Torafugutei — Restaurant in Tokyo

We came in summer, which is off peak fugu season. There's still plenty of fresh fish, just no shirako to serve. Ordered their genkai course and added a 2 person hotpot to experience all the ways to eat fugu. The meat is tender, fine and springy. Noticed that one of the pieces is still moving, a sign that it's freshly butchered. We had various parts of the puffer as sashimi, deep fried, charcoal broiled and cooked in hotpot. The portion was larger than we expected and we came away from the 3 hour course with full stomachs. Good meal. Agreed that the fugu rice was...

錦糸町の夜の店街にポツンとなぜかあるとらふぐ亭。 白子付きのコースをたべました。

てっさ、唐揚げ、焼白子、鍋、雑炊。 美味しいのですが、鍋までをほぼ30分程度で、だし終える凄まじい速さの提供でもう少しゆっくり食べたかった。料理は美味しいです。

喫煙者がいる場合は個室に通されるが、ここに6人は少々狭い。テーブルも狭いからすぐたべ終わらないと次々料理が来るからテーブルに置けなくなる。

ひれ酒は美味しい。ただ単価1万円くらいの店なので、レモンサワーは生レモンを使って欲しい。コンクはいただけない。

でも焼...

一つに立地がある、スカウトひしめく風俗街のど真ん中に位置するため 出てくるものはみな金に余裕があると考えうざいほど声かけてくる そこがマイナス 今回たべた時期は夏だったけど養殖だからか身の痩せは特に感じなかった けど 夏の糞あつい時期に鍋をたべる人は少ないと思う 俺もその一人だ 夏限定のメニューがあった方がいいと思う 旬の虎ふぐには負けるけど年中通して同じ味はある意味良いのかもしれない 薬味やらの素材にはこだわってるけど メインの虎ふぐがおろそかだったように感じた メインはなんなのかをもう...