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noodle art gallery Ryota Tezuka — Restaurant in Tokyo

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noodle art gallery Ryota Tezuka
Description
Nearby attractions
Suitengu Shrine
2 Chome-4-1 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Japan
Meijiza
2 Chome-31-1 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0007, Japan
Amazakeyokocho
2 Chome-4 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Suehiro Shrine
2 Chome-25-20 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Hamacho Promenade
2 Chome-6-1 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Koami Shrine
16-23 Nihonbashikoamicho, Chuo City, Tokyo 103-0016, Japan
Ningyocho Mechanical Clock Tower - Rakugo Performer
2 Chome-2 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Ōkannon-ji Temple
1 Chome-18-9 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Hamachō Park
2 Chome-59-1 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0007, Japan
Kakigaracho Park
Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikakigaracho, 2 Chome−10−11 VORT水天宮 Ⅰ4階
Nearby restaurants
Hakata Ramen Shibaraku
2 Chome-14-4 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Japan
Tantanmen Piriri
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 2 Chome−15−17 海老原ビル ２Ｆ
Kura No Akari
2 Chome-16-1 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Ningyocho Imahan
2 Chome-9-12 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Ningyōchō Ramen Inase
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 2 Chome−2−3 堀口ビル １階
Kaiten Sushi Misaki, Ningyo-cho
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 2 Chome−2−4 人形町商店街
PIZZA DA BABBO
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 2 Chome−21−1 ＦＳビル 1F
Sakanaya Kiteretsu
2 Chome-20-12 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Houmitei Ningyocho Honten
2 Chome-3-4 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
McDonald's Ningyōchō
2 Chome-3-1 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Nearby local services
Yanagiya Taiyaki
2 Chome-11-3 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Matsushima Shrine
2 Chome-15-2 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Ningyocho Sokaya
2 Chome-20-5 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Suehiro Shrine
2 Chome-25-20 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
ABeauty Aesthetic (Tokyo 2nd Branch)
2 Chome-32-12 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Frank’s Barber Ningyocho
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 1 Chome−16−5 メゾンラグジュア ２F
伊東旅館
2 Chome-31-3 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Itakuraya
2 Chome-4-2 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Chanoki Shrine
1 Chome-12-10 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Tornare Nihonbashi Hamacho
3 Chome-3-1 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0007, Japan
Nearby hotels
Royal Park Hotel
2 Chome-1-1 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-8520, Japan
KOKO hotels premier Nihonbashi Hamacho
Japan, 〒103-0007 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihamacho, 2 Chome−30−4 1F
City Pension Zem
2 Chome-16-9 Nihonbashikakigaracho, Chuo City, Tokyo 103-0014, Japan
Hamacho Hotel
3 Chome-20-2 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0007, Japan
コンドミニアム欅庵 東京日本橋
2 Chome-2-7 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
Sotetsu Fresa Inn Nihombashi-Ningyocho
Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikakigaracho, 1 Chome−15−4 相鉄フレッサイン日本橋人形町
Apa Hotel Ningyocho Ekihigashi
2-11 Nihonbashitomizawacho, Chuo City, Tokyo 103-0006, Japan
N+HOTEL東京日本橋
2 Chome-23-8 Nihonbashihamacho, Chuo City, Tokyo 103-0007, Japan
MONday Apart Nihonbashi Suitengumae
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Live Max - Nihombashi Ningyōchō
1 Chome-19-9 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
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noodle art gallery Ryota Tezuka
JapanTokyonoodle art gallery Ryota Tezuka

Basic Info

noodle art gallery Ryota Tezuka

2 Chome-17-9 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
4.0(119)
Open until 8:00 PM
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Info

attractions: Suitengu Shrine, Meijiza, Amazakeyokocho, Suehiro Shrine, Hamacho Promenade, Koami Shrine, Ningyocho Mechanical Clock Tower - Rakugo Performer, Ōkannon-ji Temple, Hamachō Park, Kakigaracho Park, restaurants: Hakata Ramen Shibaraku, Tantanmen Piriri, Kura No Akari, Ningyocho Imahan, Ningyōchō Ramen Inase, Kaiten Sushi Misaki, Ningyo-cho, PIZZA DA BABBO, Sakanaya Kiteretsu, Houmitei Ningyocho Honten, McDonald's Ningyōchō, local businesses: Yanagiya Taiyaki, Matsushima Shrine, Ningyocho Sokaya, Suehiro Shrine, ABeauty Aesthetic (Tokyo 2nd Branch), Frank’s Barber Ningyocho, 伊東旅館, Itakuraya, Chanoki Shrine, Tornare Nihonbashi Hamacho
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ノーマル
和出汁冷彩 京都産のどぐろ煮干オイル
特製
和出汁冷彩 京都産のどぐろ煮干オイル [+肩ロースチャーシュー備長炭燻製・鳴門産新わかめ・寿雀卵塩味玉]
ワサビ茶漬け
浜名湖産生海苔オイル
しおらーめん
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Mon, Jan 26 • 1:00 PM
171-0052, Tokyo Prefecture, Toshima City, Japan
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Meijiza

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Suehiro Shrine

Hamacho Promenade

Koami Shrine

Ningyocho Mechanical Clock Tower - Rakugo Performer

Ōkannon-ji Temple

Hamachō Park

Kakigaracho Park

Suitengu Shrine

Suitengu Shrine

4.1

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Meijiza

Meijiza

4.1

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Open 24 hours
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Amazakeyokocho

Amazakeyokocho

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Closed
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Suehiro Shrine

Suehiro Shrine

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(320)

Open until 12:00 AM
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Nearby restaurants of noodle art gallery Ryota Tezuka

Hakata Ramen Shibaraku

Tantanmen Piriri

Kura No Akari

Ningyocho Imahan

Ningyōchō Ramen Inase

Kaiten Sushi Misaki, Ningyo-cho

PIZZA DA BABBO

Sakanaya Kiteretsu

Houmitei Ningyocho Honten

McDonald's Ningyōchō

Hakata Ramen Shibaraku

Hakata Ramen Shibaraku

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Tantanmen Piriri

Tantanmen Piriri

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Kura No Akari

Kura No Akari

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Ningyocho Imahan

Ningyocho Imahan

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Nearby local services of noodle art gallery Ryota Tezuka

Yanagiya Taiyaki

Matsushima Shrine

Ningyocho Sokaya

Suehiro Shrine

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Frank’s Barber Ningyocho

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Tornare Nihonbashi Hamacho

Yanagiya Taiyaki

Yanagiya Taiyaki

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Matsushima Shrine

Matsushima Shrine

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Ningyocho Sokaya

Ningyocho Sokaya

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Reviews of noodle art gallery Ryota Tezuka

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1y

▪️店名 【ヌードルアートギャラリーリョータテヅカ】 ▪️評価 食べログ3.40（2024年12月時点）

この日は都内のラーメン店巡り。 以前フォロワーさんにオススメされた水天宮前or人形町エリアのこちらのお店。

11時15分頃到着時点で待ちはなく、そのままオープン時間に店内へ。

・注文したもの ◯海老MISO拉麺 2000円 ◯パルミジャーノリゾット...

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中央人形町二郵便局の近くにあるこだわりのラーメン屋さん。場所は正に〝路地裏〟にあり、分かりにくいのでMapで詳しく検索してから伺いましょう。

こちらのお店は殆どの時間帯がご主人のワンオペなので、説明を省くためでしょうか、店内は「両替不可」「大盛・麺固め不可」などの貼り紙があり、券売機のボタンにも「全部のせ」「ワンタン増し」「スタンダード」などの案内が記載されていますので、ビギナーさんには分かりやすいのではないでしょうか。

画廊風の店内は白を基調としたデザインで、そこらかしこにロゴやイラストなどが貼ってあります。カウンター席の椅子はBarカウンター用で脇が狭く、座り心地は今一つです。このお店、ダイニングバーを銘打っておりますが、アルコールはハートランドビールがあるのみ。この辺はよく分からないコンセプトですね。

お伺いするのは今日で6回目。お気に入りの『塩...

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人形町の住宅街に今年10月31日にオープンしたラーメン専門店です。一般家屋をリノベして作られた店舗は道路に面した壁が一面黒塗り。近くに寄れば「noodle art gallery Ryota Tezuka」と書かれた幅40㎝ほどの看板が設置されていますが、ほかに看板はなし。知らない通行人はこの黒い建物がラーメン店だとは気付きそうにありません。 店のなかは壁、天井、カウンターなど黒で統一。真上からスポットのダウンライトがカウンターを照らします。あらゆる点がスタイリッシュで、着席時には用意されている箸とレンゲの持ち手部分はワンポイントで朱色です。 塩ラーメンがここのウリで券売機ボタン最上段左端は「塩...

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ちーちゃん推しちーちゃん推し
中央人形町二郵便局の近くにあるこだわりのラーメン屋さん。場所は正に〝路地裏〟にあり、分かりにくいのでMapで詳しく検索してから伺いましょう。 こちらのお店は殆どの時間帯がご主人のワンオペなので、説明を省くためでしょうか、店内は「両替不可」「大盛・麺固め不可」などの貼り紙があり、券売機のボタンにも「全部のせ」「ワンタン増し」「スタンダード」などの案内が記載されていますので、ビギナーさんには分かりやすいのではないでしょうか。 画廊風の店内は白を基調としたデザインで、そこらかしこにロゴやイラストなどが貼ってあります。カウンター席の椅子はBarカウンター用で脇が狭く、座り心地は今一つです。このお店、ダイニングバーを銘打っておりますが、アルコールはハートランドビールがあるのみ。この辺はよく分からないコンセプトですね。 お伺いするのは今日で6回目。お気に入りの『塩 特製(¥1,300)』をポチります。先客は3名さんでしたが、ワンオペということもあり、20分位かな？かなり待ちましたね。 ラーメンの出で立ちは深底の器に透明感のあるスープ。特製(全部のせ)のトッピングは、もも肉チャーシュー、鶏胸チャーシュー、ワンタンが各2個に、味玉、白髪ネギ、三つ葉、ゴボウ。ゴボウはメンマの代わりでしょうか。 塩スープは見た目通りにオイリーでかなりの薄味。鶏出汁の風味もかなり控えめで、こだわりの素材に負荷が掛からないよう配慮されています。 ストレートの細麺はデフォで柔らかく、麺固のオーダーが出来ませんので、この点は好みの別れるところ。器の底まで結構な量が入っています。 厚みのあるもも肉チャーシューはジューシーに、鶏胸チャーシューはしっとりとした食感。味玉の黄身は半熟で旨味がたっぷりと詰まっていました。 個人的に好きなのは、大きなワンタン。出汁が凝縮された具材の旨味が口いっぱいに拡がり大変美味。スープが薄いので、繊細な味わいを見事に楽しむことが出来ますよ。 過去のレビューでは接客の不評が散見されますね。確かにちょっぴり緊張感のある接客だと思います。ワンオペ故に細かい接客まで行き渡らない面はある意味仕方がないと割り切る必要があるかもしれません。自分の「ごちそうさま～」には笑顔で応えてくれてましたよ。
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Akira JAkira J
冷やしラーメンではかなり美味しかったです。ノドグロは脂っこくて好きではないけどこのラーメンのノドグロは非常に素晴らしかった
飯野博之飯野博之
人形町の住宅街に今年10月31日にオープンしたラーメン専門店です。一般家屋をリノベして作られた店舗は道路に面した壁が一面黒塗り。近くに寄れば「noodle art gallery Ryota Tezuka」と書かれた幅40㎝ほどの看板が設置されていますが、ほかに看板はなし。知らない通行人はこの黒い建物がラーメン店だとは気付きそうにありません。 店のなかは壁、天井、カウンターなど黒で統一。真上からスポットのダウンライトがカウンターを照らします。あらゆる点がスタイリッシュで、着席時には用意されている箸とレンゲの持ち手部分はワンポイントで朱色です。 塩ラーメンがここのウリで券売機ボタン最上段左端は「塩 特製」1,300円です。右端のスタンダードの塩だと1,000円。券売機には「麺硬め・大盛り等お断り」と書かれた紙がデカデカと貼られています。 ラーメンは美しい塩ラーメンです。透き通ったスープに丁寧な仕事が見えます。メンマの代わりに使われているのは牛蒡。ネギの代わりにはニラが。 真上からのライトを浴びてアート作品のようです。 中細ストレートの麺はスープをよく持ち上げるます。見た目の透明感のとおりスッキリしたオーソドックスな味。淡麗塩味です。
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ちーちゃん推し

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冷やしラーメンではかなり美味しかったです。ノドグロは脂っこくて好きではないけどこのラーメンのノドグロは非常に素晴らしかった
Akira J

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飯野博之

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