西麻布 晩鶏 — Restaurant in Tokyo

I don't often go to yakitori restaurants but on that day my wife and I really wanted some grilled chicken.

Everything was as good there as I expected. They use some very nice salt in their dishes that gives a gentle taste for their juicy chicken. Attentive staff is ready to explain things, should you have questions, but they do it only if you really want it, so that to keep your...

One of the best meals we had in Tokyo. We tried the heart, neck, chicken skewers, duck skewers, gizzards, liver, quail eggs, shishito peppers. Everything was just beyond delicious and indescribable. The staff were so kind and inviting, and we loved it so much that we ended up going twice! Thank you from your Egyptian friends :-) We will be back the next time...

リーズナブルにオシャレ焼き鳥屋さんでゴハンを食べはじめたいなら

3年前に六本木にきた頃、食事にお金をかけすぎることができない頃から「晩鶏」(ばんちょう)の存在は認識していました。その頃はディナータイムで予約が取りづらかったのを記憶しています。

いまは食事のお金は気にならないので、逆に単価が合わず来る機会がなくなっていました。

地元の知人が仮想通貨について知りたい、とのことで"リーズナブルにオシャレな食事".というキーワードから久しぶりに「晩鶏」が候補に浮上してきました。

お店に着くと、カウンターに別に1組、テーブル席に1組いるだけでした。

ビールを飲もうとしたら、黒ラベルとラガービール。。。どちらも麦芽とホップの他に米やコーン、スターチと余計なものが入ってるビール。ボクは嫌いなんですよね。サワーはグレープフルーツとレモンがあるものの、生搾りではないのでこれは残念。

仕方なくハイボール。ウィスキーは山崎12年を使っているのでこれは良いですね。このお店はお酒はちょっと弱いかなーと。

お通しを食べて、とりさわ。これらはまぁまぁでした。次に晩鶏さんの名物ともなっているレバーペースト。千葉県の銘柄鶏の水郷赤鶏を使っています。これもまぁまぁです。

ちなみに、銘柄鶏と地鶏の違いは地鶏として認められるには血統にも育成法、育成環境にも厳しい基準が定められています。銘柄鶏とはかなり緩い基準で”ブロイラー以上地鶏未満”という感じ。

流通している鶏で割合的では、若どり(ブロイラー)が約50％強、銘柄鶏が50%弱、地鶏が1％。・・・と、材料の情報が入るとテンションが下がってしまいますよね。

まぁ、美味しくなくはないけどそれなりかな、と。

焼鳥は6本でささみ、レバー、団子、ねぎま、手羽、茄子。まぁ普通なんですよね。

雰囲気は良くてリーズナブル。

女の子とゴハンを食べようとしたらこちらのお店は良いと思います。基本、女の子はあまり味が分からないコが多い(ような気がする)ので、雰囲気良く・安く・西麻布でゴハンを食べようとするならこちらのお店は良いと思います。

美味しいものを食べようとするならちょっと違う...