Itamesha Bonito Machida — Restaurant in Tokyo

Great food especially made each evening. The choices of the night were great. Everything I ate were well prepared and seasoned perfectly. Atmosphere is so relaxing with good easy music. Service was top notch as the guy waiting on me was so attentive. Wine selection was unique and good. Try a little of everything as I did. Delicious 😋. As usual I missed some pictures, cause want to eat so bad. Difficult for handicap as you must get down steps. This is still a must try...

「腹一杯のイタメシ、気取りは半分だけ。」

地下へ降りると、昼はパスタにフォカッチャ、サラダとスープを好きなだけ。夜は小皿のイタリアンとワインが静かに寄り添う。休日ランチで待ちなし、でもずっとほぼ満席。スタッフの声がけは端正で、料理の出と空気の温度がそろっている——KEEP WILL GROUPの店らしい“手当て”がここにもある。名物のボロネーゼは牛肉の繊維がほどける重さで、ソースが麺に深く絡むタイプ。軽やかに食べたいならサラダ＆スープバーでリズムをつくって、フォカッチャで締めるのが正解。2011年に開いたこの店は、建物の整備でいったん幕を下ろし、2025年夏にあらためて灯りをともした。新しくなっても、満腹と満足を両方くれる「町田の地下の明かり」は、たしかに続いている。

・アクセス：小田急「町田」東口から徒歩約30秒／東京都町田市森野1-36-11 WALD136 B1F ・営業：ランチ 11:00–16:00（L.O.15:30）／ディナー 17:00–23:00（L.O.22:00） ・予約：可（当日キャンセル規定あり、2名予約はカウンター案内の場合あり） ・支払い：クレジットカード可（VISA・Master）／電子マネー・QR決済不可 ・喫煙：全席禁煙 ・席：47席（カウンター7／テーブル2名×5、4名×5／個室最大10名）／貸切可 ・看板・定番：4時間煮込みの濃厚ボロネーゼ、摺りたて生ハム、大山鶏ロースト、フレッシュオイスター（季節）／ランチはサラダ＆スープビュッフェ＋フォカッチャ ・利用シーン：家族・友人、デート、大人数の宴会、ビジネスのカジュアル会食 ・ヒストリー：2011年5月オープン→2025年5月一時休業→同年8月リニューアル再開

By Machida Station, Bonito serves hearty pasta with a lunch salad & soup bar, warm KEEP WILL GROUP service, and a meaty Bolognese that clings to...

平日ランチのコースで伺いました。 カフェカツオがある建物の地下のイタリアンのお店なんですね🇮🇹見たことはあったのに名前や場所で予約時に気が付かず。カフェカツオの建物の地下のお店でした。

前述のように、ランチコースを予約。 コースメニューに2種の前菜と記載されており、楽しみにしていたのですが前菜に出てきたのはパンとゆで卵🍞🥚 前菜はサラダとかじゃなくて糖質か🍞…とガックリしましたが、パンにはクランベリーとクリームチーズとブラックペッパーが添えてあって、おしゃれなメニュー感はありました。

しかし価格でみると、パスタランチは1000円くらいで、このコースは2000円くらい。 差額の1000円は上記の前菜+生ハム+デザートのカシスアイス。ちょっと高い気がします。

ランチ自体、サラダとスープとドリンクは飲み放題食べ放題。 ちなみにこちらのドリンクバーは、レモンジンジャー水/デトックスウォーター/烏龍茶/アイスコーヒー/ホットコーヒー/ホットティーのラインナップ。ちょっとおしゃれすぎて普通のジュース飲み放題だと思っていた連れは残念そうでした(よく見たらネットに記載されているメニューにも書いてありますが)。

文句みたいなことたくさん書きましたがパスタは美味しい！他の方の投稿でボロネーゼがオススメされてましたが、確かにこれはボロネーゼを食べるべき。 想像している牛肉のミンチではなく、ホロホロのお肉で、期待を裏切る美味しさでした◎

また、今回個室を希望して個室に通してもらいましたが、個室は個室でも座卓でした。 隣の個室はテーブル席だったので、足が悪いとか心配事がある方で個室希望の方はどちらに通されるのか確認してみてもよいのかも(たぶん個室はこの二室しかなさそう)。

スタッフさんは朗らかで気持ちの良い接客でして、総じていいお店でした！ カメラのシャッターをお願いするのに躊躇してしまうのですがこちらのお店のスタッフさんは快く引き受けてくださりました！ありがとうございます。

また伺いたいようなカフェですが、次はコース...