Torigorō — Restaurant in Tokyo

【ランチ:甘辛醤油の鳥そぼろ丼】 2024.1月訪問 新宿駅南口からでも歩いて15分強で着きます。

11時45分開店、12時前にはほぼ満席のランチ営業。鳥そぼろ丼800円をオーダーし前払いにてお会計。お茶はセルフ。落ち着いた雰囲気の店内。10分弱位で配膳。

個人的な好みだと、そぼろは多少食感がある方が好きなのだが、こちらは柔らかめのそぼろ。味付けも薄めアッサリで、甘辛というほどには感じなかったので、卓上の七味と山椒を多めに掛けた。温玉がよく合うが、その他に特筆するところの無い一杯。出汁の効いた味噌汁と丼の相性はイマイチと感じる。そぼろ丼に掛けてもアクセントになるようなシンプルな鳥スープなんかの方が合うと思う。食べてても変化があって楽しいだろうし。 サラダのドレッシングもあっさりとしたこのそぼろ丼には合っていないように感じた。

他のお客さんはほとんど親...

北参道での仕事の帰りに17:30開店で一杯引っかけられる店を検索し当該店がhit！一人で開店程なく飛び込みで入ったところ、カウンターでの案内と相成りました。気分的に焼き鳥を一本一本発注するのは面倒くさかったため、7本串セットを発注。ちなみにそのうちの一本は希少部位(今回は足のふくらはぎに当たる「とうがらし」でした)が入っていますとのこと先ずは生ビール(量はグラス)とお通しの鬼おろしで暑かった1日で失った水分を補給します。間も無く炭火で焼かれた焼き串が自席へ運ばれて来ました。一串ずつお皿に乗って来るスタイルです。部位によってタレと塩が違って来ますが、ネタはどれも新鮮さを感じることができ、それぞれ違った歯ごたえで楽しませてくれます。いくつか種類のある日本酒1合瓶を飲みつつ、最後に親子丼を発注！香ばしい鶏肉が印象に残りました。以上1時間ほど...

おすすめは当たり前ですが、焼き鳥です！ 昨夜伺いましたが、一夜明けても美味しかった焼き鳥のことが頭から離れず、次回どう理由を見つけて行こうかと思案しています。 出来ることなら今日も行きたい。いや、毎日行きたい。 焼き鳥をメインに沢山いただきましたが、どれも美味しくて取り乱してしまい、暖かいうちに食べなくてはならない！美味しさを逃してなるものか！と写真を一枚も撮らずに一心不乱に食べて終わってしまいました・・・ 次回こそは写真を沢山撮ってアップします。 メニューも見ずにハイボールを注文しましたが、一口飲んで『あれ？なんか美味しい』改めて確認すると知多でした。 どこに行ってもメニューも見ずにハイボールなのですが、大抵は角やジンビーム、ホワイトホース、デュワースであることが多く、改めて知多って美味しい♪と感じられたことも私に...