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Musashi-ya — Restaurant in Tokyo

Name
Musashi-ya
Description
Nearby attractions
Meiji University
1 Chome-1 Kanda Surugadai, Chiyoda City, Tokyo 101-8301, Japan
Meiji University Museum
Japan, 〒101-8301 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 1 Chome−1, 明治大学 駿河台キャンパス アカデミーコモン地階
Kinka Park
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Holy Resurrection Cathedral - St. Nikolai
4 Chome-1-3 Kanda Surugadai, Chiyoda City, Tokyo 101-0062, Japan
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Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 1 Chome−1 明治大学 駿河台キャンパス アカデミーコモン地階
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Ogawa Hiroba
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Nihondaigaku Casals Hall
Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 1 Chome−6−27 日本大学 お茶の水校舎
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4 Chome Kanda Surugadai, Chiyoda City, Tokyo 101-0062, Japan
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3 Chome-10-6 Kanda Ogawamachi, Chiyoda City, Tokyo 101-0052, Japan
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Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 2 Chome−1−45 NEW SURUGADAI bld. B1
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Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 2 Chome−2−4 B1F
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Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 1 Chome−5−5 レモン パート II ビル ・1F
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2 Chome-4-1 Kanda Surugadai, Chiyoda City, Tokyo 101-0062, Japan
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Musashi-ya
JapanTokyoMusashi-ya

Basic Info

Musashi-ya

1 Chome-8-4 Kanda Surugadai, Chiyoda City, Tokyo 101-0062, Japan
3.5(290)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Meiji University, Meiji University Museum, Kinka Park, Holy Resurrection Cathedral - St. Nikolai, Aku You Memorial Museum, Bumpodo, Ogawa Hiroba, Nihondaigaku Casals Hall, Hijiri Bridge, Institute of Science Tokyo, restaurants: Curry Rice Senmon Ten Ethiopia Hon Ten, ナポリの下町食堂 お茶の水店, 肉のよいち 御茶ノ水店, Ochanomizu Toridori, Trattoria Lemon, Madume Ochanomizu, AUDREY, Ramen Moritarou Jimbocho, Menya Kokoro Ochanomizu, Nibosuke
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Reviews of Musashi-ya

3.5
(290)
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5.0
42w

Great spot to stop in for a quick and delicious lunch. Generous portions and wonderful flavor; very filling and delicious. Staff was very friendly and helped this clumsy Westerner navigate the vending machine situation....

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1.0
1y

普段こんな書き込みはしないのですが、あまりにも不快だった為口コミ投稿。

悪かった点 店員さんの声が全員小さい、提供時間が遅い、ミスがあったのに詫びる気持ちがない、優先度の基準が明らかにおかしい、いい加減な仕事をしている、私(大学生)だからか見下してるような接客態度

良かった点 無料ライスがあった

本日初入店、ラーメン並の食券を買った後分かりづらく外で待つように指示をされた。指示に従い待機していると、誘導係が店の中から誘導開始、何人呼ばれているのか分からず店員に聞こうと近づくと横柄な態度で「まだ」と一蹴された。その際食券を回収され味のカスタムを聞かれた。待機列に戻り待っていると、再び店員が店前から招き猫のように手招きして、席に案内された。席に座り15分ほど待っても、提供なし。しばらくキョロキョロしていると不思議に思った別の店員が、私の注文を聞いてきた。おそらく誘導係にしたオーダーが通っていなかったのだろう。急いで作るのかと思いきや、常連か仲良しか分からない客と無駄話を弾ませている。そして、私より後に入ってきた別の客達のラーメンを先に提供。更に10分後ようやく完成、その際詫びる気持ちも言葉も無くただ「並」とだけ言われ提供。席待ち10分、提供待ち25分。4人体制ほぼカウンターのラーメン屋で、ここまでいい加減な仕事をしている店は珍しい。再訪は当然なし。友人家族にも当然勧めない。肝心の味は...

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5.0
3y

土曜日開店直後に訪れる。カウンターのみの狭いお店です。 入口の券売機で食券購入。並650円とリーズナブル。のり並700円とおもいきや最近値上げしたようで750円でした。知らぬまま購入。あれれ、気づいたときには時すでに遅し。ま、がっつりご飯を頂きましょう。 硬めでオーダー。 ご飯はセルフで自分で盛ります。 店員さん一人でやっているみたいで、お客さんがどんどん入ってきて大丈夫かな。 途中で遅刻?した店員さんと合流し2名体制。 入口の席を誘導されたので寒い。これは何とかしてほしい。 で、当初ワンオペだったので提供まで時間がかかること。お客さんは続々と並んでいく。 提供まで16分かかりました。ご飯冷めちゃうし大きくマイナス。。。 スープをすすると、うんうん美味しい。いわゆる家系です。麺の硬さも好み、もう少し太いほうが好き。 海苔が美味しい。たぶん鶏油が良い感じなんでしょう。ご飯が進む。海苔ラーメンにすると100円増しですが十分価値ある。 チャーシューも弾力ある感じのやつです。 コスパは良いし、学生街のラーメン屋っていいですね。 店員さんが笑顔で、接客が良い。やっぱりこういう雰囲気だと美味しい料理がさらにおいしくなりますよね。 マイナス面がいくつかあっても星5にします。美味しかったし。 暖かくなったらまた来ま...

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Pierre LorrainePierre Lorraine
土曜日開店直後に訪れる。カウンターのみの狭いお店です。 入口の券売機で食券購入。並650円とリーズナブル。のり並700円とおもいきや最近値上げしたようで750円でした。知らぬまま購入。あれれ、気づいたときには時すでに遅し。ま、がっつりご飯を頂きましょう。 硬めでオーダー。 ご飯はセルフで自分で盛ります。 店員さん一人でやっているみたいで、お客さんがどんどん入ってきて大丈夫かな。 途中で遅刻?した店員さんと合流し2名体制。 入口の席を誘導されたので寒い。これは何とかしてほしい。 で、当初ワンオペだったので提供まで時間がかかること。お客さんは続々と並んでいく。 提供まで16分かかりました。ご飯冷めちゃうし大きくマイナス。。。 スープをすすると、うんうん美味しい。いわゆる家系です。麺の硬さも好み、もう少し太いほうが好き。 海苔が美味しい。たぶん鶏油が良い感じなんでしょう。ご飯が進む。海苔ラーメンにすると100円増しですが十分価値ある。 チャーシューも弾力ある感じのやつです。 コスパは良いし、学生街のラーメン屋っていいですね。 店員さんが笑顔で、接客が良い。やっぱりこういう雰囲気だと美味しい料理がさらにおいしくなりますよね。 マイナス面がいくつかあっても星5にします。美味しかったし。 暖かくなったらまた来ます。ごちそうさまでした。
a sirueraa siruera
2023年5月26日で三浦家で修行された店主さんは退職されました。 現在は武蔵家の他店舗から移籍された方が店主となっています。 現在の店主さんはSNSを未利用ですので、検索で出るTwitter公式は大分昔の利用されていないアカウントになります。 お店の告知等は店舗でのみ確認となります。 2023年6月より価格改定、営業時間が17時までの短縮営業されているので、夜行かれるご予定の方はご注意ください。 2022年7月より、店長および従業員が入れ替わりました。 武蔵家系列で金町の人気店 三浦家で修行をされた方が店長に就任。 このお店の課題で口コミでも多数指摘の接客面ですが、三浦家で好評の接客と気遣いが継承され活かされています。 個々のお客さんに対して気持ちのよい接客と気遣いが徹底されていました。 肝心のラーメンは、スープ、麺、チャーシュー全て以前から劇的に変わっています。 スープは修行先の三浦家を彷彿する濃厚スープでカエシは控えめで油は少し多め。 麺は細麺から中太に。 チャーシューは三浦家のチャーシューに燻製をかけていない感じで、噛めば旨味を感じます。 店名は同じですが、中身は大きく変わって良い意味で別物でした。 以前接客面で残念に感じた方は再訪をオススメします。
むむむむ
武蔵家御茶ノ水 みんな大好き武蔵家さん、スープはお店で炊いている系です。 祝日12時過ぎに訪問、限りなく満席に近い状態でしたが入店できました。以降続々とお客さんが出入りし、ギリギリ待ちが発生する状態でした。 コラーゲンでとろみの強いスープですが、骨粉感はありません。スープ自体の色が濃いめですが、塩味は強くなく、ビシッと醤油を感じます。 麺はやや短めで、とろみの強いスープをいい感じに持ってきてくれます。 ラーメンに入っていたチャーシューがちょっと変な味がしたのですが、この日だけだと思いたい、、、その証拠にネギチャーのチャーシューは美味しかったので。 味薄めでもちゃんと喉は乾きます。いつもの呪文(硬め少なめ薄め)を唱えたのですが、油多い印象、、、※写真参照 イケメン店長の爽やか接客は名物です笑 (女性限定で退店時に飴ちゃん出てくるようです。) 麺:酒井製麺 ライス:ライス無料、おかわり自由 卓上装備:胡椒、胡麻、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニクニンニク、お酢、きゅうり漬物 ※写真は、ほうれん草のり増しラーメン並、極ラーメン並、ネギチャー
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Pierre Lorraine

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むむ

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