Giglio — Restaurant in Tokyo

お店は新橋駅から５分程で、第一京浜から少し内幸町側に入ったビルの地下。 地下に入る雰囲気のある階段を下りると、入り口一杯に小さな木を繋ぎ合わせたような少し怪しい様子の扉が出てきて、この扉でいいのか？なんて思いながら、恐る恐る扉を開けると、中から黄色がかった柔らかな光の空間が現れました。 何だかその光景のギャップにいい意味で驚いて、お店のファーストインプレッションは好印象。

奥側のテーブル席に案内されて、この日のメニューの説明を受けました。 この日は「北海道産エゾ鹿肩ウデ肉の黒コショウ煮込み”ペポーゾ”のソース」がイピーチのメニューとのことで、前菜付きで注文。 折角なので、ドルチェも試してみようとドルチェの内容を伺うとオレンジビールを使ったプリンというということで、アイスコーヒーと合わせて注文しました。（前菜+パスタ1490円+ドルチェ410円+ドリンク320円=計2220円）

まだランチには早いからか、先客は一組。 お店は、２人掛けテーブルが１０程と、奥の小部屋に３つ程の少し小ぶりなサイズですが、淡いピンクのテーブルクロスと白い壁に黄色い照明が柔らかく照らしていて、とても居心地よい空間です。

注文して割と早めに前菜が到着です。 前菜は、スゴク盛りだくさんです。 数えきれないぐらいの料理が大きめのお皿に少しづつ、様々な彩りで盛り付けられていて、色々楽しめそうな、嬉しい一皿。 ツナはアッサリしていて美味しい。カットトマトはとても甘いです。お米を使った一品はサーモンと合わせて食べると美味しい。卵焼きは出汁が旨い。サツマイモの甘煮がとてもウマい！ニンジンの酢漬け、赤かぶの酢漬けも美味しいです。ゴボウはきんぴら風で香ばしくて美味しい！スライスしたニンジンはオレンジ風味の甘い味付けでウマい！他にも生ハム、タマゴ、と言い尽くせないぐらいの盛りだくさんぶりで、とても美味しく、楽しい前菜です。 この一皿でとても充実感があります。

いよいよ、イ・ピーチのパスタが到着。 イ・ピーチは、うどんみたいな太麺。食べてみると、ものすごいコシがあります。噛み応えがあるという感じですね。 そして、ペポーゾのソースがものすごく美味しいです。濃厚なシチューのような味わい。シカ肉は、とろけるように柔らかさです。このシカ肉にペポーゾの濃厚なソースが絡まると、とても美味しいです。このソースとシカ肉の濃厚さが、存在感のあるイ・ピーチにとても合っていて、素晴らしい美味しさです。

最後に残ったソースは、パンで全部キレイにすくい取って、しっかり美味しく食べました！！

最後は、デザートです。 デザートは、オレンジビールを効かせたブリンとガトーショコラ、バニラアイスという盛り合わせです。そして、その周りには柿と梨が散りばめられて、季節を感じる一皿になっています。 バニラアイスはアッサリした甘さで、パスタが濃厚な美味しさだったので、食後にちょうどいい感じです。 ガトーショコラは、チョコが濃いくて美味しいです。 プリンはしっかりした固さ、ミルクが濃厚に感じられて美味しいです。カラメルは苦くなくて私好みです。オレンジビールはあまり感じられずにいましたが、プリンの最後の最後にオレンジの香りが感じます。 散りばめられた柿と梨が爽やかで美味しかったです。

前菜も、デザートも盛りだくさんで美味しく、楽しめましたが、やはり何と言っても、イ・ピーチのパスタです。イ・ピーチととても合ったペポーゾのソースとシカ肉の濃厚さが、兎に角抜群です！！

そして、お店の居心地の良い雰囲気と、気遣いのあるスタッフの方の丁寧なサービスがとても心地良かったです。 とても満足感の高いランチでした。 この後の午後の仕事にも俄然、力が湧きます。(笑)

ぜひまた再訪したいと、強く感じる素晴らしいランチでした。...

I descended into a kind of cellar and was welcomed by the sweet music of Andrea Bocelli. It was a little small, but I loved the ambiance and decor.

I paid a total of ¥1760 for lunch which included the antipasto plate (¥500) and pasta (¥1260). I felt that some components of the antipasto were under seasoned, but the pasta was 10/10. The fettuccine was definitely homemade and delicious. I was unable to finish my pasta because the antipasto was quite filling and came with two pieces of bread. All in all it was a...

はじめて伺いました！ ちかじか接待の予定があり、プライベートで一度、視察をかねて、このお店は某グルメサイトで新橋イタリアンで一位にランクされていることも接待先との話題作りにもいいかな？ と思い、ただ、トスカーナ料理？ とは？

基本的にディナーは２つのコースであり、接待に使うならやはり、フルコースかな、と 奮発し、¥8640のコースを頼みました さてまずはスプマンテを頂きます。 料理は先付け？ とうもろこしの冷製スープ、枝豆とパルミジャーノのチップ？ 前菜はパルマ産、プロシュート、いろいろなサラミの盛り合わせ、5種類位かな？ ものすごく旨い！‼️ なんとゆうか旨味が口の中に広がり 今まで食べてきたものとは別物！ 次に運ばれてきた料理は魚 イサキ、ズッキーニ、バンチェッタで巻いた インボルト？トマトのクレーマ！ これまたビックリ、焼き方、舌触り 完璧。 思わずスタッフの女性を呼び止めてしまった！ バスタは種類 ラビオリ、ニュウディー？ 地鶏のラグーソース、イ、ピーチ？

一つ目のパスタは、え！ ラビオリ？ バスタ生地に包まれていない？ これラビオリ？...