Shanghai Hanten — Restaurant in Tokyo

R6.4.13土曜日、夕方7時頃 ドームにて巨人戦の後に来ました！ 混んでいて少し待ちましたが 海鮮塩焼きそばが、めちゃくちゃ美味かった〜❤️ 餃子も皮から手作りの様でもっちりして 具材もたっぷりジューシーで野菜も多めで 美味しい😋 空芯菜の炒めは味が濃いめだったけど 香ばしくて美味しかった！ エビチリはエビが小さくてちょい残念だったかな〜！ でも、満足度90%以上！！ また、ドーム観戦行った時は こちらで決まりですね！！！

追記　R6.7.13土曜　ドーム観戦後再来！ 今回も満席で少し待ちましたが 10分くらいで入店！ 今回は4人だったので 色々頼めました❤️ 醤油ベースの物が基本美味しいのか？ 塩ベースの海老そばは、麺の味が全面に出ていて、出汁感があまり感じられず 美味しい！ってならなかった💦 でも、海鮮塩焼きそばは美味しいんだよね😅 あと、人気店で注文してから料理提供が早くて有難いんだけど、皿が空くとすかさず下げて、それも有難いんだけど 急かさせてる感があって、ゆっくり飲んで食べるお店ではないなーと思いました。 今日も巨人戦勝ったので それも含めゆっくり飲み食いしたかったけど なかなか難しいお店かな〜 ...

この肉は牛か、豚か。 その謎は食べた人しかわからない。 いや、食べた人でも定かではない。 ただ一つわかっていることは、 「ロース」であること。 ロース1枚がどーんと、 それはもう、どーんと乗っている。 これはラーメンだが、丼もあるらしい。

常軌を逸しているというほどではないが、 ネットやSNSにはあまり情報がない。 いかにもすぎてみんなスルーな一品だろうか。 そんなことはどうでもいいが、 これ、美味い。かなりの代物だ。

ロース肉にほどこされた濃い目のタレは 間違いなくご飯にあうはずだが、 スープと一体化することで、 不思議な美味さに昇華している。 肉は比較的軟らかいが、 一枚を食べ終わる頃にはアゴが逝ってる。

ここまで肉の主張が強ければ 肉にしか注目が集まらないが 実はラーメンがメチャクチャうまい。 若干とろみのあるスープの中に沈む金色の麺。 広東麺のような味わいだが、 これだけでも通用するね。 総合的にかなり偏差値の高い一杯だが、 見た目からはキワモノに見られそう。 ...

【ハイレベルな町の中華屋さん】 【水道橋ランチ探訪記】 いつも行列の上海飯店さん 本日は行列が少なかったので飛び込み訪問 中は街の中華屋さんと言ったイメージ ラーメンにしようと思ってましたが、目に飛び込んできた「空心菜の肉炒め定食」をいただきました。 感想はなにこれ激ウマなんですけど！ 特製醤油ダレとシャキシャキだが火はしっかり通ってる空芯菜with肉 有名な名古屋の味仙の青菜炒めよりこっちの方が辛さの好みを抜けば正直圧倒的に上でした。 藤が丘系味仙には負けますが、神田に進出してきた味仙よりはこっちが上です。

提供もめちゃくちゃ早く、お店の回転もいい。 そりゃ微妙な時間でも行列できますわな。 しばらく週一で通ってラーメンやチャーハンについても追加調査したいと思えるお店でした。

・残念ポイント 分煙が全くされてないのでタバコが苦手な...