Bouillon Hongo 3 — Restaurant in Tokyo

【フランス大衆食堂 ブイヨン本郷３】 【文京区本郷３丁目】 木曜日の12時30分過ぎに訪問。 東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から🚶約４　分。 東大病院を受診した帰り道。前から何度もお店の前を通っていて、何人もの人がこちらのお店を勧めていたので、今日は訪問したいと念願叶った。 12時40分で満席🈵お店で食事すると満席になる理由がよくわかる。このお店で「気分が良くなる」からです。 それにぜいたくしないなら、「1,000円ちょっと」でこんな素敵なランチ食べれる都心のど真ん中はないでしょう。 ❇️接客してくれたおねえさま(日本人)がとても感じの良い人で好印象。おねえさま目当てに来店する人が絶対にいそう。フランス人のスタッフもいますね。

【海老のリゾット】税込み1,690円 《リゾット》 海老の香りがめちゃめちゃいい！鼻にフワーッと来る独特な魚介の匂い。これはたまらない。トマトソースもほどよいクリーミーさで、アスパラ&ブロッコリーで、緑も十分。

《サラダ》 ニンジンはまあきれいなオレンジで、思わずじっと。そして新鮮かつ甘いの。 水菜や紫キャベツが胃腸をとてもきれいにしてくれます。 半熟玉子にパセリと焦がしにんにくがちょこっと乗って、玉子に違った感じを添えてます。

《スープ》 たぶん、カボチャと思うけど、あまーい。みんなはここから接するはずなので、次から出てくるメイン料理も美味しいのが容易にわかるはず。

【自家製プリンバニラアイス添え】税込み550円 うわー、美味しそう。思わずフランス人のmadamにニヤリ。 スプーンでプリンを持ち上げたら、思わず下にポトリ。とっても柔らかくて、口の中に卵がふわりと広がる優しい感じ。 バニラアイスはナッツもちりばめられていて、ひんやりさせてくれます。

【レモネード】税込み390円 シチリアレモン使用。 あー、口の中がスッキリ爽やか。

・店内は20席&カウンター席が８。 ・お客さん👩👦は80対20。カウンター席は全員が女子。雰囲気良くて、ヘルシーで、料理が美味しいなら、女子はみんな駆けつけますね！ BGMはすごく心地よいアコーディオンのフランス音楽。聞いてるだけで、気分が軽やかに🎵

ごちそうさまでした。まるでフランスの田舎にいるよう。ランチでこれだけ気分よくさせてくれるんだから、流行りますね。料理で人を楽しませるって素晴らしい❗ 2025.10.2撮影。

【shop info】 ＊詳細はお店に問い合わせくださいね。 ＊店名:フランス大衆食堂 ブイヨン本郷３ ＊🏘:〒113-0033 東京都文京区本郷３丁目３２−３ 文京堂・巴屋ビル １階 ＊🚆:東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から🚶約４分。 ＊⏰:木～火　11:30～15:00...

La découverte d’un restaurant français à côté de l’université de Tokyo nous a très agréablement surpris. Nous étions loin d’imaginer une expérience aussi catastrophique.

La galette était n’était vraiment pas bonne. Le fromage était à peine discernable, le jambon épais et pas bon, l’œuf beaucoup trop cuit. La galette avait clairement été cuite au four, asséchant le tout jusqu’à en brûler les coins.

Que dire du risotto, si on peut seulement l’appeler ainsi ? C’était une sorte de blé de mauvaise qualité, trop cuit et gorgé d’eau. Une quantité phénoménale de sauce tomate le recouvrait, encore une fois mauvaise avec un goût très prononcé de basilic chimique. Un poulet caoutchouteux accompagnait le tout, même la peau n’était pas correctement cuite. Pas un grain de riz ou un gramme de fromage à l’horizon, ce sont pourtant les deux ingrédients du risotto.

Je vous recommande d’aller voir une recette de risotto sur internet, rien qu’une fois. Et s’il vous plaît, ne faites pas cuire vos...

Everything we order here is very tasty. Onlybone dessert i don't like, it is seasonal dessert mixed with kinda milk with grapefruit, this combination is not working as it taste spoiled. Other than that, the rest are super. Meat is very tender. I like french fries wuth truffle sauce, shrimp dish and pudding...