Porco — Restaurant in Tokyo

JR五反田駅から徒歩5分ぐらいかな。小さなお店「ぽるこ」が友人行きつけで超おすすめのイタリアンです。 店内はそれほど広くないけど雰囲気が良く、人気店でお客さんもいっぱいなので活気に溢れています。

久々の再会に会話も弾むなか、まずは友人オススメの「トスカーナ風レバーパテ」を。 カリッと焼かれたパンにたっぷりと乗せられたレパーパテはしっとりと甘みを感じる。

ワインはよく分からないのでオススメをグラスで。 「サントネイルージュレシャルム2022ロジェベラン」。ピノ・ノワールのスッキリした辛口でタンニンは強くないので赤ワインがあまり得意ではないオレでも美味しく飲める。

「天然鮮魚のカルパッチョ」はイサキだったかな？コリッとした歯ごたえとトマトとオリーブオイルのフルーティな味わいがめちゃくちゃ合う。

魚には白ですよねってことで「オッフィーダペコリーノコッレヴェッキオ2021テヌータコッキグリフォーニ」。フルーティで華やかな酸味が印象的。こんな白好き。 お料理もワインも美味しすぎて一皿に1杯のペースで飲んじゃう・・・。

これは数あるこの店の料理の中でも友人がイチオシに美味しいという「ランプレドット」。イタリア、フィレンツェのソウルフードであり、牛の第四胃袋（ギアラ）をハーブや香味野菜と一緒に煮込んだ料理です。洋風モツ煮って感じなんですが、臭みはなく柔らかくなるまで煮込まれていてめちゃくちゃ美味しい。

「ロッソディモンタルチーノ2020カナリッキオ」はベリー感が強めの飲みやすい赤。

メインで選んだのは「ほろほろ鳥のカツレツ」。 ジビエっていうと苦手な人もいると思うけど、臭みはないので心配なく食べられるんじゃないかな？カモやキジと比べても全然ワイルド感は少ないですね。 肉質は柔らかく濃い旨味で、チーズを含んだサクッとした衣のカツレツは本当に美味しい。

「イスクラモンテプルチアーノダブルッツォリゼルヴァ2017マシャレッリ」 先程のものに比べるとタンニンが強くしっかりした味わい。ガツンとした味わいでバターなどの濃厚な味に合いそう。

シメは「牛テールのリゾット」。牛の旨味が凝縮した濃厚な出汁を存分に吸ったリゾット美味すぎる・・・。 ゼラチン質の多いテールはほろほろと崩れるほど柔らかく、絶妙な炊き加減の米との歯ごたえの違いも面白い。 いやぁ、ここは本当に美味しかった。 まさにどれを食べても美味しいって感じで、メニューを迷いながらもハズレがないので好きなも...

前週に伺った、にしぽるこが感動レベルのランチだったので、またもや五反田界隈でランチになったこの日は、姉妹店(本店？)の東口にあるぽるこに伺いました。

伺ったのは、会議が昼休みもなく続いてようやく終えて抜け出してきた13時過ぎ。ですが、まだ２組並んでました。こちらのお店も中々の人気ぶりです。

お店の外看板に掲げられたメニューを見ると、こちらのランチはパスタの二択。この日のメニューは、豚ハラミとナスのミートソースと、秋鮭のバジルクリームソース。どちらも800円とリーズナブルです。

中々席が空かずに13:20にようやく入店出来ました。

入り口からは、カウンター席７席とテーブル席３たくさんが見えますが、お店はＬじ形になっているようで、奥にも席があるようです。

そのカウンター席の一番奥に着席です。

オーダーは豚のお店ですから、豚ハラミとナスのミートソースを注文。にしぽるこで大満足だったデザート(200円)ももちろんチョイス。この日のデザートはプリンとのこと。

注文して直ぐにグリーンサラダが到着。 モルタデッラとレバーパテのバケット付きのサラダは、にしぽること同じですね。 甘酸っぱいドレッシングでボリュームもあり、美味しいです。

注文して10分もしないうちにパスタが到着。 豚ハラミがゴロゴロと見えて美味しそうです。 別皿で粉チーズも。 先ずは粉チーズをかけずに一口。豚ハラミがシッカリ煮込んであって柔らかく美味しいです。色々な野菜のみじん切りも煮込まれているミートソース自体がとても美味しいです。続けて粉チーズをかけて頂くと、濃厚かつまろやかな味になり、一層美味しくなりました。 こちらのお店のランチはパスタのみですが、それでもサスガの美味しさ。サラダとドリンクも付いて、コレで800円はこちらのお店も五反田とは思えない驚愕のCP！

そして、ドリンクとデザートが到着です。 プリンはコレで200円とは思えない...

文章が長い為、タメ口で書かせていただきます。

仕事先の近くにお店があるため、良くランチで使っている、時間帯によってはすごい列ができる時もある、もちろん私も何回か並んだことがある。 この日の料理は13:10に出てきてお店を出た時間が13:27だった。 ここまで時間をはっきり覚えているのは、料理が出された時友人に写真送ったとの、 追い出されたような感じで二度と行かないと決めて店を出た瞬間、時刻を確認したからだ。 料理が出てランチに付いたコーヒーを飲むまで17分しか経っていない。 問題はコーヒーをゆっくり飲んでいるのに、外並んでいるので早く出ていってくれないかと言われた。(りょうりも国人の店員さん) いや、コーヒーまだ飲み終わっていないんで。と言ったら、 はい、飲み終わったら。。。後ろの話はイラっとして聞いていなかった。 確か私は携帯を見ながらコーヒーを飲んでいた。 けど、携帯に集中してコーヒー飲まないでいたわけではない。 一歩引いて、携帯見なかったとしても、コーヒーを早く飲む習慣が私にはない。 私自身が本当にダラダラしていて、携帯だけ見て、注意されたら、それは自分が悪いと思うし、ちゃんと謝る。 けど、今回のように追い出すような言葉を言われるようなことはしていないと思う。 料理を食べてコーヒー飲み終わるまで、催促されなかったとしても20分以内で店を出ていたはずだ。 そして、食べ終わったら少し落ち着きたくもないのか、食べ終わったらすぐ出ていけとのことなのか？！ いくらランチだとしてもこのようにお客さんに追い出すようなことを言うのはあり得ないと思う。 そして店出る時、そこら辺の4人席が空いていたけど...そんなに外で並んでいるお客さんを思いやるのであれば、なぜ先に案内しないのか？ 料理を作る方は優しそうな方だった。料理もおいしい。 ただ、ホールの男性と女性の接客は本当にとても残念だ... 本当によく行っているから、そういうもんかと思っていたが、今回のような感じではものすごい腹が立つ。 もう二度といかないから、こういうのが今後改善されるかは分からないが、一応ちゃんと書いて、店員さんもちゃ...