Kajiwara — Restaurant in Tokyo

Amazing hidden gem!! I had lunch there today with delicious omakase sushi lunch menu! Atmosphere is very chic bur also cozy and the chef was very welcoming, knowledgable and professional! Each piece was made with a whole artistic process. Overall i would highly recommend this...

9500円のお任せディナーコースをいただきましたが、正直なところ非常にがっかりしました。率直に言って、回転寿司に行った方がまだマシです。

まず、刺身は薄い切り身が数枚だけで、ボリュームが全くありませんでした。焼き魚も小さな一切れで、焼きすぎて乾燥していました。次に出てきた握り寿司は8貫でしたが、持ち上げた時にご飯が崩れてしまい、ネタも特別新鮮ではなく、普通でした。最後に味噌汁とデザートが出されましたが、デザートの名前は紹介されず、一口食べて杏仁豆腐かどうかを店主に尋ねました。聞き取りにくかったので、もう一度尋ねたところ、店主はマスクをしていたせいか、また聞き取れず、さらにもう一度確認したところ、店主が突然怒鳴りつけてきて驚きました。私はただ聞き取れなかったので確認しただけで、特に失礼なことはしていません。

会計時にはさらに困惑しました。私たち5人で飲み物も含めて総額は5万円を超えているはずなのに、請求額は4万円ちょっとしかありませんでした。店主に「計算が間違っていませんか？」と親切心から声をかけたのですが、店主はまるで「多く請求したとでも思っているのか？」と言わんばかりの表情をして、私はただため息をつくばかりでした。ランチの評判は良いようですが、皆さんはディナーを食べたことがありますか？寿司屋もサービス業です。料理が美味しいのはもちろんですが、客への対応についても店主は学ぶ...

Found this hidden gem by chance and it turned out to be an unforgettable sushi experience. Excellent chef with a lot of love...