AZAYA — Restaurant in Tokyo

Today we visited a rare lamb shabu izakaya in Ikebukuro! The lamb shabu shabu is excellent, using fresh and rare lamb meat with less than 1% of domestic distribution. A compact review of a fresh restaurant in Ikebukuro.

A word of review. The lamb shabu izakaya in Ikebukuro uses rare lamb meat and has an elegant aroma.

[Access from the station It is located about a 10-minute walk from the west exit of Ikebukuro station.The signboard that says "Senya" is the landmark.

Seats The restaurant has a total of 44 seats.The restaurant can be used for various occasions with a counter and tables.

Interior The simple and chic interior allows you to enjoy your meal in a relaxed atmosphere.Sheep figurines are cute...!

Cuisine Today, we had the lamb shabu course! Lamb shabu is quite rare.I think there are only a few restaurants in Tokyo that serve lamb shabu. The lamb course is centered around the lamb shabu, and includes such dishes as seared lamb sushi, lamb skewers, and more to satisfy your appetite.

This is all you need to ask for!Menu】 The lamb shabu has a great impact on its appearance, and I was surprised to see it served like a mountain.There are two soups: basic and spicy.The spicy soup is not too spicy and has a slightly ethnic flavor.You can also get dipping sauce. Shabu-shabu is a quick shabu-shabu without taking your chopsticks away. They say it is because the fat of the lamb melts away.The meat is very delicate. It was my first time to try lamb shabu shabu, and what surprised me the most was its elegant aroma and delicate texture.The meat was not at all frizzy, and the sweetness of the meat could be felt. Two pieces of shari are served in the middle of the course.The lamb with dipping sauce on top of the lamb is also delicious. I enjoyed the lamb shabu shabu very much.

Price. The price of 4,980 yen for all this is quite reasonable.If you like lamb, please try it.I hope you enjoy lamb meat other than...

【薬膳ラムしゃぶ】北海道でしか味わえないビールが神！極上のラムちゃんに舌鼓♡

僕の昔の座右の銘は「人生半身浴」だったんです。もちろん、そんな言葉はないんですけどね。

大泉洋

▶さて本日はこちら【鮮屋】

池袋の駅から歩いて5分ほど トキワ通り沿い。

2023年3月オープン 当店は北海道グルメで定番の ジンギスカンや海鮮を 羊串と魚串でご提供いたします。 「魚」と「羊」を組み合わせた【鮮】 に因んだ新たな食に挑戦する店舗です

系列店は「鳥焼き...

【鮮屋（AZAYA）】/📍池袋 🐏本日の羊串おすすめ4本盛り　1,430円 【💰値段】8,000円/人 【訪問時間】平日20:30頃訪問 【並び時間】予約訪問

🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 【🍽頂いたメニュー】 🐟炙りサーモン〜お通し〜　　400円 🌿塩だれパクチー　380円 🦪厳選生牡蠣(仙鳳趾産)　　680円/1個 🥔鮮屋ポテサラ　　620円 🐟本日の魚串おすすめ4串盛り　1,480円 （本鮪中トロ 山葵醤油・鰤ネギだれおろし・鯛エスニック風・サーモン香草焼き） 🐏本日の羊串おすすめ4本盛り　1,430円 （ラムタン1頭分・ガーリックハーブ・特製スパイス・上肩ロース） 🐏マトンレアステーキ　　1,350円 🐏青唐ジンギスカン　　1,080円 🍜魚出汁香る酢橘冷麺　800円 🍺サッポロクラッシック　620円

💬感想 こんにちは、池袋の奥に幸せを見つけました！ ど〜も!!ぐるまにです！

前に投稿した西口のコスパ最強な【木々家】さんの少し奥に、肉も魚も北海道を丸ごと楽しめるお店ができたと聞いてワクワクしながら訪問！ 魚×羊＝鮮ってめちゃくちゃネーミングセンスが素晴らしい👍

外観から、高級感隠れ家感がありますねぇ 内観も、照明が暗めで高級感あふれる！！

メニューのおすすめとイケメンの店員さんにどれがおすすめかを確認しながら注文！

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🐟炙りサーモン〜お通し〜 お通しのレベル超えすぎですよ！ マジでたまらん！ちょこんと乗ったネギとわさびサーモンの脂が融合して一気に食欲に火がついちゃいました！

🌿塩だれパクチー パクチーなんてねあればあるだけいいのよ！ この塩だれが本当に相性が良くて最高！ ただね、後からくる羊🐏さんたちに合わせた方が抜群に美味いだろうから、もはや『待て🫷』状態笑

🦪厳選生牡蠣(仙鳳趾産) 『今日めっちゃいい牡蠣入ってるんですよ！是非！』とおっしゃっていただき注文！ 到着してみるとデカさにマジで驚きを隠せない笑 そしてもはや食べ方がわかない😂 それをひとくちでいただくと本当たまらんミルキーさとぷるんぷるん食感！一気にテンションマックス！

🥔鮮屋ポテサラ 『ポテサラも美味しいですよー』 とお声かけいただきこちらも注文！ まずビジュアル最高！ 圧巻！ 壺漬けとベーコン🥓とコンビーフが入っているポテサラで、上の卵もちょうどいい茹で加減！ これはパクチーにも合うんじゃないかと勝手にonしてみたんですが、大正解！

🐟本日の魚串おすすめ4串盛り （本鮪中トロ...