Hidakaya Yotsuya — Restaurant in Tokyo

冷やし麺のポスターがあったので、入店。お昼のピークで満席だったので、相席になりました。本立てをベニヤ板で挟んで洗濯ばさみでとめた、チェーン店とは思えない手作り感溢れる衝立です。相席でタブレットがないので、口頭で注文。黒酢醤油冷やし麺650円にしました。冷やし麺の具は別盛で出てきます。たしかに、別盛にしないと、皿からハミ出しそうではあります。麺がもう少しキリっと冷やされていると、嬉しいのですが、ちょっとふにゃっとしていました。

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ちゃんぽんのポスターを見て入店。注文はもちろん、ちゃんぽん。ただし、麺がちゃんぽん麺じゃない！　ちゃんぽん風ラーメンでした。

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また、肉そばのポスターが出ていたので、訪問。もちろん、肉そば690円を注文。具は豚肉と玉ねぎと卵半個と刻みネギ。このスタイルは何風なんでしょうね？　前回は、炒めた香ばしさが強かったのですが、今回はそうでもないですね。スープは、やはり塩味が強いですね。個の具であれば、甘味が強調される方があっているかもしれません。

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四ツ谷駅のすぐ近くの新しめのビル「コモレ四谷」の2階に入っているお店。ランチタイムは、店前に行列が出来ています。リストに名前を書いてから行列に並ぶルールですが、リストが行列に隠れていて気づかない人も多いようです。

注文はタッチパネルから。期間限定の肉そば690円を注文。丼は小さいのですが、麺の量はしっかりあります。スープの量を控えめにして、原価を抑えるということでしょうか。豚肉と玉ねぎ、そしてゆで卵半分がのっています。豚肉と玉ねぎは煮込んだものを想像していたのですが、炒めたものでした。玉ねぎはシャクシャクした食感が残る程度。これはこ...

まず入店後席に通されましたが、すでに他のお客さんが着席していた席でした。 すでに注文も済んでおり、気まずい雰囲気に。 案内した当人であるメガネの女性からの謝罪はなく、注文してしまった事を伝えた先の男性店員からも謝罪なし。

ラーメンと餃子のセットメニューを注文し、先にラーメンが来たのでゆっくり食べ進めるも完食間近になっても餃子は来ず。 店員呼出をすると、誤った席を案内した女性店員が来たので餃子は来るのか確認したところ、少々お待ちくださいと。

5分ほど待つと餃子を3つ持って来て、無言で目の前に置いて行きました。 気にせず残りを食べ進め、早々に完食し会計しようとすると、追加で3つ餃子を持って来ました。

頭の中は？？？？の状態でさっきいただいたとお伝えしたが、あなた(私)が頼んだから持ってきたと。 メニューを確認したら確かに6個セットで注文していたが、ではなぜ3つ無言で置いて行ったのか？ まず遅くなったことへの謝罪はできなかったのか？

もう帰るという旨を伝えたところスタスタとレジに私の伝票を置いてどこかへ行きました。

メガネの女性が悪いのは前提として、教育にも問題がある店舗かと思います。 日高屋はサクッと安くお腹を満たせるいいお店だと思っていただけに非常に残念でした。 この...

I think it's the strongest izakaya for cost performance! There aren't many izakayas where you can drink moderately, eat moderately, and save 3000 yen 🍺 Thank you...