Inokami shoten — Restaurant in Tokyo

Best fried chicken I had in Japan. They were more on the salty side due to either the salt or soy flavour which goes really well with alcohol. The coating was extremely crispy while the meat was still juicy and flavourful. The chickens were fried together with their skin on and careful though, it was way too easy to over eat as they were in 2-3 bites size pieces.

The seating is limited and they do bento as well. Most of the customers take them away and for ordering just fried chicken, they would wrap them in a kitchen towel to prevent them from getting soggy. So they still stay crispy after being cold. Would totally recommend a train ride...

ココで買った時，唐揚げが　ちっちゃいと．． 不機嫌になり，その場で「抗議」したくなるほど，唐揚げの大きさには　めっちゃ　こだわる病的なくらい　こだわる　大人げない，ほとんど　唐揚げ弁当ばかり買いに来る．．１５%引きの「券」持って買いに来る　客　からの 強い要望．．！？⁉️😑😑😑前回　買いに来たとき．．唐揚げの大きさで　しっくりいかなかった普通〜小に近いくらい小さな唐揚げで　よこされた．．！？⁉️😑😑😑何という無念．．！？⁉️😑😑😑口で何も言わないと，大きいのでよこしてくれない．．!? 日によって，あるいは調理する人によってなのか?大きさが，まちまち なのが気になる．．!?弁当のふたが高く持ち上がったまま締まらない状態なくらい．．一個 一個が仰天するくらい超デカイ唐揚げで，出してくれる．．いつ何どきにおいてもそのコンセプトを 「かたとき」も忘れないで我々来客に提供してもらえたらな．．!?⁉️⁉️😊😊😊唐揚げも ライス(硬さと柔らかさのバランスが見事．．)も すこぶるほどの おいしさは 自他共に認めるgood jobな提供ぶり．．！？ ⁉️⁉️😊😊😊一個でも普通の二個くらいの，でかでか サイズ(利益度外視♥お客さんの喜ぶ顔が見たい♥それが何よりの店側にとっての報酬❤️とばかりに．．！？)を誇示するかの様な，店の「売り」として，営業戦略の軌道に踏み出せる事が可能か．．！？あるいは冒険せずに無難に，普通に通常な当たり前 (はたして　このからあげの大きさで　お客さんの　おなかを十二分に満たせるだろうか．．？など気に留める余地もなく．．？）で通すかによって．．日々，行列が絶えないmore商売繁盛more千客万来な売上そして知名度においても，その成果が期待出来るか否かの明暗が顕著に出てしまう事請け合いではないのかな．．！？結果でそうなればね．．好きなお客さんは足しげくその店に買いに来るだろうし．．店側の張り合いにおいても全然本来の態勢＊回転率とは違う (ボーナスがっぽがっぽ)違いを痛感するであろう うれしい悲鳴．．そうなってもらえばさぁ．． 客側にとってもうれしい悲鳴になるワケよ．．！？「大きなからあげで...

2024年GW中の20時20分頃伺いました! 合盛り弁当(4貫、750円)を注文。 ネット情報から会計は現金のみかと思い財布を用意していたが、PayPayも使えたのでPayPayで支払い。 注文時、10分程度お時間いただくとのアナウンスがあり、カウンターの椅子に座り動画を見ながら待機。ちょうど10分後くらいに弁当を受け取りました。 レジの店員さんは女性で普通にしっかりとした接客をしてくださいました。 曜日や時間帯で店員さんは違うと思いますが、口コミでは店員さんが態度悪いとの意見が多かったので、行くの躊躇してました。 が、全く良かったです!(^^) そして、家に着いて弁当開けたら、唐揚げ4貫のはずが、5貫入ってて。。。^^; 間違えなのか、おまけなのか。 美味しくいただきました!＼(^o^)／ お腹パンパン♪ また行きます!

【2025年2月再訪】 土曜13時前に訪問。 昼に行ったのは初めてだったので、店は外から見ても営業中？と不安になる佇まい。 中へ入ると先客なし。 ただ、店員さんは忙しそうにしてたので予約は入っているんでしょうね。 来店の挨拶はなし。 怯まずレジ前のメニューを見ていると、「お決まりでしたらご注文どうぞ」のように声掛けいただき、ようやく安心した。 いくつか内容の確認をするも、きちんと対応していただき、限定のゆず塩弁当を注文。 ゆず塩唐揚げ2貫と醤油唐揚げ2貫の、計4貫の唐揚げが入ったお弁当。 770円をpay...