Tankuma Kitaten Directed by M.Kurisu — Restaurant in Tokyo

リーガロイヤルホテル東京に和食屋さんオープン

平日ランチ。

リーガロイヤルホテル東京の和食屋さんが 替わったと聞いて、食べてきましたー。

2018年6月1日オープン。

早稲田。 早稲田通り沿いのホテル、リーガロイヤル早稲田1Fにあります。 同じ入り口の奥に鉄板焼 みや美。 セラーバー斜め隣。 2018年5月20日閉店日本料理なにわ跡。

店内は、テーブル席。 大きな窓の外には、青々した緑と 流れる小川があって、とても優雅～。

和食屋さん。

●四季の野点箱　4158円 造り、椀物、野点箱、食事、水物。

【造り】鮪 烏賊 イカが、とってもおいしい。 食べやすいし、濃厚な味～。

【椀物】海老真丈　紅白短冊人参大根　椎茸　三つ葉　青柚子 想像してた海老しんじょうと違う～。 スライスされ四角い、お豆腐みたいな形でした。 お上品な味わいのお吸い物でおいしい。

【野点箱にて】 野点箱で登場～。 自分で出すの楽しい。

[一の段] 鱸塩焼き　出汁巻き玉子 サーモン白板昆布巻き　丸十蜂蜜煮レモン 一寸豆塩茹で　結び焼板蒲鉾 青はす浸し　玉あられ　千枚蓮根酢漬け 胡麻豆腐　緑あんブロッコリー みんなおいしかったです。 繊細な味わいー。

[二の段] 茄子　鰊　小芋　人参　絹さや 刺身湯葉 水菜　紅心大根　グリーンカール パプリカ　蓮根煎餅　白味噌ドレッシング ニシンがおいしぃ～。 甘じょっぱい味で、ふっくら～。

【食事】ちりめん山椒御飯　香の物　田舎味噌汁

【水物】グレープフルーツゼリー　アングレーズソース...

お正月特別メニューを頂きました。店内忙しそうでしたが、劣ることのない細やかなサービスを受け、元旦から気分がよかったです。日本酒だけでなく、ワインの種類も多く、またどれも料理に合いました。ご年配や家族連れの方も多かったです。料理はもう何一つ不足ありません。むしろこの料金で良いのでしょうかという気持ちです。八寸がお正月らしくておせちを頂いているようでした。お造りも新鮮な鮪など素材そのものが活かされており、醤油ひとつにしても気の配りが感じられました。さすがです。高田馬場駅から距離はありますが、送迎バスもありますし、わざ...

土日祝日限定の松茸尽くしの遅いランチ6品コースを利用 お酒が1杯付いGO TO...