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Japan TokyoKagurazaka Sushi Yasaka

Kagurazaka Sushi Yasaka

Japan, Tokyo, Shinjuku City, Akagi Motomachi, 3−7 神楽坂ODAビル 1F

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EdwardEdward

the sardine sushi is the best sardine I've eaten in my life, and certainly one of the best pieces of sushi I've ever eaten. you can see it in picture no.7. nothing else comes close. it was truly amazing. however, this was a multi-course meal and many of the dishes were unremarkable or even bad. if I could order just the sardine sushi, I would go back but I don't think that's possible. overall quite disappointing given that it was 12000+ yen for the full course.

Ryota ImanishiRyota Imanishi

神楽坂鮨弥栄やっぱり日本人たるもの寿司食べてなんぼ！ということで、東京の小江戸として有名な"神楽坂"にある人気のお寿司屋さん、弥栄さんへ行ってきました！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 神楽坂鮨弥栄 🌟食べログ評価3.35(2023/06/11時点) 🚶‍♂️神楽坂駅徒歩2分 💰予算¥19,000/1人 📍東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F 📱Instagram→ @kagurazaka_yasaka ⏰営業時間▷ 11:30～14:00、17:00〜22:00 ※定休日:年中無休 ※カード&PayPay決済可 △---------------------△ 【オススメ利用シーン】恋人、家族、接待、友人、同僚【雰囲気】高級感を感じさせる店内ながらも肩肘張らずに過ごせる温かい空間。カウンター席だけでなくテーブルや個室もある為、利用シーンの幅が広いです。【注文】 ◆弥栄特別コース【コース内容】 ◼︎前菜1品目もろこしかん。焼きとうもろこしを乗せて。 ◼︎前菜2品目宮城県気仙沼の初鰹。新玉ねぎと香味醤油で ◼︎旬の握り2貫・入梅イワシ。ねぎのペースト・ヒラメのエンガワの炙り ◼︎おつまみ北海道産の水だこ。ポン酢か塩山葵で ◼︎巻き寿司 →北海道産の毛蟹とバフンウニ ◼︎特製　ばくだん →宮崎の壺漬けのたくあんを使ったばくだん ◼︎焼物 →太刀魚の塩焼き ◼︎旬の握り8貫・ヒラメの昆布締め・ヤリイカ・島根のどんちっち鯵(10〜15%脂が乗った鯵) ・赤身の漬け(塩釜の本鮪) ・中トロ・とり貝(千葉銚子) ・金目鯛(千葉銚子) ◼︎自家製　玉子焼 ◼︎お椀 →あら汁 ◼︎巻き物宮崎のたくあん、大葉ときゅうり ◼︎デザート【特筆ポイント】 ①素晴らしい品々ネタの鮮度、握りの技術、一品料理のクオリティ、どれも素晴らしく幸せすぎるひととき。どれも美味しかったですが、普通の鯵の5倍もの脂が乗っているどんちっち鯵は一番の衝撃でした！！ ②温かい接客丁寧で温かい接客が時間をより一層特別なものにしてくれます。店員さんたち同士の仲の良さも感じて、見ていてこっちまで楽しくなりました！ ③豊富な日本酒やっぱりお寿司と言えば日本酒でしょ！ということで日本酒をいただきましたが、プレミアム日本酒のメニューが豊富でした。また、日本酒に関する質問にも丁寧に答えていただけて嬉しかったです。【総括】いやはや、大満足すぎました！お寿司ってなんでこんなにも幸せを感じられるのだろう。味ももちろんながら接客や雰囲気も素晴らしいだけに多幸感に包まれました。これはまた行きたい！ごちそうさまでした。

HiiHii

以前より気になっていた神楽坂のお鮨屋さんへ🤍 月限定のコースは13,000円！つまみも握りも美味しくて大満足でした🥹 お盆にお塩で作られたバースデープレートも可愛い！ ▷つまみ ▶︎握り *─────────────* ◆月限定コース　13,000円 ▷前菜　自家製　峯岡豆腐 ▷前菜　桃こまち　ライム塩 ▷牡蠣　鳥羽　ライム ▶︎宮城　塩釜　本マグロ ▶︎長崎対馬　鯵　あたりネギ ▷おつまみ千葉勝浦　新鰹　香味醤油、新玉ねぎ ▶︎ 〆さばの棒寿司 ▶︎ スペシャリティ特製ばくだんトロタク、ウニ、いくら、海苔、山葵、ネギ ▷焼き物　黒むつの塩焼き、大根おろしと酢橘 ▶︎長崎　いさき ▶︎赤イカ　塩 ▶︎岩手イワシ ▶︎本マグロ　赤み漬け ▶︎縞鯵　柚子胡椒 ▶︎千葉銚子金目鯛炙り ▶︎北海道　バフンうに ▷玉 ▶︎赤貝のひもきゅう巻き、大葉、きゅうり ▷お椀　あおさ海苔のあら汁 ▷デザート　3種から選択 ◆ドリンク ▷烏龍茶 *─────────────* 印象に残ったものメモ📝 *─────────────* ▷前菜　自家製　峯岡豆腐豆乳とくず粉で作ったデザート豆腐。もっちりなめらかな食感で甘くて杏仁豆腐みたい🤍 添えられた山葵がいいアクセントになっています。 ▷牡蠣　鳥羽ライムでさっぱり🍋‍🟩 大ぶりで濃厚&クリーミーな食べ応えのある牡蠣でした🦪 ▶︎宮城　塩釜　本マグロ握りは全体的に大きめ。口に入れるとふわっとシャリがほどけます。本マグロの脂もとろける〜！ ▶︎長崎対馬　鯵あたり葱と鯵のバランスが絶妙。 ▷千葉勝浦　新鰹　香味醤油、新玉ねぎシャキシャキの新玉ねぎに、柔らかくて透明感あるもっちりな新カツオをほんのり甘い香味醤油につけていただきます。 ︎ ▶︎〆さばの棒寿司パリパリの海苔で巻いていただきます。炙ってあり香ばしい良い匂い！鯖がとろけます。普通のシャリじゃなくてガリが入ってて食感も楽しい😆 ▶︎赤貝のひもきゅう巻き大葉、きゅうり、大きめにカットされたひもきゅうが入っててコリコリ食感が最高！ ▷デザート　3種から選択・甘夏ゼリー甘夏の苦味とさっぱりゼリー。・ジャージーアイス濃厚アイス、あんこ、いちご・信玄ムース

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【ランチ】握り12貫や旬の焼物などが付いた厳選のおまかせコース　11,000円

・前菜1品目・前菜2品目・つまみ1品・旬の焼物・握り12カン・玉子焼・半巻物・お椀・デザート

【ランチ】握り10貫やつまみ3品が付いた贅沢なおまかせコース　13,200円

・前菜1品目・前菜2品目・握り2カン・つまみ1品目・つまみ2品目・つまみ3品目・旬の焼物・握り8カン・玉子焼・半巻物・お椀・デザート

【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】弥栄にぎりコース

握り8貫、玉子焼、巻物1本、お椀

【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】上にぎりコース

握り10貫、玉子焼、半巻物、お椀

【ランチ】【極上天然本まぐろ・北海道産きんき付き】極上にぎりコース

前菜、つまみ一品、握り12貫、玉子焼、半巻物、お椀

Reviews of Kagurazaka Sushi Yasaka

4.2

(76)

5.0

The freshest sushi I have ever had. The portions are deceptively filling, especially with multiple courses. Weeks later I still think about the meal and its perfection. Sushi in America will never be the same.

The staff is very friendly and hard-working.

It's a small location, but they have ample space for groups (I recommend a reservation). For international visitors the menu is completely in Japanese with no pictures, so make sure to come prepared. If you have dietary restrictions make sure to share them at the start...

3.0

however, this was a multi-course meal and many of the dishes were unremarkable or even bad. if I could order just the sardine sushi, I would go back but I don't think that's possible. overall quite disappointing given that it was 12000+ yen for the...