IZAKAYA RESTAURANT YAKIYASAI GINGADAN — Restaurant in Tokyo

My wife and I spent one month in Shimokitazawa; we came here at the very beginning and again at the very end. My wife is vegetarian, which makes eating at many places in Japan hard, due to the dashi and bonito and such, but this place is great for us. The first time we came here we had no phone service and couldn't read the menu and just asked them to bring an assortment of vegetarian dishes, and we loved every one of them. The second time, we ordered entirely different dishes and again loved all of them. It's been a wonderful warm cozy lively atmosphere both times (on a Monday and a Tuesday!); both times we've gotten the last available seats. Tonight the people sitting next to us were both local journalists who struck up a great conversation and answered all our questions about the neighborhood. All the staff is so friendly and speaks quite good English. We're so sad to be leaving, but...

４月16日下北沢に期待の新星ニューオープン㊗️ 下北沢で、『野菜と食べたらカロリーゼロ』 という、女性にありがたいコンセプトを掲げた

かなり感謝しちゃう💓美味しくてついつい食べ過ぎても、罪悪感ゼロな0️⃣ 旬の野菜料理を美味しく、モリモリいただける 【焼野菜　銀河団】さん🥦

エネルギー溢れる感度の高い街 様々なカルチャーが共存する下北沢で 新しいフードカルチャーを感じさせてくれる 【焼野菜団】は、すでにグルメ感度の高い人達で 満席状態、予約必須の人気店でした🍅 駅前の喧騒を抜けたアンダーグラウンドな雰囲気が、超絶下北感❗️しかもアットホームで居心地よし❗️

カウンターキッチンで、スピード感ある調理ライブに目を奪われてしまいます👀

あまりにもお料理が美味しく、野菜と食べたらカロリーゼロ0️⃣なんですから、安心してガンガンオーダーしていただきましたよ🫛

【いただきましたメニュー】

まず衝撃的に美味かったのが❗️ 🍎林檎とレバーパテに焼き麩菓子800円 これを考えた人天才❗️カオスの中に秩序❗️ 細部までエスプリが効いた、噛み締め系おつまみ。あまじょっぱさが、病みつき❗️銀河団に行ったら是非頼みなさい❗️

🍄出汁大根 自家製ポルチーニソース　500円 こちらも衝撃的旨さのおしゃれおでん。マストオーダーよ❗️和とイタリアンコラボ🇮🇹心に染みまくりました❗️

🧅新玉葱オニオングラタンスープ　800円 バケット付き こちらも絶対頼んで欲しい一品❗️物凄く深みあるスープに、甘く肉厚な玉ねぎ。バケットにつけても、ご飯にかけても最強の旨さ

🍄ホワイトマッシュルームと自家製バジルソースのカルパッチョ　750円 マッシュルームの食感が良き❗️半熟卵とバジルソースが良う❗️

🧅前菜　新玉ねぎのポタージュ　400円 そのままかじっても果実のように甘い新玉ねぎのポタージュ。幸せのスターター❗️

🥒春アスパラ ゴルゴンゾーラ　800円 みんなが頼みます❗️カウンターにグリングリーン眩く活けられたアスパラをみたら、頼まずにはいられません❗️アスパラってこんなに甘いの❓と驚く。濃厚なゴルゴンゾーラソースが、野菜料理と思えぬ満足感

🫑京都のパリピ　パート2 ...

Nothing short of amazing, we had to come twice! The staff were friendly and incredibly helpful. I am coeliac and required a completely gluten free meal. Using a translated allergy/food restrictions card, the waiter and chef went through every item on the English menu giving thumbs up to all items that fit the restrictions. They even went above and beyond to stop and check if the small additives were items I could eat. Thank you for 2...