IVO HOME'S PASTA trattoria Shinagawa — Restaurant in Tokyo

☆これが絶望という名の…？！(-'ﾛ'- ) （食べ歩き口コミ1907軒目）

絶望とはなんぞ…？と思った小生。( ´_ゝ`)

別に哲学的に自問自答したわけではなく、けっこう有名なパスタの名前である。(｀_´)

その絶望というパスタを出すお店、けっこう前から興味津々だったのだが、渋谷や新宿といったやかましい若者の街にばかりあるのでなかなかお伺いする気にならなかった。( `皿´)

ﾊﾟﾊﾟﾁｬﾝ、ウルサイの苦手。( ≖ᴥ≖​)

食事は静かにしたいし、変な茶碗の持ち方やイヤホンしっぱなし、スマホをガッツリ見ながらの食べ物に感謝の無いマナーの何ともいえない客を見ながらの食事もツライのである。(｀_´)

年寄り臭くなったのネ、ﾊﾟﾊﾟﾁｬﾝ。σ(`Д´)

なので当初から興味津々ではあったのだが、上記の理由でなかなか訪問していなかったところ、最近になって記事を見たことにより再び興味津々。 ( ≖ᴥ≖​)

調べてみると品川駅にあるではナイカ。(⊙ө⊙)

品川駅なら無軌道な若者やら騒々しい層が少ないだろうと踏んでさっそくお伺い。=͟͟͞͞ ( ◜°⌑°)◜

着いてみるとパーティションみたいな壁で区切られた丸見えなお店…。∑(๑ºдº๑)

まあ、これも風情といえば風情だろう。

丸見えだけど。( 'ω')

ラストオーダー近くでも一人の並び。席が空いてはいても何故か片付けてなかったり、客を通していないのが気になる小生。( ´_ゝ`)

しかし10分待ち程で通して頂けた。

スマホのQRコードで注文。(´ω` )/ ﾊｲ

絶望の大盛サービス、カミさんはニンニクとトマトと唐辛子のスープパスタの大盛サービス。 バケットとガーリックトースト、それにディナーはワンドリンク制なのでミックスベリーソーダにベリーベリーレモンを。

まずやってきた唐辛子のスープパスタはかなりのニンニク。トマトとニンニクがガッツリくる。

甘みがほとんど無い、ハードなニンニクとトマトなのでけっこう強い。(ﾟДﾟ;)

けっこう意外なくらい。だが飽きやすい側面も。

カミさんはバゲットをちぎってスープに浸して頂くと悪くないといっていた。

絶望はミートソースのスープパスタ風。きのこタップリ、チーズの柔らかな風味も奥に感ずる。

けっこう美味いナ。肉の旨味と甘みがある分、絶望のほうが美味し。

しかしこれも飽きやすいといえば飽きやすいとカミさん。( ≖ᴥ≖​)

小生はまずまず美味しく頂けた。( ˘人˘...

although wait time of the food is long and the space is a bit cramped, some might say putting soup with spaghetti is not a good idea, but in reality the spaghetti is cooked perfectly with a chewy texture along with a broth not too salty but the perfect saltiness. the meal clearly shows why there is always a line of people waiting. The Clam Spaghetti is...

一番人気と思われる絶望パスタをランチセットで注文。

パスタ、サラダ、ドリンク、デザートのセットでした。 サラダはレタスとコーンのサラダで、ドレッシングは酸味のある味で後味にわさびのようなツンとした感じがしました。隠し味に入れているのか。美味しかったです。

パスタはスープパスタで、スープまで飲み干してしまう絶品の味でした。ニンニク、トマトベースにキノコ類、チーズが混ぜ合わさった絶妙な味でした。

デザートはグレープシャーベットで、おまけでついてくるレベルではなく、しっかりとした味のシャーベットでした。

味の濃いパスタを食べた後に、シャーベットでさっぱりとした気分になれるのは良いですね。

I ordered what seemed to be the most popular "Despair Pasta" as part of the lunch set.

The set included pasta, salad, a drink, and dessert. The salad was a lettuce and corn salad with a tangy dressing that had a slightly sharp, wasabi-like aftertaste. It was delicious; I wonder if there's a secret ingredient.

The pasta was a soup-based pasta, and the taste was outstanding to the point where I drank every drop of the soup. It had a perfect blend of garlic, tomato base, mushrooms, and cheese.

For dessert, there was grape sherbet, and it wasn't just a complimentary addition but a full-fledged, well-flavored sherbet.

It's great how the refreshing sherbet can cleanse your palate after enjoying the rich...