SOUSHIAN — Restaurant in Tokyo

Very authentic but refined Korean restaurant in a residential area of Nishi-Azabu. The ambiance is artsy and nice but the music is K-pop and doesn't go well with the decor unfortunately, IMHO. Loved the food and the ingredients were of high quality. A bit on the pricey side (we did not drink any alcoholic bev, just had a cup of hot tea) and price per person came up to be about 7,000yen. But it is understandable considering high quality ingredients. Note: their menu pricing on their website...

니시아자부의 뒷골목에 숨어있는 한국 음식 맛집! 흔히 볼 수 없는 담금주랑 인삼주들도 많다. 이모님들도 너무너무 친절하시고 다른 한국 음식점에서 먹을 수 없는 메뉴들이 많다. 특히 들깨 마늘 잡채...! 일본에서 들깨를 먹을 기회가 없는데 들깨를 먹을 수 있어서 좋고 보쌈이나 삼겹살에도 꼭 깻잎이 나와서 깻잎을 좋아하는 나에게는 최고의 레스토랑이다. 김치도 일본에서 먹는 김치 맛이 아니라 진짜 한국에서 먹는 깔끔하고 매운 김치 맛이다. 부대찌개도 맛있고 대체적으로 모든 음식이 다 맛있다. 근처에 사는 친구에게 점심 정식도 맛있다고 들었는데 아직 점심을 못 먹어봐서 아쉽다. 한국인 관광객의 리뷰에 비싸다는 리뷰가 있었는데 당연히 한국에서 먹는 한국 음식의 물가랑 비교하면 비쌀 수 있지만 레스토랑의 위치나 타겟 손님 층을 생각하면 전혀 비싸지 않고 오히려 제대로 한국 음식을 먹은 느낌이 나서, 일본에서 살고 있는 한국인에게는 감사한 레스토랑이다. 세 번이 상 방문했는데 세 번 다 1층, 2층까지 단체 손님들로 늘 꽉 차 있다. 앞으로도 일본에 있는 동안 자주 갈 것 같은 한국...

ふらっと1人 ランチに訪れたのは、西麻布にある韓国家庭料理の名店「草思庵」さん。

以前はディナーでよくお世話になっていたお店。

久しぶりの訪問に少し懐かしさを感じつつ、今回は初めてのランチ利用です。

ランチメニューは1000円からと、場所を考えるとかなりリーズナブル。しかも、全メニューに韓国前菜6種と麦茶が付くという、満足度の高い構成。

この日の気分でオーダーしたのは「チャンジャビビンバ」。

スンドゥブにも惹かれつつも、なぜか今日はピリ辛チャンジャの気分でした。

最初に運ばれてきた前菜プレートは、まさに“韓国のお母さんの味”を思わせる6種盛り。 • とろりとした茄子のお浸し • 黄身がしっとり濃厚なうずら卵の醤油漬け • 辛味と旨みがクセになるピリ辛こんにゃく • ピリ辛味噌タレで食べるブロッコリー • 出汁がしっかり染みた厚揚げ（韓国の煮物にそっくり） • シャキシャキ感を残したもやしのナムル

どれも少しずつながら手が込んでいて、ペロリと完食。これだけでご飯一杯いけそうな満足感。

メインのビビンバは、目にも鮮やかな盛り付けで登場。

中心にはたっぷりのチャンジャ。周囲を囲むのは、色とりどりのナムルたち。

• 大根、もやし、ほうれん草、人参、ゼンマイのナムル • 細切りのたくあん • 香ばしい刻み海苔

そこにしっかりめのコチュジャンを加えて、豪快に混ぜていただきます。

シャキシャキとした野菜の食感、チャンジャのコリコリ感と塩味、そして甘辛いコチュジャンのハーモニー。お米はやや固めに炊かれていて、混ぜご飯にぴったりの食感。味のバランスも絶妙で、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。

添えられていた鶏ガラベースのスープは コクがありながらも後味はすっきりとしていて、しっかり味のビビンバの後にちょうどいい〆の一杯。口の中をリセットしてくれる優しい味でした。

ディナーの印象も良かったけれど、ランチも負けず劣らずの満足感。

これで1100円は、本当にありがたい…！

次はスンドゥブも食べに来たいなと思わせる...