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Japan Tokyo高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

Japan, 〒192-0082 Tokyo, Hachioji, Azumacho, 1−10 グランデハイツ八王子 B1

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和爺ぃ和爺ぃ

「料理にハズレは無かったのですが、時間がかかるのが残念」2023.9.16 土曜夕方に利用しました。 18時少し前の訪問でしたが、既に何組か先客がいらっしゃいます。自分たちの後にも続々と入店客があります。なかなかの人気店の様子です。「刺身3種盛り」：1628円（税込、以下同）　料理3.7点／CP3.9点生姜真鯛・ブリ・かつおの3種でした。それぞれ4貫ずつ。どのネタもなかなか旨かったです。「ウツボ唐揚げ」：858円　料理3.6点／CP3.6点ウツボは白身の淡泊な魚ですが、鱈などよりもしっかりした食感で、これはコレで旨い魚と思います。「青さだし巻き玉子」：770円　料理3.6点／CP3.6点まぁまぁ美味しい。「天ぷら5種盛り」：1100円　料理3.8点／CP4.0点海老・なす・生姜真鯛のかき揚げ・きびなご・生姜真鯛を選択しました。どのネタもなかなか美味しい。1100円はお得です。「お通し」：440円　料理3.5点／CP3.6点生姜真鯛入りの汁物でした。 2人で料理の他に「瓶ビール」605円とドリンク2杯相当を頂き、税込合計7381円でした。料理にハズレは無かったのですが、オーターから配膳まで時間を要する料理がありました。30分ほど待ったところで催促してしまいました。その点さえ無ければ ☆5つでした。（…催促される前に、調理が遅れていることを伝えてくれていたなら、マイナス評価はしなかったのですけどねぇ。）

えひえひ

真鯛に対する印象が変わります。気になっていたお店にようやく入店刺身5種盛りは生姜真鯛、鰤、烏賊、鰹藁焼き、有頭海老でした。鰹は流石に薬味と一緒に食べた方が旨さが際立ちます。海老、烏賊共に美味しかったです。お刺身の中では鰤と真鯛が頭ひとつ抜けて美味しかったですね。特に店名に冠すだけあって真鯛は食べる前からハードルが高かったのですが、しっかり超えてきたな、という印象です。もともと、白身魚の真鯛は鰹や鰤といった濃厚な魚に比べ、繊細で淡泊なはずなのですが、驚くほどしっかり味わいがあり、甘みがありました。さすが真鯛処というだけのことはあります。これを味わえただけでも満足でしたね。選べる天ぷら盛り合わせ。単品で割と値段差があるのにどれを選んでも良いという嬉しいシステム。火の通りが絶妙で、しっとりしながらホクホク。素材も良いのでしょうけれども、良い仕事をされていると感じました。日本酒がとても合うのでしょうけれども、高知の地酒を含め多くの種類が置いてあり、最適な銘柄を選ぶ自信がなかったので白ワインを。最後に鯛茶漬けで〆。大変満足です。

Wine LWine L

A little pricy, but very delicious!! The restaurant is underground so it can feel a little cramped and smoky. The service was great!

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【平日限定】【飲み放題２ｈ付】宿毛（すくも）堪能コース全11品

【平日・女性限定】【飲み放題２．５H付】ざまに女子会コース

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生姜真鯛の鯛茶漬け【ごはん大盛無料】

生姜真鯛の刺身定食【ごはん大盛無料】【ご飯おかわり無料】

生姜真鯛の塩焼き定食【ごはん大盛無料】【ご飯おかわり無料】

生姜真鯛の煮付定食【ごはん大盛無料】【ごはんおかわり無料】

ぶり大根定食【ごはん大盛無料】【ご飯おかわり無料】

生姜真鯛の漬け丼【ごはん大盛無料】

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【定食限定】白米→鯛めしに変更

生姜真鯛の刺身

生姜真鯛の炙り

生カツオの刺身

ブリの刺身

刺身３種盛り

刺身５種盛り

イカの刺身

カツオの藁焼き

ブリの藁焼き

鯛しゃぶ二人前～

ぶりしゃぶ二人前～

鯛ぶりしゃぶ二人前～

選べる天ぷら５種盛り

きびなご唐揚げ

ウツボの唐揚げ

マンボウの唐揚げ

トンゴロウイワシ素揚げ

揚げ出し豆腐

長芋・さつまいもスティック～青さバター～

酒盗じゃがバター

ざまに皿鉢（２～３人前）

ざまに皿鉢（４～５人前）

生姜真鯛の塩焼き

ブリの塩焼き

ブリの照り焼き

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ぬたのバーニャカウダ

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旬の蒸し野菜サラダ

大根サラダ

マンボウのアヒージョ

生姜真鯛のムニエル

生姜真鯛の吟醸蒸し

生姜真鯛のカツレツ

生姜真鯛のカルパッチョ

青さの出し巻き玉子

ウツボのタタキ

四万十鶏の塩焼き

ダバダ栗豚スペアリブの角煮

四万十豚の八丁味噌焼き

土佐黒毛和牛のタタキ

酒盗おろし

イカの塩辛

キビナゴ南蛮漬け

焼きナス

漬物盛り合わせ

〆に最高！生姜真鯛の鯛茶漬け

生姜真鯛の漬け丼

ざまに海鮮丼

ざまに名物！鯛釜めし

高知名物！土佐巻き

ざまに名物！鯛ガリ巻き

高知名物あいすくりん＆シャーベット

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日本酒３種のみ比べ

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角ウイスキー

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山崎

角ハイボール

ジムビームハイボール

碧Aoハイボール

知多ハイボール

白州ハイボール

こだわり酒場のレモンサワー

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小夏サワー

本山おいシソサワー

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ハッピートマトハイ

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久礼酒造の梅酒

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土佐金時芋龍馬

土佐金時芋空海【数量限定】

高千穂わかむぎ

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静寂の時とうもろこし

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万次郎（かぼちゃ）

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米焼酎天空の郷白麹

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ﾌﾛﾑﾌｧｰﾑマスカットベリーA 日本の赤

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ｼｬﾄｰ勝沼ｲﾏﾑﾗ甲州 Or ｲﾏﾑﾗBｸｲｰﾝ＆ﾏｽｶｯﾄﾍﾞﾘｰA（ボトル）

よさこいワイナリー雄宝オレンジワイン（ボトル）

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コーラ／カルピス／緑茶／ウーロン茶／ジャスミン茶

Reviews of 高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

4.1

(94)

1.0

2023/5/13 (土)...

4.0

「料理にハズレは無かったのですが、時間がかかるのが残念」2023.9.16 土曜夕方に利用しました。 18時少し前の訪問でしたが、既に何組か先客がいらっしゃいます。自分たちの後にも続々と入店客があります。なかなかの人気店の様子です。

「刺身3種盛り」：1628円（税込、以下同）　料理3.7点／CP3.9点生姜真鯛・ブリ・かつおの3種でした。それぞれ4貫ずつ。どのネタもなかなか旨かったです。

「ウツボ唐揚げ」：858円　料理3.6点／CP3.6点ウツボは白身の淡泊な魚ですが、鱈などよりもしっかりした食感で、これはコレで旨い魚と思います。

「青さだし巻き玉子」：770円　料理3.6点／CP3.6点まぁまぁ美味しい。

「天ぷら5種盛り」：1100円　料理3.8点／CP4.0点海老・なす・生姜真鯛のかき揚げ・きびなご・生姜真鯛を選択しました。どのネタもなかなか美味しい。1100円はお得です。

「お通し」：440円　料理3.5点／CP3.6点生姜真鯛入りの汁物でした。

2人で料理の他に「瓶ビール」605円とドリンク2杯相当を頂き、税込合計7381円でした。

料理にハズレは無かったのですが、オーターから配膳まで時間を要する料理がありました。30分ほど待ったところで催促してしまいました。その点さえ無ければ ☆5つ...

5.0

真鯛に対する印象が変わります。

気になっていたお店にようやく入店刺身5種盛りは生姜真鯛、鰤、烏賊、鰹藁焼き、有頭海老でした。

鰹は流石に薬味と一緒に食べた方が旨さが際立ちます。海老、烏賊共に美味しかったです。お刺身の中では鰤と真鯛が頭ひとつ抜けて美味しかったですね。特に店名に冠すだけあって真鯛は食べる前からハードルが高かったのですが、しっかり超えてきたな、という印象です。

もともと、白身魚の真鯛は鰹や鰤といった濃厚な魚に比べ、繊細で淡泊なはずなのですが、驚くほどしっかり味わいがあり、甘みがありました。さすが真鯛処というだけのことはあります。これを味わえただけでも満足でしたね。

選べる天ぷら盛り合わせ。単品で割と値段差があるのにどれを選んでも良いという嬉しいシステム。火の通りが絶妙で、しっとりしながらホクホク。素材も良いのでしょうけれども、良い仕事をされていると感じました。

日本酒がとても合うのでしょうけれども、高知の地酒を含め多くの種類が置いてあり、最適な銘柄を選ぶ自信がなかったので白ワインを。

最後に鯛茶漬け...

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Tokyo Vintage Shopping 東京出身のファッションバイヤーと下北沢の古着屋を楽しむ

Sun, Feb 1 • 6:00 PM

155-0031, Tokyo Prefecture, Setagaya City, Japan

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Roll your own sushi

Sat, Jan 31 • 10:00 AM

351-0115, Saitama, Wako, Japan

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No tourist traps, Samurai sword ＆archery training

Thu, Jan 29 • 10:00 AM

194-0013, Tokyo Prefecture, Machida, Japan

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Nearby attractions of 高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

Tokyo Metropolitan Tama Business Activation Center(Tokyo Tama Mirai Messe)

4.0

(158)

Closed

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J:COM Hall Hachioji

4.1

(1.2K)

Open 24 hours

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Hachiman Yakumo Shrine

4.1

(249)

Closed

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Koyasu Park

3.9

(118)

Open until 12:00 AM

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Nearby restaurants of 高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

肉汁餃子のダンダダン八王子店

3.9

(222)

Closed

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Yokohama Iekei Ramen Hachioji Yamatoya

4.1

(544)

Closed

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No.8 PIZZERIA

4.3

(152)

Open until 12:00 AM

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花木流味噌八王子店

4.1

(421)

Open until 12:00 AM

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Nearby local services of 高知宿毛湾直送真鯛処ざまに

CELEO Hachiōji

3.7

(1.9K)

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Don Quijote Hachioji

3.7

(1.8K)

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武州しこめん

3.9

(89)

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Hachiōji Station

3.7

(364)

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えひえひ

Wine LWine L

A little pricy, but very delicious!! The restaurant is underground so it can feel a little cramped and smoky. The service was great!

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4.1

(94)

1.0

2023/5/13 (土)...

4.0

「ウツボ唐揚げ」：858円　料理3.6点／CP3.6点ウツボは白身の淡泊な魚ですが、鱈などよりもしっかりした食感で、これはコレで旨い魚と思います。

「青さだし巻き玉子」：770円　料理3.6点／CP3.6点まぁまぁ美味しい。

「お通し」：440円　料理3.5点／CP3.6点生姜真鯛入りの汁物でした。

2人で料理の他に「瓶ビール」605円とドリンク2杯相当を頂き、税込合計7381円でした。

5.0

真鯛に対する印象が変わります。

気になっていたお店にようやく入店刺身5種盛りは生姜真鯛、鰤、烏賊、鰹藁焼き、有頭海老でした。

日本酒がとても合うのでしょうけれども、高知の地酒を含め多くの種類が置いてあり、最適な銘柄を選ぶ自信がなかったので白ワインを。

最後に鯛茶漬け...

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高知宿毛湾直送 真鯛処 ざまに — Restaurant in Tokyo

Basic Info