Chinchintei Ramen and Gyoza — Restaurant in Tokyo

I came here 2nd time now. Finding it’s a Smoking place. Also cash only. It takes time to serve. You’ll be smoked by then. If it is smoking free, I could give 3-4 stars. (Their rest room is indicated as smoking prohibited)

——old review before I knew it’s smoking place— I think this ramen is a purely old fashioned Tokyo shoyu (soy sauce) ramen. I like oily Tonkotsu ramen which is thick and strong flavored oily ramen but this tokyo shoyu ramen is very good. The ramen in the picture I posted is a regular ramen but O-Mori, a big one. Normal one may be a little too small guess that’s reason why people here order gyoza as well. It was first time today but good enough to think about trying different ramen here. ————— But it’s smoking place....

昔ながらの町中華だが少しお高め。机やお皿は清潔で、明るい女将さんと大将が2人で営まれている。現金決済のみ。事前に連絡すれば待たずにテイクアウトもできるそうだ。

テーブルスパイスは酢、醤油、ラー油(自家製で販売もあり)、胡椒に爪楊枝と割り箸。 各テーブルに箱ティッシュなど置いてくれると嬉しい。

駐車場はもちろん無く、男女トイレが別れているが男子用は立ち小便便器しかなさそうだった。トイレも古いながら綺麗に掃除されていたがウォシュレットや手拭きペーパー等は無し。

カウンター5席に4人テーブル4つ、6人テーブル1つに2人テーブル1つでMAXキャパ30人くらい。 お水は2杯目からセルフ。給水機に注ぎに行く。

2025年3月日曜の夜5-6回目かな？ 閉店30分前くらいに伺い、レモンサワー×2、エビイカ餃子、餃子、中華丼、ラーメン麺硬めでお願いして、おかわりのレモンサワーを頼もうとしたらそろそろ閉店なのでと断られてしまった。 飲み癖の悪い方もいるので仕方ないと思いつつ、3,500円いかないくらいかな？ 麺も美味しいし提供は早いし、初めていただいたエビイカ団子？も美味しかった。

2025年2月土曜に、3回目昼飲みしようと12時過ぎに2名で伺うと2テーブルくらい空いていた。先日入ろうとしたら外に並んでいたので土日の昼は入れない時もあるようだ。 瓶ビール(アサヒ)610円、春巻850円、チャンポン900円、麻婆ラーメン950円で計3,310円。

春巻は1回目も頼んでいるのでやはり熱々で美味しく、高いがまた頼みたくなるお味。

麻婆ラーメンは醤油ベースのラーメンに辛すぎない街中華的な麻婆豆腐が乗っており、美味しいが特別な感じは特に無かった。 もっと挽肉や筍やキクラゲなんかが入っていたら値段妥当とは思うが…。連れは雲林坊の麻婆豆腐が好きなビリビリ山椒シビレ花椒みたいなのが好きなので。まぁ街中華にそれは求めていないだろうが、逆に醤油ラーメンが食べたくなったと言っていた。

チャンポンはタンメンを頼んだっけ？と思うほど乳化等はしておらず、タンメンの豪華版？と言った感じ。 程よく餡掛けになっており豚肉海老椎茸ピーマン白菜もやしなど色々と乗っているが、具は少な目。

次来る時があれば豚キムチ炒め(可能なら炒飯)か、味噌チャーシュー麺かなぁ…。

2024年3月に、再び2名でお邪魔。 2名用のテーブル席とカウンター3席以外は満席。2名テーブルに通してもらいお水をいただき注文して待つ。

春巻と、広東麺と味噌ラーメンを両方麺硬めで頼んだ。計2500円。

春巻きは4本で850円とお高いが美味しかった。ただ熱々なので注意。

広東麺は謎にピーマンが入り豚肉はちょろりでエビやイカなどは無し。 前回のレバニラ炒めから、硬めの餡で来るかと思いきやそこは意外にもサラリ。 でも味が少しぼやっとしてキレが無いかな。美味しいは美味しいんだけど。 醤油と胡椒、酢も入れて美味しくいただいた。

味噌ラーメンは白味噌系なのか優しい系。 生姜とニンニクと麦や赤味噌系が欲しくなった。

だが地元民に愛されてるようでひっきりなしにお客が来ていた。 慣れた様子で店の奥の隙間に立てかけられているベビーチェアをセットする子供連れのおじさんに、おかみさんが『あら今日奥さんは？』と声かけていた。 色々と使いやすいのかもしれない。

もしまた行く事があれば次は春巻きと、広東麺好きなので少し残念だが、ちゃんぽん、五目そばか硬い焼きそば(カタ焼きそば)のどれかで行く予定。

2023年10月1回目...

こう言っては悪いかも知れないが．．様々な町中華が東京都内の所々にひしめく中，その中でも「他の店に無い美味しさ」とか「デカ盛り」などで有名な繁盛店(行列必至）へ，何らかのメディアを元に訪れた，お客さんがそこに集中しがちな，ハタで見ていて，ある意味，あまり良い気はしない．．！？！？人気繁盛店には良くありがちな，在り来りなギャラリーに扮した理解不能な人種の数々が，こぞって順番待ちに重苦しい面持ちを隠せないでいる．．ふん．．⁉️この店．．❗⁉️そして来客．．❗⁉️かなり手ごわき「ツワモノ揃い．．」と．．思うほど．．！？すんなりと入店出来るには「待ち時間」という名のハードルの高さは，そうたやすくはない．．それを承知の上であっても入店で呼ばれるまで，あきらめずに並び続ける．．！？⁉️😑😑😑無駄な労力ともうかがえる理解不能な根性の在り方．．心が折れる．．しかしそれは一般社会ではごくありふれていて月並みと化した文化が織りなす「悩める」「困った」「懲りない」現代社会にみるバカげた光景ではあるが．．それでも，めげずに，四苦八苦しながらも，それに応じられる様な．．いや．．！？応じていかなければならない苦渋かつ困惑な，いかんともしがたい人間模様の壁が目の前に立ちはだかっている．．その「敵」と己との主張が順番待ちで交錯する膠着状態．．！？！？ハッキリ言ってアホらしく，しんどいですよ．．すんなり入店出来た方が全然良いに決まっている．．！？😑😑😑そこでです．．ここからが本題です．．こちらの変わった名前の中華の店．．！？！？⁉️😄入店するのに並ばなくて良い．．！？！？⁉️それなのに．．チャーハンが「激ウマ」なのです．．「ちまたのおいしい情報」ＯＲ「知名度が高いか低いか」で決まる，行ってみたい人気の店ランキングが全てな「行列を成していれば確かだろう」アタマ(念頭）に執着した「店選び」で　やって来る(昔で言うミーハーみたいな人達)　そんな人達に．．こちらの様な「穴場」も有るから，ぜひ来てみて．．♥と．．心底そう訴えかけたい．．そんな思いで現在います．．♥デカ盛りでの提供は，やってはいませんが，チヤーハンに関しては「普通以上」の量は有るかと思います．．海老うま煮そば♢広東麺は￥８50と少々「お高め」で，具の量は共に「並」ですが．． スープの量は多め．．その味は「おいしい」です．．ぎょうざも小振りではありますが，外はサクッと，中はモチっとな．．理想的な作り．． 味は「おいしい」の一語に尽きます．．♥😊😊チヤーハンだけを取っても順番待ちの行列にならないのが不思議なくらいな　そんな中華の店．．！？♥😊😊😊アクセス🌸店側の通り 「大塚駅」行きバス「石原三丁目」下車すぐ 向かい側の通り「錦糸町駅」御徒町駅(春日通り）方面から来るバスで同じく「石原三丁目」で下車．．！？！？⁉️めん類を注文される方．． 具の量が，やや少なめなので大食の方．．麺を「大盛り」にされた方が吉かと思われます．．♥😊おすすめはチャーハン(具はシンプルではありますが味は絶品．．⁉️😄...