Aomoriya — Restaurant in Tokyo

This was our first izakaya, so I can't compare it to anything else. My friend and I went there on the recommendation of the hotel owner. The decor was interesting and very atmospheric.

We were the only Europeans there that day, and we were a bit embarrassed to be breaking tradition, especially since we didn't know how to order in such a place. No one instructed us, even though we asked. The young waiter was stern, perhaps due to the language or cultural barrier. Despite the necessary soup appetizer, we were told we had to order more to order alcohol (tokkuri, about 200 ml for two people). So we were forced to eat, even though we had come for sake. Maybe that's how it should be, but no one informed us of the rules beforehand. When we wanted to order more alcohol, we were told to buy food again, so we left. It still felt like the staff wanted us to leave as quickly as possible.

The appetizers were good, clearly made with fresh ingredients. The sake was very good. Subtle and delicate. The whole thing was quite pricey.

We...

池袋西口地下、賑やか青森。

池袋西口の喧騒から階段を降りると、空気が少しだけ甘くなる。入口はB1、さらにB2の掘りごたつ座敷へ。靴を脱ぐと、青森の“家”に招かれたような安心感——ワイワイと声が跳ねる賑やかさも、今夜は悪くない。まず「いかの塩辛」で舌を起こし、「季節野菜のオーブン焼き」はにんにく味噌の香りで温度が一段上がる。ハイライトは「頭肉大トロ刺し」。脳天の脂は重たくなく、きゅっと締まった旨みが静かに長い。「十和田産長芋のあおさ揚げ」はサク、ねば、海の香りが一口で揃うから、日本酒が進む。田酒は複数そろい、純米大吟醸や“四割五分”まで含めて飲み比べ。注文〜サーブは驚くほど早く、ピーク帯でも段取りの良さが伝わる。池袋の“大箱×個室”系はいくつもあるけれど、ここは“青森縛り”のメニュー構成と地酒の厚みで一歩抜ける。コースなら郷土の鍋や八戸の一品までまとめて触れられるから、初訪はコース、2回目以降は刺し・揚げ・炉端で自由に。加熱式タバコOKの造りも含め、“使い勝手の良い賑やか青森”として覚えておきたい。

・アクセス：池袋駅西口から徒歩1–2分／住所「東京都豊島区西池袋1-21-2 ハイブリッジビル西池袋B1」。月–金16:00–23:00、土日祝12:00–23:00。 ・支払い：クレカ（VISA/MC/JCB/AMEX/他）、交通系IC、iD/QUICPay、Edy/WAON/nanaco、PayPay/楽天ペイ/WeChat Pay等対応。 ・喫煙可否：加熱式たばこ限定で喫煙可（指定エリア/席）。 ・看板／名物：みそ貝焼き／脳天大トロのねぎま鍋（しじみ出汁）／八戸せんべい汁／大鰐温泉もやし／頭肉大トロ刺し など。 ・予約可否：予約可（ネット予約可）。人気帯は満席多め、事前予約推奨。 ・座席関連：総席数約130。座敷・掘りごたつ・カウンター・個室あり／B1はテーブル・カウンター、B2に掘りごたつと個室。 ・利用シーン：宴会・同僚飲み・デート・接待・大人数まで幅広く。利酒師在籍。 ・体験メモ：平日夜に飛び込みで「1時間ならOK」で入店／賑やか系の雰囲気／注文〜サーブが早い／B2の掘りごたつ座敷を利用／加熱式タバコOK（実体験）。

Lively Aomori izakaya below Ikebukuro—B1 entrance, then B2 horigotatsu. Clean, sea-leaning bites (salted squid, otoro sashimi from the head, aosa-fried nagaimo), a deep Denshu sake list, fast service, and heated-tobacco seating make it an easy pick among...

青森の郷土料理を池袋。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 久しぶりに旦那ちゃまとデート♡ 毎度ながら喧嘩しながら向かった先は、、旅行も遠出ドライブもなかなか出来ないので、行った気分が味えそうな、、郷土酒肴あおもり屋 さん。   都内に居ながら青森の郷土料理がいただけるお店なの〜♪   ＋　＋　＋   池袋駅西口から徒歩3分程度、みずき通り沿いのビッグエコー隣。地下にあるお店だけど、みずき通りに飾られた大きなねぶたに、つい足を止めてしまう外観なのでスグに分かった〜♪  店内に入ると入り口と、ズラッと並んだ日本酒がまず目に飛び込む。店内を見渡すと、客席の真ん中に大きなねぶたオブジェ！  カウンター席に案内された私達。ふと床を見ると畳敷きなの。なんか和〜だね。席に座ると妙に落ち着く感覚があるから不思議。  スタッフさんに教えてもらったオススメを一通り注文♡   ＋ 実食 ＋   私は津軽りんごジュースで、旦那ちゃまは氷フルーツドリンクのりんごソーダで乾杯。   🍎お通し（山芋すりながし里芋あられ揚げ）  🍏あおもり8寸 7種類の酒の肴を少しづつ味わえる、いいとこ取り盛りだね。青森の食旅スタートって感じで楽しい〜ぞっ♡  🍎名物！スルメイカがっぱり焼き がっぱり焼きは、イカワタ焼きでした！！イカをワタで焼いた後に残ったイカ出汁ワタスープの中に、ご飯とバターを入れたリゾットは新しかったな〜♪  🍏青森の馬肉 青森の馬肉は、塩と辛子味噌でいただく。塩で食べる馬肉好きだゎ♡ 肉の旨みが際立ち濃厚な旨みが増すから、ずっと食べてれる。  🍎サバの一夜干し 炭火焼きされた一夜干しのサバは、焼き目最高！！すっごい油のってて美味しい〜の♡大根おろしと鬼おろし、小ネギが添えてある。ご飯欲しくなったなぁ〜  🍏下北風・味噌貝焼き 青森を代表する郷土料理のひとつ。 玉子とじされた帆立・お豆腐・海藻など一緒に食べたら、ぅんーーー♡ってなり自然に笑が溢れちゃった。うまっ♡帆立いぃーゎ！！   ＋　＋　＋   どれも美味しかった♡ たくさん食べて大満足〜♪お腹いっぱいで〆やデザートまで食べれなかったのが残念。また地方食旅したくなったら行ってみよ〜っと。

テイクアウトのお弁当もあったょ。青森を持ち帰ろう って書いてあったのが印象的だったな。  駐車場は、 池袋西口都市計画公共地下駐車場 。 30分...