Kainomi Shinjukusanchometen — Restaurant in Tokyo

新宿で魚が食べたい＆日本酒気分になったらココへ！：「うおや 坐唯杏」新宿三丁目・御苑前

新宿にある室戸地魚を堪能出来る、魚自慢の居酒屋『うおや坐唯杏』。魚が食べたい＆日本酒気分の時には、このお店の扉をくぐれば満足できるはず！

新宿三丁目と新宿御苑駅のちょうど中間くらいに位置しアクセスもgood。厨房を囲むカウンターをメインに、小さめのテーブル席が並びます。元がカフェだった場所なので、居酒屋さんですが窓が広く、打ちっぱなしコンクリートの壁でお洒落な感じ。女性のひとり飲みも余裕で入れますよ。（壁際のテーブルを合わせると15人ほどのグループ宴会も対応できるみたい）

先ずは30種もあるという日本酒から「黒龍：純米吟醸」を。1合と半合のグラスが用意されているので、ちょっとづつ種類が飲みたい人はグラスがオススメです。

選べるお通しから、お食事のスタート。根菜のきんぴら・マカロニサラダ・里芋煮のいずれか1つに、一口サイズの鯖の押し寿司と、これだけで立派なおつまみになります。

そして、来店者の誰もが注文するという ￥1,280の「刺身盛り合わせ」。これね！！ 一人前が￥1,280なのではなく、ひと皿が￥1,280なのです。。。。いやビックリしました。ネタは高知県室戸岬漁港より、水揚げされた魚を船上で神経〆した朝獲れ鮮魚を中心に。ハガツオ・クジラ・イサキ・真鯛・カンパチと種類も豊富。兵庫県産生牡蠣もプリップリです。 全員が必須で頼むのが分かります。

目の前のおでん鍋から「おでん4種盛り合わせ」。（土佐造りじゃこ天串・じゃこ竹輪・大根・たまねぎ）色合いはしっかり付いていますが、塩っぱさはなく出汁が染みしみなタイプでした。自分で2種を選び、後2種はおまかせなのも嬉しいです。

そして、ホッと出来きる「だし巻き卵」は、箸休めに。

「カンパチのカマ焼き」は少し焼き上がりに時間がかかりますが、頼むべき逸品。キリッと効かした塩気。脳天やホホ肉などは、思った以上に食べるところが多く、2人で食べても食べきれない大きさでした。

〆ご飯は「めしどろぼう」。これ何？と思いオーダーしたのですが、ネバネバ系のぶっかけ飯♡ ぶつ切りの刺身に納豆と揚げ玉を混ぜ合わせ ご飯にかけたら ”しあわせ丼” の完成。どんなにお腹がいっぱいでも、食べられる罪な味わいです。基本 味が着いているので先ずはそのまま、必要ならば 醤油をほんのちょっとだけかけましょう。ねば丼に揚げ玉のカリッとした食感が良いアクセントになっていました。

デザートは「季節のアイスクリーム」。この日はほうじ茶味で、お口サッパリ。ごちそうさまでした。

最後、気になりつつもたどり着けなかった「金目鯛煮つけ」。高知県室戸岬漁港にて水揚げされた脂ののった金目鯛に、あまじょっぱいタレが染みこんだ自慢のメニューらしく、再訪時には、これから行かないと！と心に誓いました。

『うおや坐唯杏』は、雰囲気も良く、スタッフさんの対応もフレッシュで明るい！...

金目鯛煮付けが超ウマ！！室戸産新鮮鮮魚とおでんが美味しいお店！！

今日は、新宿で働く飲み友さんとの飲み会で、新宿御苑の「うおや坐唯杏」さんにやってきましｔ。 こちらのお店は、カウンター席とテーブル席があり、今日は、カウンター席に案内いただきました。 カウンター席は、料理人の方が料理している様子が見れるので、好きなんですよねぇ。。。

まずは、爽やか塩レモンサワーで乾杯！！ すっきりとした飲み口がいいですね。

【お通し】 お通しは、丸がんも・きんぴら・里芋の３種から１品をセレクト。 私は、丸がんもをチョイスして、もう１品、鯖棒寿司がでてきました。

お次は、氷結粉砕レモンサワー！！ こちらの方がレモン感が強いですね。

【おでんポテサラ】 おでんポテサラは、 ・おでんの出汁の染みたじゃがいも ・じゃがいも ・半熟玉子 がそのまま出てくるので、自分好みにつぶして、ポテサラを作ります。 おでんの出汁が効いていて、めっちゃいいお酒のあてになります。

【刺身盛り合わせ】 今日の盛り合わせは、 ・石鯛 ・クジラ ・ムロアジ ・寒ブリ ・はがつお ・生かき　　の６種類。 すべて高知県室戸岬から直仕入れなので、鮮度がめっちゃいい！！ これで１２８０円！！と、赤字覚悟の盛り合わせとのこと。 どれも美味しかったのですが、クジラが野性味あふれるワイルドな味で特に美味しかったです。

追加のお酒は、ガリチューハイ。 ガリの甘味がいいですね。

【金目鯛の煮付け（半身）】 甘目のたれで、こってり煮付けた金目鯛は、最高の味わい！！

これに、合わせるのは、日本酒しかないでしょ！！ということで、 田中六五をいただきます。

【おでん】 そして、こちらのお店は、おでんも名物ということで、 ・だいこん ・はんぺん ・アスパラ肉巻き串 をいただきます。 おでんの出汁がシミシミで、めっちゃいい味を出しています。

【自家製からすみ】 からすみは、めっちゃいい日本酒のあてになりますねぇ。。。

【いぶりがっこクリームチーズ】 いぶりがっことクリームチーズがまかれていて、口のなかでクリームチーズがとろけます。

【味染みおでん大根の唐揚げ】 おでんの大根を薄く唐揚げにしてあるので、めっちゃアツアツでやけど注意！！ 食べると口のなかにおでんの出汁がジュワーッと広がって、めっちゃウマウマです！！

美味しい料理に日本酒が進んで、 ・篠峯 ・篠峯どぶろく ・悦凱陣オオセト（お燗） ・カルピスどぶろくサワー　をいただ...

豊富な日本酒をリーズナブルに！名物のおでんと刺身が楽しめるカジュアルな空間

平日ディナー。

新宿御苑前でおいしいお刺身とおでんを食べてきましたー。

2020年1月6日オープン。

新宿御苑前。 新宿御苑前駅から徒歩3分くらいの 大きなお寺の裏の建物1Fにあります。

新しくオープンしたばかりだから おでん鍋を囲むオープンなカウンター席や テーブル席がある店内は明るい雰囲気でした。

居酒屋さん。 近くで働く友人が おでんとお刺身がおいしいとさそってくれたの。

●氷結粉砕レモンサワー オリジナルの氷結粉砕仕込みの漬け込みサワーで乾杯～。 みずみずしく、キレのある澄み渡るような爽快感で スッキリした飲みやすさでおいしい～。

●おでんポテサラ うぉ～！これ注文してよかった。 すり鉢とすり棒がセットで登場。 鉢には、ホクホクのジャガイモや半熟玉子が入っていて 自分で潰すの～。楽しすぎ。 しかも、おでん出汁がしっかり染みこんでいて 甘じょっぱくて、おいしかったー。 お酒が進みます。

●お造り盛り合わせ お刺身の他の、牡蠣やクジラ赤身刺し(鯨肉）も入っていて このお値段？！というコスパ良すぎの盛り合わせ。 特にカツオがおいしかったです。 さすが、室戸岬直送のお刺身だわ。

●帰山 日本酒の種類がたくさんあって迷ったけど こちらにしました。 甘みと、ほんのりした酸味があり、 口あたりのいい旨みがあっておいしい。 上質の白ワインみたい。

●味染みおでん大根の唐揚 友人がめっちゃオススメして注文しました。メチャ旨！ カリッとした衣の中に、 味が染みこんだ、やわらかいおでん大根で、 不思議に合う～。 パクパク食べちゃった。

●おでん6種盛り合わせ 3種類まで選べるので ・しゅうまい ・アスパラ肉巻串 ・ちくわぶ を選んで、その他は ・大根 ・がんもどき ・はんぺん が入ってきました。 味が染み染みでおいしい～。 日本酒が進みます。

●抹茶わらび餅 デザートは、和スイーツ。 トゥルントゥルンな食感のわらび餅で 香りのいい抹茶味で上品な甘さです。

染み染みおでんと漁港直送の新鮮お刺身が カジュアルに楽しめる素敵なお店で...