Fiery Flavors and Perfectly Paired Rice – A Delicious Lunch Experience
Today’s lunch was a feast for the senses! A rich, spicy curry bursting with deep, aromatic flavors took center stage—reminiscent of the warmth and complexity of South Indian cuisine. The heat was just right, delivering that satisfying kick without overpowering the dish’s intricate blend of spices.
Accompanying the curry was a beautifully cooked rice, light and fragrant, likely a variety of basmati. Each grain was distinct, complementing the bold flavors of the curry with a soft, delicate texture. The pairing created a perfect balance—comforting, flavorful, and deeply satisfying.
Overall, an excellent meal that brought together spice, aroma, and texture in a way that left a lasting impression. Definitely one to...
Read moreGreat gluten-free spice curry joint with four different curries available daily. The curries offered are different by season but there's usually one fish curry, a chicken curry, and a beef tongue curry. All of the curries are unique and have a nice depth of flavor from the homemade broths they use. Each plate of curry comes with rice, a quail egg, onion achar, mixed beans (mung bean & chickpea), coconut cabbage, and dal. You can choose one to three curries, with the beef tongue curry costing an additional 500yen. There's an interesting selection on toppings ranging from pickled cabbage to "doctor natto." For drinks they have lassi, mango lassi, oolong tea, beer, whiskey highball, and wine. For lunch there's a bit of a line but it's definitely...
Read more出汁とスパイスを自在に操る人気スパイスカレー店。 代々木上原の有名店ハルダモンカレーの店主様がメニューを監修している事でも有名な、スパイスカレーの人気店がこちら。ハルダモンらしさを感じさせつつ、赤坂の名店「らいもん」の黒毛和牛を使うなど強力な武器もあるお店です。 2名で行ってきました。
2025年2月15日 土曜日 14:39 *A+B+C スペシャルカレー 大盛 ・マイルドチキンカレー ・ビーフホタテキーマ ・スパイシーカキカレー ・黒タン塩レモンキーマ *辛いペースト ・参(3)辛 ・天(10)辛
A+B+C スペシャルカレー 全種盛りのスペシャルなワンプレートでオーダー。カレーは全てグルテンフリー、ライスはインディカ米とジャポニカ米のミックス。
マイルドチキンカレー プレート右側にあるカレー。玉葱とトマトの甘味をがっつり引き出しているマイルドなカレー。鶏ももは焙煎スパイスで焼かれていて、そのまま食べても抜群に美味しい。辛さ抑え目の誰でも美味しく食べられる優しい味わい。
ビーフホタテキーマ ライスの上に乗っているキーマ。牛挽肉に刻んだ青森のベビーホタテを入れ、鶏ミンチも加えた贅沢キーマ。きのこも使われていて、牛肉、ホタテ、きのこの旨味が重なり合って、とても奥深くて重層的な美味しさ。きのこの食感もアクセントに。
スパイシーカキカレー プレート左側の黒っぽいカレー。玉葱の甘味をたっぷりと感じられる広島真牡蠣とうお出汁の調和がたまらない美味しさ。混ぜ込んだイカ墨のコクが味に深みを出しています。ぷりっと大きな牡蠣も入って、あいがけの少なめポーションでも満足度がすごく高い。
黒タン塩レモンキーマ カトリで別皿になっているカレー。焼肉の名門「らいもん」から牛タンを取り寄せて使用しているスペシャルなキーマ。「赤坂らいもん」は、食通が通う白金の老舗焼肉店「金竜山」の親族が赤坂で営む焼肉屋。その「らいもん」から貴重な黒毛和牛の牛タン、黒タンを分けてもらってキーマにしているのです。仄かに塩レモンの風味が感じられて、上品で上質なタンの美味しさが忘れられなくなるキーマ。
辛いペースト お連れ様は3(参)、私は最大の10(天)を追加。キャロライナリーパーを使った爽やかで極悪な辛さが心地よい。3くらいなら普通の人でも美味しく食べられますよ。お連れ様は辛さにあまり強くないのですが、3で美味しく食べてました。
ダル プレート右下にある黄色いスープみたいなもの。鮮やかな黄色なので、トゥールダルかムングダルイエローを使っているのでしょう。ダルはインドの味噌汁的な料理で、スパイスは使われていますが優しくてほっこりする味わい。そのまま食べても飲んでも良いのですが、このプレートの場合は副菜として他のカレーと合わせて食べるのが正解でしょう。その他、アチャールやサンボルなど副菜も手間暇かかっている感のある絶品。 なかなか完成度の高いスパイスカレーでした。 美味しく完食いたしました。
『SPICECURRY...
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