Tsujita Ikebukuronishiguchi — Restaurant in Tokyo

You must try the dipping ramen—it’s super delicious! The broth is rich, and every time I eat it, I always need an extra serving of noodles. I really love Japanese dipping ramen; almost every place is worth it (except for that one at the rest stop on the road down from Kiyomizu-dera, which was overpriced and terrible). But this place’s dipping ramen is definitely worth a...

平日仕事で時々店舗前を通るといつも10人程の並びが出来ており、中から威勢のよい声が聞こえていたので、いつか入ろうとチャンスを見計らっているとさすがにコロナだからか並びも短く初めて店舗に行きました。 平日の昼時という事もありましたが、入り口で食券を購入しようとするとすぐに入り口の女性スタッフがいらっしゃり、お勧めを確認すると「一番人気は、濃厚味玉つけ麺です！」とお勧めして下さり、その様子から迷わず購入しました。

3,4分で店内に案内され、入店と同時に厨房から元気で気持ちの良い「いらっしゃいませ、こんにちわ！」と挨拶があり、食べる前から非常に気分が良くなり期待が高まりました。

コロナの時期で店員さんも皆さんマスクをされ、客席の間に置いてあるプラスチックの仕切り板も綺麗で、接客も飛沫を心配するような事もなく、一杯一杯丁寧に商品を出されていたし、アルコールで毎度退席された客席をしっかりと消毒されており、安心して待つことが出来ました。

5分程して私の注文した商品がカウンターの上に置かれ、下ろそうとすると、「熱いのできおつけてどうぞ！」とねじり鉢巻きした店員さんが粋に声をかけてくれました。 スープの器は、確かに熱く持てなくないのですが、注意喚起も皆さんにされており、私の後に着席された横のお婆さんは、手が不自由であったのか、厨房の方が出されてすぐにホールスタッフが下ろしてあげていました。優しさに感動です。

肝心の「濃厚味玉つけ麺」ですが、スープは魚の香りがする濃厚なスープでコッテリクリーミーな感じですが、すっきりとしてスープで後を引く美味しさで、味玉の半熟具合も絶妙でした。 麺は、もちもちとした触感でこれだけで食べてもおいしいと感じる程の麺でした。熱いつけ汁につけて食べたら、行列も納得の味でした。 お勧めのスダチや黒七味といった味変アイテムもあり、最後の一滴まで飽きずに食べる事が出来ました。

普段から好きでつけ麺は良く食べるのですが、似たような系統のお店はありますが、味の完成度のレベルが各段に違い、実力店である事が伺えました。

一つ気になったのが、UBEREATも非常に人気なのか次から次に配達員の方がひっきりなしに入店されるので換気は良いのですが、店内がその度に寒くなり、足元にストーブを店員さんが置いて下さり良かったのですが、入口に近い席よりは奥の席をお勧めします。

商品は間違いなく美味しかったし、最初から最後まで店員さんの温かい対応に大満足のお店でした。 コロナの時期で本当に大変でしょうが皆さん頑張って下さ...

This place was incredible! The atmosphere was so cozy and perfect for us to start our day exploring. The food was hearty and substantial, with excellent prices. The service was super friendly and helpful, I would highly recommend...