Kushikatsubotchantoebisu — Restaurant in Tokyo

If you’re in the mood for golden-fried happiness on a stick and a side of unbeatable energy, Kushikatsu Botchan To Ebisu is your next must-hit spot.

From the moment we walked in, we were greeted with a vibe that screamed “this night is going to be fun.” The staff was full of smiles, the playlist was bumpin’, and the whole place had that perfect izakaya energy — the kind that makes you want to order another round and stay just a little longer.

Now, the food? Absolute deep-fried magic. The kushikatsu came out crispy, hot, and ridiculously addictive — shrimp, quail egg, lotus root, beef, cheese… we basically tried everything we could skewer. Each bite was dipped in their signature sauce (no double-dipping, we know the rule!) and washed down with cold beer and strong highballs.

The menu was stacked, the drinks were flowing, and the atmosphere was the real star. It’s loud in the best way — people laughing, staff shouting orders, clinking glasses — like a little party that never really winds down.

Whether you're starting your night out or settling in for a full feast, Kushikatsu Botchan To Ebisu hits all the right notes: fun, flavorful, and full of fried joy.

Come hungry. Leave happy. Probably return...

関西風の串カツをカジュアルに、そしてちょっとおしゃれに楽しめる隠れ家的なお店です！

外観は町家風で落ち着いた佇まいで、店内は1階がカウンターとテーブル、2階には個室やテラス席もあり、デートにも飲み会にも幅広く使える空間が広がっています！

照明や内装も和の雰囲気を大切にしつつ、清潔感があって居心地がとても良いです！

まず特筆すべきは“太らない串カツ”というコンセプト！

トランス脂肪酸やコレステロールを含まないヘルシーな油を使用しており、胃もたれしにくく、いくらでも食べられてしまう軽さがあります！

衣も薄付きでサクッと軽快、油っこさを全く感じさせません！

串の種類も豊富で、牛、豚、鶏、海鮮、野菜、変わり種まで揃っており、定番はもちろん、創作系のセンスにも光るものがあります！

この日は、子持ち昆布(鰹節タルタル)・海老・赤ウインナーを注文しましたが、どれも揚げたてでサクサク、素材の味がしっかり引き立っていて、どの串にも丁寧な仕事が感じられました！

特に子持ち昆布のプチプチ感が印象的で、ビールとの相性も抜群です！

サイドメニューもユニークで、ネパール餃子のモモ、出汁の効いたおでん、燻製系のつまみやポテトサラダなど、ついつい追加で頼みたくなるラインナップ！

串カツ屋というよりちょっといい居酒屋としての魅力も大きく、料理全体の完成度が高いです！

スタッフの対応も明るく丁寧で、オーダーのテンポや料理提供のタイミングも絶妙です！

ご馳走様でした！

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今回の熱盛メニューは、子持ち昆布(鰹節タルタル)！

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◇◆ 店舗情報 ◆◇ 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-13 ステージファースト恵比寿 1・2F 最寄駅:恵比寿駅 営業時間: 月・火・水・木・金 13:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日 12:00 - 23:00 L.O. 料理22:00...

恵比寿駅から2分くらい、 よく前を通るたびに外のテラス席も 賑わっているので気になっているお店でした。 おしゃれそうで串カツ?と思ってたんです。

早い時間に予約し 行ってきました。 二階もあり、二階でたべました。

店内にズラリとならぶ メニューがどれも美味しそう。 また串も１本80円からと リーズナブル。

飲み放題もありましたが、 アラカルトで いろいろオーダー。

・お通し キャベツ ソースとあいます。

・味噌田楽 ザ味噌田楽と言う感じですが 味噌がしっかりしておいしい。

・モンブランポテトサラダ まるでスイーツのような物体が来ました！ 中身をしっかりポテトサラダ

・牛すじ大根 こちらもびっくりな 大根のタワーのような物体が。 大根はやや固めでしたが 煮込まれておいしかったです。

串かつ ・モッツァレラチーズ ・豚バラ ・子持ち昆布 ・明太子 ・カキ ・ヤングコーン ・タコウィンナー ・牛はらみ ・レンコン ・アジ 人気メニューを中心にいろいろ 気になるものを頼みました、 串がどれもサクサクして本当においしかったです。 油にこだわっていて太らない串カツ なんだとか。確かにいくら食べて ももたれる気配もなしいくらでも食べれそうでした。

・自家製ごま豆腐 薄味でしたが丸くて可愛らしい ごま豆腐です。

・梅の実ひじきのぼっちゃん茶漬け 最後の締めはお茶漬け、 カリカリ梅が入っていました。

どれもリーズナブル、 美味しくまた見栄えも良いメニューばかり で人気店なのも頷けます。 帰る頃にはかなりお客さんでいっぱいでした。 そして駄菓子を1つお好きなものを いただきましたよ♪

また串カツ食べたい時に...