Nepal-tei — Restaurant in Tokyo

Quel délice !

C’est sans hésitation le restaurant où j’ai mangé le meilleur curry et les meilleurs pains naan ! J’ai eu le plaisir de déguster un curry butter chicken incroyablement savoureux, légèrement épais comme je les aime, accompagné de pains naans faits sur demande par le chef Ram, tout simplement parfaits. Ils sont moelleux et légèrement croustillants. Le cheese naan est fondant et délicieux. Les poulets tandoori étaient également succulents, avec une marinade épicée et équilibrée. De même pour les délicieux chicken chili qui sont des poulets frits avec des légumes (poivrons ail oignons et tomates cerises).

Il est possible de choisir le niveau d’épice dans les plats. Si vous avez l’habitude de manger bien épicé en Europe, je vous recommande le niveau 3 ou 4/10 qui est suffisant pour nos papilles (croyez-moi c’était parfait).

L’endroit est petit, avec seulement 4 ou 5 tables, mais cela contribue à une ambiance chaleureuse et authentique. On s’y sent comme à la maison. Ram est passionné, attentionné et met tout son cœur dans chaque plat. Il fabrique même sa propre sauce orange à base de carottes qu’il ramène avec ses salades pour que vous puissiez en mettre à votre goût, je vous la conseille.

Une adresse qui est devenue incontournable pour moi et à laquelle je reviendrai d’office lors de mon prochain...

I had the absolute pleasure of coming here for lunch. The staff were super friendly and the food was exceptional. I had the C-Set which included a curry, chicken tandoori, soup, salad, nan and tsukemono. A real culinary triumph. The curry I chose was the chicken sag and it was superb. I'll be returning here as much...

Gorgeous food, we had the paneer sag & tandoori set which were both incredible. Really juicy meat full of flavour and lovely amount of spice. Great value for money. Amrita was so welcoming, we...