Bistro U — Restaurant in Tokyo

特にお世話になってる大切なお店。

大変良くしてくださった ホールのお兄さんは、 僕が初めて来店した際に、 思ったよりも待ち時間が 長くなってしまったからといって、 コーヒーを一杯サービスしてくれました。

自分はなんだかそれが すごく嬉しくって、 当時1100円だったランチに 1200円払おうとしたほど。

それを見て、 また来てもらえるだけで 充分嬉しいですよ、ありがとうございます😊

と言ってもらえたことが なんだか、イイなぁ。って思いました。

もちろんその時に、 この価格で、 このクオリティの味で ドリンクもついて、 サラダもつくなんて、、！

と、料理だけでも絶賛したけれど、

接客も素敵なんて。 良い人に出会えたなぁ。 という気持ちになりました。

食事というと、 料理だけではなくて、 それを取り巻く環境も大切で

そんな体験を提供して下さることを鑑みると、 お金で考えるのは稚拙かもしれないが、 かつての1100円では 到底釣り合わないサービスを頂いていました。

当然、そーゆーこともあって、 お昼頃になると 結構混んでたりして。

なかなか、人が賑わってて また別の日にしよう。 なんて思っていたら、 良くしてくださっていたお兄さんは 別のところへ行ってしまったけれど、

叶うことなら、 また、この店で、彼らの 美味しいご飯を頂きたいものです。

さて、前置きは長くなってしまったが 味はというと、言うまでもなく絶品。

初めて食べた時は、 ローストビーフ丼。

当時は、 これでもか！ というぐらいに贅沢に載せまくったローストビーフに、サラダとドリンクがついて、¥1100だった。今思うと夢みたいでした。

2度目は、ポークステーキ。 まぁじで美味かった。 豚肉が得意でない友人も、 ココは臭みがなくて食べやすい！ と絶賛するほど。

そりゃそうだ。 彼らが作るんだもの。 と、なぜか、自分が誇らしげになってしまったのを思い出す。

それからは、 初めて、会社の同期全員揃って夜の予約もしに行きました。

その時に、お兄さんが、 ランチで来て下さる方が、 こうして、ディナーに来てくれるのが嬉しいんです☺️ って言って下さって。

顔も覚えてくれて、 その夜は本当に素敵な時間を過ごさせてもらいました。

料理はひとつひとつが丁寧で。 味の詳細は写真でコメントするとして、 あのクオリティで、あの量を、 2人でこなすなんて、ほんとに凄かった。

あれから、最近でも、 ランチでは、お世話になってました。 もう、ランチは食べれないのかな？

新しくなってから、特に美味しかったのがハンバーグ。 これが、これまでと劣らずに、マジで美味い。

なんだろう、 これまで食べてきた美味しいハンバーグって、肉塊っていう、肉肉しさがあったのだけれど、

このハンバーグは、 肉の粒がプチプチ弾けるような食感 とゆー感じ。

これは、食べてみないとわからない。 とにかく美味いです。

そんなこんなで、大変長文になりましたが、とてもお世話になっていたので、1時間ぐらいか...

The food is good with friendly staff. The price is a bit high for what the restaurant offers. The restaurant offers mainly western food adapted to Japanese tastes. They offer a relatively wide number of wines mainly from France or Chile. It is located in the hearth of Iidabashi, not far from the JR west exit of...

We have been in Japan for 5 weeks and some of this time spent in Tokyo. Our Hotel was near Suidobashi station and so close to Bistro U. We have been there 4 times. Uta and the Cook do a great job. Very good food , best than average wine and fair price. It is appreciated by locals. Always full. Reservation...