Bistro Chick Azabujubanten — Restaurant in Tokyo

We had a regular gathering with former colleagues and we chose to try dinner at Bistro Chick, so we booked a table in advance. I must say the food was unbelievably good, everything including spicy pasta was delicious, can you make fries special? No? Cooks in Bistro Chick Azabujubanten could!

I'd be happy to give the restaurant the max score if not something what happened next. First they started to actively collect dishes from our table. I thought that it's just for our convenience but it felt a bit uncomfortable. And then (we'd been there for about an hour by the time) they just gave us the check. I've checked with the colleagues and figured that no one asked for it. It was dinner time and there was no queue outside. It felt unwelcoming, I'm not sure I want to go there...

ここは？ Bistro Chick Azabujuban 麻布十番 ！ 麻布十番駅から徒歩2分の閑静な住宅街に位置するカジュアルなフレンチビストロです。本格的なフランス料理を楽しめる隠れ家的な雰囲気が特徴で、内装はアンティーク調で洗練されています。

メニューは フレンチとイタリアン をベースに、季節の食材 を活かした料理が楽しめます。

雰囲気: ニューヨークスタイルの レンガと木材を基調としたインテリア で、モダンながら落ち着いた空間。 特徴: 外国人のお客さんが多く、メニューは多言語対応。また、ソムリエが在籍 しており、ワインの提案もしてもらえます。

カジュアルながら上質な食事を楽しみたい方、特にワイン好きの方におすすめのお店です。

海外からのゲストと訪れましたが、雰囲気も料理の味も、ワインとのペアリングも大満足 していました。スタッフも親切で、麻布十番 に行くならぜひ訪れるべきレストランです！ (ただし、ワインボトルやテーブルを片付けるのが少し早すぎるのが残念でした…🙃)

アクセス: 麻布十番駅 6番出口 から徒歩約 3分

支払い方法: クレジットカード: VISA, Master, JCB, Diners 電子マネー: Suicaなどの交通系ICカード QRコード決済: PayPay, 楽天ペイ, au PAY

注文した料理: 豊洲市場より「鮮魚のカルパッチョ」 自家製発酵レモンと江戸前ハーブ スフレオムレツ 濃厚なポルチーニクリームソース 和牛モモ肉のステーキ ルッコラのサラダと柚子マスタード オマール海老と鮮魚のポワレのブイヤベース ズワイガニと雲丹のクリームソースパスタ ワインもたくさん楽しみました！ ——————————————————————

Bistro Chick Azabujuban은 도쿄 아자부주반에 위치한 캐주얼 프렌치 비스트로로, 세련된 인테리어와 다양한 와인 리스트로 유명한 곳입니다.

메뉴는 프렌치 & 이탈리안 요리를 기반으로 하며, 계절 식재료를 활용한 신선한 요리를 맛볼 수 있습니다.

공간: 뉴욕 스타일의 벽돌 & 우드 인테리어로 모던하면서도 편안한 분위기. 특징: 외국인 고객이 많아 다국어 메뉴판 제공. 또한 소믈리에가 상주하고 있어 와인 추천을 받을 수 있습니다.

캐주얼하면서도 고급스러운 식사를 원하는 분들에게 추천, 특히 와인 애호가들에게 강추!

외국에서 온 손님과 함께 방문했는데, 분위기, 음식, 와인 페어링 모두 만족스러웠습니다. 직원들도 친절했고, 아자부주반에 가신다면 꼭 방문해보세요! (한 가지 아쉬운 점은, 와인 병이나 테이블을 치우는 속도가 조금 빨라서 음식에 남은 소스를 갓구운빵에 찍어먹는중에 가져가도 되는지 몇번 물으셔서 접시 그냥 드림..😅🙃)그외엔 서비스 👍좋아요 그분은 그분일을 하신것뿐입니다 ㅎ

위치: 아자부주반역 6번 출구에서 도보 약 3분 거리 (축지법으로 갈경우 2분!! )

결제 가능: 카드: VISA, Master, JCB, Diners 전자 화폐: Suica 등 교통계 IC카드 QR코드 결제: PayPay, 라쿠텐 페이, au PAY

제가 먹은 메뉴는: 도요스 시장에서 온 ‘신선한 생선 카르파초’ (수제 발효 레몬 & 에도마에 허브) 수플레 오믈렛 (진한 포르치니 크림 소스) 와규 소고기 모모살 스테이크 (루꼴라 샐러드 & 유자 머스타드) 랍스터 & 신선한 생선 포와레 부야베스 대게 & 성게 크림소스 파스타 그리고 다양한 와인까지 즐겼습니다!

맛, 분위기 보장합니다👍 ——————————————————————-

[ Bistro Chick Azabujuban] is a casual French bistro located in Azabujuban, Tokyo, known for its stylish interior and impressive wine selection.

Their menu mainly features French and Italian cuisine, incorporating seasonal ingredients for a fresh and flavorful dining experience.

Ambience: The restaurant has a modern yet cozy atmosphere, with a New York-style brick and wood interior. Highlights: Many international guests visit this bistro, so multilingual menus are available. Additionally, a sommelier is on hand to provide expert wine recommendations.

This spot is perfect for those looking for a casual yet refined dining experience, especially wine lovers.

We visited with guests from abroad, and they loved the atmosphere, the delicious food, and the well-paired wine. The staff was also very friendly. If you’re in Azabujuban, I highly recommend stopping by! (One minor point: they tend to clear bottles and tables a bit too quickly, which could be improved.)

Location: About a 3-minute walk from Exit 6 of Azabujuban Station.

Payment Methods: Credit Cards: VISA, Master, JCB, Diners Electronic Money: Suica and other IC cards QR Code Payments: PayPay, Rakuten Pay, au PAY

Dishes We Tried: Fresh Fish Carpaccio from Toyosu Market with Homemade Fermented Lemon & Edomae Herbs Soufflé Omelette with Rich Porcini Cream Sauce Wagyu Beef Steak with Arugula Salad & Yuzu Mustard Bouillabaisse with Lobster & Fresh Fish Snow Crab & Uni Cream Sauce Pasta

And, of course, a...

coming soon beer. ⁡ ⁡ 今回お邪魔したのは麻布十番駅6番出口から徒歩3分程のところにあるこちらのビストロ。 ⁡ ⁡ ⁡ ホール兼ドリンカーで1人、キッチンに2人の3オペ。 18:00から4オペになり、19:00前には5人となっていた。 お店はほぼ満席。 ⁡ 研修のスタッフさんもいらっしゃったが、5オペで回す店って事は各ポジション仕事が完全に割り振られてる訳よ。 ⁡ 最初ドリンカーしながらサーブしてたサービスマンの西さんは完全にフォワードになっており、手慣れた手つきで小粋なジョークも交えながら最高の笑顔で最高の接客をされていた。 ⁡ ⁡ ⁡ 飲み放題プランを選択した私はまずは生ビールをオーダー。 生ビールは東京クラフトペールエール めっちゃ珍しい、そして美味しい。 飲み放題のウイスキーの銘柄は角ハイボール 赤白スパークリングはもちろん、ジャスハイやモスコミュール、カシスソーダもあり結構種類があって普段使いや会社での飲み会、デートなどにも使いやすいと思った。 ⁡ ⁡ ⁡ 土曜はやはり混むだろう。 立地も良いが外から中が覗けて空いてるかある程度分かる建物の造りが凄く活きている。 ⁡ 実際伺った日は平日だったが開店直後でも予約1組、ウォークインで1組と続々と来店されており、麻布十番で名を轟かせてる感があった。 ⁡ ちな18:00過ぎたらドンドン来客があってすぐに店内は人だらけ。 インバウンドのお客様も多く来店されており、客層もコロコロ入れ替わる人気っぷり。 ⁡ ⁡ ⁡ 強いて言うなら平日早い時間が狙い目だと思う。 パスタ目当て、オムレツ目当て、数々のお客様がいらっしゃると思うがタイミングを狙って行ってみて欲しい。 ⁡ ⁡ ⁡ スタイルブレッドのパン皿発見。 パンにこだわってるの最高。 ⁡ なんてあちこち見つつ生ビールで喉を潤していたら、早速コース一品目がサーブされた。 ⁡ ⁡ ⁡ 1品目 ◾️真鯛カルパッチョ 夏っぽくて食べやすく発酵レモンの香りがフワッと抜ける。 ハーブは大田区にある江戸前ハーブを使用されているそうだ。 魚は臭み皆無。 ペラペラでは無い切り幅もちょうど良く、食べ応えも程よく感じられた ⁡ ⁡ ⁡ 今回自分がオーダーしたコースには無かったが、めちゃくちゃ旨そうなブラッターチーズも他席でチラ見えしてしまった。 マンゴーやトマトなど色とりどりの青果を使用し、中央に鎮座するブラッターチーズは見るからに濃厚、これは狙って良い商品とみた。 アラカルトならマストだな。 ⁡ ⁡ ⁡ 麺は麺箱を見る限り浅草開花楼を使用されており、それ目当てでも来るんじゃない？お客様。と思える使用。 良いんだよ、開花楼の麺はラーメンだけじゃ無い。洋風洋食でも合うんだよ… ⁡ ⁡ ⁡ 2品目は ◾️鶏の白レバーを使ったカナッペ イチジクを使ったジュレがまたいいのよ。 ピンクペッパーが活きてる、酒が進む、これやばいって、、、ギルティなのよ… とりあえず個人的今日イチのアテ。 ⁡ ⁡ ⁡ 3品目 ◾️スフレオムレツ ふわっっっふわ。ばかうめぇ。 ソースはポルチーニ茸を使った香りと旨みが爆発してる悩殺的クオリティ。 これは魅惑的だよね、、、女性100人いたら102人好きって言いそう。() 火加減も絶妙で提供タイミングバッチリ。 成形後、ソースしっかり、チーズぱらっと、最後にパセリ？を散らして完成。 これ全卓オムレツ出たら厨房大混乱やってとか思いつつ、舌鼓。 これは人気やわ、マジで。 ⁡ ⁡ ⁡ 18:20、予約席込みで全卓ほぼ埋まってきたところでBGMの音量1つ上げたよね。こっからギア入っていくよの合図かしら？なんて元エセソムリエウェイターがほざいております。 ちゃんぽんしないようにbeer1杯の後はジャスミンハイで抑えております。 …やっべぇ…楽しそう。 キッチンでは料理長さんがスタッフに気にかけて注意しながらも手がしっかり動いてる点がめっちゃ推せる。 そしてお客様に対しても愛想が良い。 ぶっきらぼうで寡黙なシェフはもう令和には要らんのよ。 そーゆー事。 シェフ最高っす。 ⁡ ⁡ ⁡ 4品目 ◾️蟹と雲丹のパスタ はい、絶品。クリームに負けてない、逃げてない素材の味活きてる。 もちもちの麺もまた良く、茹で加減、塩加減も抜群。 ⁡ ⁡ ⁡ おい、てかコンロの横にフライヤーもあんのかよ。 こっちから見えへんから盲点やったぁーなんて思いつつ、多分料理長5つ先のことまで見えてる手の数、千手観音。 フライヤーとオムレツと肉料理とブレッドに火入れしつつ、指示出しながら入りたての洗い場のスタッフとフランクに一言かわす。 なかなか仕事しながらできるもんじゃないよ？凄いよシェフ。 なんて思ってたらホールの西さんゴリッゴリの日本語喋られない複数人外国人客からガッツリオーダー取ってきて、カウンターのもう帰りそうな中国人には最後までチェイサーのサーブを忘れないサービスマンの鑑。 この人この仕事長いのかな…めっちゃ楽しまれてる。 多分金土とかノリノリで接客してエグいオーダーとボトルワインとか平気で取って来れるんだろうな。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ …あ、私客やったわ。 接客されたいと思えるウェイターさんとシェフ、素敵よね。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 5品目 ◾️国産和牛モモ肉のステーキ …肉ｯｯ!!!! 添えられているお塩はイギリスのマルドンソルト使用 柚子マスタードとルッコラ。 火入れ完璧。パサつき皆無、程良く魅力的なピンク。 そして…やっわらかっ。笑 ⁡ 柚子マスタードめっちゃ美味い、瞳孔開く。。笑 絡み抑えながらしっかり柚子活かしてファン獲得しそうな推せるソース、面白いね。そしてちゃんと美味い。 ⁡ ⁡ ⁡ 6品目 ◾️バスク風チーズケーキ お塩で。これまた粋な。 ええやんお塩で食べるチーズケーキ。 ほんでしっかり美味しい。 ⁡ ⁡ ⁡ と魅惑のコースが一瞬で終わってしまった。 1人¥8,800でフリーフロー付きなので酒飲みも満足できるんじゃないかな。 ⁡ ⁡ ⁡ サクッと1杯でも飲めそうだし、十番でサク飲みして帰ろうとかにもうってつけかも。 ⁡ ⁡ ⁡ 入口付近で呑んでた外国人4人組が『Cold soup would be nice.so.◯◯.』とリクエストを言ってたので、代わりに『簡単に言うなよ』としばいたろか思ったが、確かにチャンスロスしないのであれば ...