Amenochihare Aoyama — Restaurant in Tokyo

今夜のお食事は青山学院近くの『雨後晴 青山』さん。 青山通り青山学院前交差点を渋谷方面からだと右折、表参道方面からだと左折した青学西門前近くの道から路地裏に入った、文字通り〝隠れ家〟と呼ぶに相応しい日本料理店です。 徒歩だと、渋谷、表参道からそれぞれ10分くらいでしょうか。 目印は電柱に掲げられた看板くらいなので、迷ってしまいました^^;

今夜は1階のカウンターでしたが、2階には個室も完備されているそう。

初めてなのでコースではなくアラカルトを。 とりあえず生ビールをいただきながら、品定め。 前菜からお造り、お魚料理、お肉料理、〆の1品、デザートまで、かなり豊富なメニュー♫ 迷いに迷って、以下をオーダー。

●今夜のお食事 ・食前酒（赤、緑） なんでもまだ始めたばかりで試行錯誤中なんだとか。 野菜不足の私にとってはまさに恵みの一品♫ ・季節の前菜盛り合わせ5種 のっけから、その盛り付けにビックリ。 ほおづきの中には甘ぁ〜いトマトが♫ ・お造り 本日の盛り合わせ5種 甘味たっぷりの雲丹に塩加減が絶妙！ お醤油なしでいただけます♫ ・極上のどぐろの塩焼き まさに極上と呼ぶべきのどぐろちゃん♫ 煮付けも良いけど、やっぱりのどぐろは塩焼き♫ ・イチボのステーキ 柔らかなお肉は塩とわさびの相性バツグン♫ 焼き加減も絶妙でした♫ ・鯛茶漬け 〆のこちらはなんとも言えない優しいお味♫ 何杯でもおかわりできそう。

●今夜の日本酒 ・三井の寿 夏純吟 Cicala（福岡） 思わず〝ジャケ買い〟してしまったこちらは、大好きな三井の寿の夏酒でした。 この時期ならではの爽快感は絶大。 ・磯自慢 純米吟醸50...

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