Sushi Mamire — Restaurant in Tokyo

Is a 24-hour sushi restaurant located just a short walk from Ikebukuro Station’s West and North Exits. Known for its fresh and affordable sushi, the menu offers a wide variety of options, from classic nigiri to creative rolls. the friendly staff is accommodating. Overall, it’s a great spot to enjoy quality sushi at reasonable...

「あの名物社長」で有名な、寿司○○○○。 この手のお店が増えて来ましたね。 何かに付けて他店をパクるのが得意な、Mテローザなんかも侍みたいな名前でやってますし。 ごめんなさい。始めこちらのお店がMテローザ系列かと思ってました。 2021/11/1(月) たまたま所属している会社のシャチョーに用事があったため（※ウチは技術派遣業なのです）本社に行った帰りにシャチョーにご馳走になりました。 ホントに偶然ですがボクの40代最後の誕生日でもありました笑

一応緊急事態宣言も明けて、ちょっとだけ自由に食事に行けるようになった世の中、完全ノープランで池袋を彷徨ってからの訪問です。 時間は19:30くらいだったでしょうか。

店内は6割程度の埋まり具合。 知り合いの飲食店経営者に聞きますが、解除されても以前のように客足は戻りきっていないようです。 もう2年近くになりますもんね。外で飲むってなんて言うか罪悪感を感じちゃいますよね。きっと。

ボクは今年ちょっと大きな病気になりまして、たぶん死ぬまで・・・ん～、余命宣告とかもらったら話は別かもですがお酒飲めないのでノンアルビールとノンアルサワーで。シャチョーは生で乾杯です。

グランドメニューを見ると、なんかお寿司の種類が少ないような？ イマドキのイケてる回転寿司の方がたくさんある印象です。 その代わりおつまみメニューはさすがに充実していますね。 今回は天ぷらの盛り合わせと銀ダラの煮付け、握りは芽ネギとイワシ、アジだったかな。 我ながら握りのオーダーがメチャクチャです笑

お料理はどれもお値段を考えると及第点です。 オーダーは紙に記入してスタッフさんに渡す仕組みですが、タイミングが良ければ板前さんも受け取ってくれます（カウンターに座りました）

ちょっとだけ残念だったのが、お醤油が減塩のしかなかったこと。 お寿司に限らずなのですが・・・。良くも悪くも「塩梅」という言葉があるように、特に和食って言うのは塩加減が大切なのです。 昨今の健康ブームで減塩は大切なことなのは理解していますが、そういうのは普段の食事で気をつければ良いのであって、せっかくの外食です。ここ一番は楽しみた...

Luckily got several tables by waiting for just a while for our big party of 10 pax without booking on New Year’s Eve, we ordered some sashimi, oyster and sushi, they were all tasty with reasonable price. I would recommend this restaurant to my friends and will come again when I visit...