sapporo soup curry JACK Ichigaya — Restaurant in Tokyo

タベルナすぐ先の路地にR7.1.14にオープンした大阪発の札幌スープカレーの東日本進出第1号店。オープン当日の12時前に訪問。1名並んでいただけなので列に加わる。タイガーカラーの外装。豚骨鶏ガラ香味野菜を煮込んだ白湯スープと鰹節と昆布の出汁のダブルスープにトマトと12種のスパイスで作られるスープカレー。店主は札幌で何年か修業の後で大阪で起業したそう。オープン記念でトッピングorラッシーorアイスのサービス券をもらった。店の外でQRコードを渡されスマホでチキンカレー(オリジナルスープ・大辛・M:250ｇ)を注文。15分程待って入店。カウンター5席・テーブル10人程度の小さなお店。入店後すぐに料理提供。サービスはラッシー選択。カレーはチキンレッグが中央の、そのまわりにブロッコリー・レンコン・長い人参・茹でキャベツ・ゆで卵1/2・揚げたジャガイモが配置。ご飯はターメリックライスに櫛切りレモンが添えられ「お好みでどうぞ」とのこと。スープは濃厚な出汁感ありトマトの酸味も強い。大辛でも市販の中辛程度かな。まずは野菜を片付け、ホロホロに煮込まれたチキンへ。スプーンできれいに骨から肉が取り分けられる程やわらかい。ご飯にスープをかけてシャビシャビいただく。レモンは良く分からなかったかな。カウンターに粉末チリペッパーあり味変、途端に汗、初めてお店で食べる本格スープカレーはアジャンタにも負けないパンチがあり大満足。ラッシー（ハーフ）も濃厚で美味しい...

決済方法は現金とPaypayほか電子決済可能。自分のスマホで席にあるQRコードを読んで注文、支払はレジに出向いて行う方法です。Wi-Fiがあるかはわかりません。

平日11時40分頃待ちなしで入店、12時15分頃には行列ができていました。2人席はすぐに埋まってしまい、4人席が空いていても後から来た2人客は案内しない運用で断られていました。

スープカレーはあまり食べたことがなかったのですが、揚げナスがジューシー、チキンがホロホロしていて大変おいしかったです。ごはんの量は選べますが女性は150gでちょうどいいと思います。中辛は辛さ控えめで、備え付けのスパイスで調節すると好みの辛さになります。カウンター席に案内されましたが、両隣にダウンを着た大柄な男性がいらっしゃったのと、スープカレーの食べ方の性質上前屈みになるので、ほかのカウンター席のお店より狭い印象でした。 店内のBGMがとても大きめで、昔の音楽が流れているので自分のイヤホンを持って行って対策した方がいいです。

いろいろ書きましたが味はとてもおいしいです。「レストランに行く」という気持ちではなく「ラーメン店に行く」ような気持ちで行けば問題ないと思います。

カレー屋さんで辛すぎてほとんど残してしまった経験があるのですが、こちらのお店は席にあるスパイスで辛さを調整できるので安心です。また、フードロス対策にこまめに取り組ん...

【和風出汁の効いたスープカレー】

市ヶ谷と麹町をつなぐ日テレ通り沿い、飲食店が多くあるビル（やや大通りから路地に入る）のスープカレー屋さん。営業時間は11時～15時（ラストオーダー1430）、18時～22時（同2130）。

カウンター席5席と2人テーブル席が4つ、4人掛けのソファ席が1つ。そんなに広くない店内のため、お昼時はしっかり混みあう人気店。

オーダーはQRコード方式。辛さ、ベースのスープ、ライスの量、トッピングの有無を選んで注文する。和風出汁はスープで【オリジナル】を選んだからかも。他に【海老】【ココナッツ】があるので、また違った味かもしれない。

レモンの有無を選ばせるため、「なんだろう？」と思ったら「絞ってライスにかけてください」とのこと。ちょっとした味変に良い感じ、夏場はスッキリする味わいになるのでオススメ。

カレー屋もそれなりにある地域で、カレーとしての価格帯は高めかもしれないけど、オリジナリティ高い味なので、しばらくすると「また行こうかな」なんて思うお店。平日ランチタイムはミニドリンク120円で頼むことがで...