Shomentei — Restaurant in Tokyo

Very unique Ramen in Tokyo - instead of soup they use oil, taste awesome. They offer small, medium and large size bowl. After finishing the noodle - pay another 90Yen and the chef will serve egg soup. Highly recommend to drop by if staying close to...

平日の昼過ぎということもあり客席はまばら。 自販機で特盛とスータンタンを注文した。 程なくして提供された丼に、注意書に従い酢とラー油を投入。 食べた感想は、酢とラー油を投入しても尚メリハリの無い味というか、どこまで食べても単調で何か物足りないフラットな味わいだった。（思わず「何か入れ忘れているのでは無いか？」と勘繰ったほど） ラー油や酢を追加したもののそれは変わらず。 「油そばで失敗する事はない」という固定観念を逆の意味で覆してくれた。 …

それでもスータンタンの為に完食し、（この時点で丼は汁も何も残っていなかったのでそもそも意味があるか不明だが）空の丼を店員さんに渡し、スータンタンを用意してもらった。

「これ飲む意味あるのか？」というのが正直な感想。 （空の丼に卵とスープを注いだらそりゃそうだわな） 一口二口飲んだ後、ほぼ残して席を立った。 …

レビューを見ると結構な高評価で「今まで食べた油そばで一番旨い」なんてことも書かれているが、少なくとも都内の山手線沿いならここより旨い油そば屋は、石を投げれば当たるくらい存在する。 決して喰えたものではなくは無いが、「麺と（気持ち程度の）具材と少量のタレ」にそこそこの金額を払っていてこれは無い。 ふらっと立ち寄って初めて食べた春日亭の油そばの味は感動した。そこまでではなくとも何かしらあればと思ったが、ここは（語彙不足は認めるが）本当に「フラットな味」としか表現のしようがなかった。

「地元に旨い油そばがあったら…」なんて期待は見事に打ち砕かれ、白紙のメンバーカードをテーブルに残し傷心のうち帰宅した。 ...

並んでるのを横目で見ながら敬遠してましたが、空いてたので初入店！

狭い店内にカウンターのみ7席しか無いので混む理由が判明です。 券売機で食券を買って着席。 油そばとチータンタン（〆の卵スープ）を注文。

着丼前に色々な説明書きをチェック！ お酢とラー油をガバっと入れる！？だと？！ どーゆーこと？と思っていると着丼。

なんかまぜそばとも違う？何これ？ まずはそのままひと口パクリっ。

…なんか味がわからない。てか味ある？何これ…

なら説明書き通りラー油をぐるぐるっとかけて… お酢もぐるっとかけて… ぐじゃぐじゃに混ぜて…っと

改めてひと口パクリ。

？！

う、美味い！美味すぎる！！ なんじゃぁこりゃぁ！！

お好みのかけ方で味が結構変わりそうな気がしますが、美味しい！ にんにく入れても尚美味い！

食べ終わったあとに器を渡してチータンタンを注文。 チータンタンはラー油を垂らす程度で十分との事。

これまた美味い！ 汁なしな分、〆でスープ飲んだら満腹感半端なし！

また来たいお店です。 ちなみに回転率の良いお店なので多少混...