Hacienda

Got the holiday lunch set and flavors were good but there were some points that could be improved for a better experience:

• the holiday lunch set comes with an aperitif. We had a member in our group that was pregnant and couldn’t drink alcohol but they didn’t have an option to change it to a virgin. They need to be more diverse about serving different customer needs.
• The tacos came with cold tortillas even though the tortillas were presented in a container that presumably was for keeping foods hot. So, the tortillas must’ve been sitting there before being served.
• We ordered separate guacamole and chips at the beginning of our order but we had to the server twice to bring the order and they finally brought it right before dessert. We were full by then. They need to bring it before the meal.
• They brought hot coffee and tea right after the apertif/ before the meal without asking when we wanted the drinks. The coffee/tea were cold by the time we had it with our dessert. They should ask when the drinks should be served.

休日のランチセットを頼み、味は良かったが、より良い時間を過ごすために改善できる点がいくつかある。

-ホリデーランチセットには食前酒が付き、ノンアルコールに変更できない。明らかに妊婦である客にアルコールを飲ませるのは失礼に感じる。さまざまな顧客のニーズに応えることが大切なはず。 -タコスについてきたトルティーヤは、おそらく保温容器で提供されたが、完全に冷めていた。多分長い間厨房に置いてあった。 -注文の最初にワカモレとチップをセットとは別に注文したが、2回店員を呼んで聞いても中々もってこず、最後にデザートの直前に持ってきた。その時点ではもう満腹だった。メキシカンではワカモレはメインの前に持ってくるのが常識。 -食前酒の直後にホットコーヒーと紅茶を持ってきた。 コーヒー/紅茶は、デザートと一緒に楽しむ時には完全に冷めていた。 飲み物をいつ提供するかを確認するべきである。