、さまざまなシーンで利用できます。山﨑やお酒を嗜む男性にとっても満足できるラインナップが魅力です。

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Instagram：sugisugi0804

◆店舗説明 「個室居酒屋 華の粋 新橋店」は、馬肉料理や市場直送の鮮魚を使用した料理が自慢の居酒屋です。全席が完全個室となっており、少人数から大人数まで対応可能な個室を完備しています。店舗貸切は最大100名様まで対応しており、大規模な宴会やパーティーにも最適です。また、3時間の飲み放題コースや70種類の飲み放題プランなど、多彩なメニューが揃っており、さまざまなシーンで利用できます。

◆立地 新橋駅から徒歩3分という好立地に位置しています。駅近でアクセスが良く、仕事帰りや友人との集まりなど、さまざまなシーンで利用しやすい場所にあります。

◆営業時間 ★月・火・水・木・祝前日 11:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

★金 11:00 - 05:00 L.O. 04:00

★土・日・祝日 15:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

毎週月曜～金曜(祝日は除く)は、 ランチ11時～営業中 毎週金曜日は朝5時まで営業しております。

◆定休日 無し

◆席数 全席が完全個室となっており、少人数から大人数まで対応可能な個室を完備しています。 店舗貸切は最大100名様まで対応しており、大規模な宴会やパーティーにも最適です。

◆外観・内装 外観は落ち着いた雰囲気で、和風の佇まいです。店内は全席完全個室となっており、和のテイストを取り入れた落ち着いた内装が特徴です。照明も柔らかく、リラックスできる空間が広がっています。

◆客層・雰囲気 客層は20代から50代まで幅広く、仕事帰りのサラリーマンやOL、友人同士の集まり、カップルなど、さまざまな方が利用しています。雰囲気は落ち着いており、個室でゆったりと食事や会話を楽しむことができます。

◆予約方法 予約は電話またはインターネットで可能です。特に週末や大型連休、イベントシーズンなどは混雑が予想されるため、早めの予約をおすすめします。

◆食事内容 写真を参考にしてください。

⚫︎長芋のわさび醤油 長芋のわさび醤油は、シンプルながら非常に奥深い味わいを楽しむことができます。シャキシャキとした食感の長芋は、口の中で軽やかに踊ります。わさびのピリッとした辛みがほんのりとツンときて、その後に続く醤油の旨味が絶妙に相まります。

⚫︎タコ唐揚げ タコ唐揚げは、サクサクの衣に包まれたぷりぷりのタコが、新鮮で噛むたびにジューシーな旨味を放ちます。外側のカリッとした食感と、内側の柔らかさのコントラストが楽しく、タコ本来の風味が引き立っています。香ばしい風味が絶妙で、ビールや日本酒との相性も抜群。タコの味を存分に楽しむことができる絶品の一皿です。

⚫︎もつ煮込み もつ煮込みは、トロトロに煮込まれたもつが絶妙な旨味を持っています。しっかりとした出汁で煮込まれたもつは、やわらかく、口の中でとろける食感が心地良い。特有の風味がしっかりと味わえ、煮込まれた野菜も甘みが引き出されていて、全体のバランスが素晴らしい。ご飯との相性も良く、ボリューム感もあるので、満足感が高い一品です。

⚫︎ししゃも ししゃもは、軽く塩焼きされた状態で出され、香ばしさが際立っています。パリッとした外皮と、ふわっとした身の食感のコンビネーションが癖になります。ししゃもの特有の風味が口いっぱいに広がり、ビールや焼酎と合わせて楽しむのがオススメ。シンプルながらも、素材の味を最大限に引き出した一品です。

⚫︎ 博多鳥皮串は、福岡の名物料理の一つで、鶏の皮を串に刺して炭火で焼き上げた絶品の一品です。外はパリッと香ばしく、中はジューシーな鶏皮の食感が楽しめます。見た目はシンプルですが、串に刺さった鶏皮は見るからに食欲をそそります。焼かれることで皮が縮み、脂分がほどよく落ちて香ばしさが引き立ち、タレで味付けされ、一口食べるごとにその旨味が広がります。

どれも個性と魅力があり、食欲をそそる料理ばかり。ぜひ一気に楽しみたいラインナップです

◆ドリンク種類と料金 ドリンクメニューは豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ウィスキー、ソフトドリンクなど、多彩なラインナップが揃っています。料金は以下の通りです。

生ビール（中ジョッキ）：580円 日本酒（一合）：約600円～ 焼酎（グラス）：約500円～ ワイン（グラス）：約500円～ カクテル：約500円～ ソフトドリンク：300円〜

◆総評 「個室居酒屋 華の粋...

⭐⭐⭐⭐⭐ I visited this restaurant in Shimbashi, Tokyo, and I really enjoyed it! The food was very delicious and fresh. I especially liked the flavors and the presentation. The staff were also very kind, friendly, and helpful. The service was quick, and the atmosphere was relaxing. I will definitely come back again. Highly recommended! Thank you...

今回いただいた料理はどれも個性的で、それぞれにしっかりとした味のこだわりを感じました。

炙りベーコンのサラダは、香ばしく炙られたベーコンがアクセントになった一皿。ベーコンの塩気と旨味が野菜のシャキシャキ感と相まって、シンプルながらも満足感のある味わいでした。ドレッシングの酸味がちょうどよく、全体を引き締めていました。

鮮魚のカルパッチョは、魚の鮮度が抜群で、口の中でとろけるような食感が楽しめました。オリーブオイルや柑橘系のドレッシングがさっぱりとしていて、魚の旨味を引き立てています。上に散らされたハーブや薬味の風味も絶妙で、一口ごとに異なる味わいが感じられるのが魅力的でした。

馬肉のユッケは、まさに濃厚な味わい。馬肉の甘みと特製のタレが絡み合い、とろっとした舌触りがクセになります。卵黄を絡めることでコクが増し、より濃厚な味わいを楽しめました。

棒餃子は、カリッとした焼き目とジューシーな餡が特徴的。普通の餃子よりも食べ応えがあり、一口噛むと肉汁がじゅわっと広がります。皮のパリパリ感と具材のバランスがよく、シンプルながらも満足度の高い一品でした。

牛タンメンチは、サクサクの衣に包まれたジューシーな牛タンの旨味が楽しめました。普通のメンチカツとは違い、牛タンならではの食感と深いコクが特徴的。噛めば噛むほど味わいが増していき、特製のソースとも相性抜群でした。

ラム肉クミンの炒めは、スパイスの効いたエキゾチックな一皿。クミンの香りが食欲をそそり、ラム肉特有の旨味とスパイスの風味がしっかりとマッチしていました。ラムの臭みは全くなく、ピリッとした刺激が心地よくクセになる味でした。

黒チャーハンのfried...