The Union Bar & Lounge (ザ・ユニオンバー＆ラウンジ) - Hyatt Regency Yokohama — Restaurant in Yokohama

初めて利用しました。 アフタヌーンティー自体も 2回目な初心者です。 この時は、12時と14時半 の2部 開催がありました。 参加は14時半の部。私達含め 全部で4組いました。

場所は ホテル1階のティールーム…と言うよりは ランウジに近い所でした。 入ってすぐがバーカウンター(昼間はやってなさそうでした)で、奥にティースペース。 そのなかでも 一番奥のソファーが置いてある席に通されました。

ソファーと 対面がイスのセット。 ソファーに良い雰囲気のクッション。イスも適度な固さで座り心地の良く リラックスが出来きる。 天井もとても高く、横には大きなガラスの壁で外の通りが見える。

さすが有名ホテル。 雰囲気が 華やかさがありつつもも 品の良さを感じられる。 "アフタヌーンティー"と言う響きと併せて 自然に期待が膨らみます。

スタッフの方が来て 軽い挨拶とお水、お茶の説明をしてくれました。 テーブルに小さな小箱が置いてあり、その中に6つ程 茶葉のサンプルが入っていました。お茶を選ぶ際の 香りの参考にとの事です。

その後 お茶を選んでいると、ウェルカムドリンクが来ました。名前は覚えられませんでしたが、冷たい ショコラドリンク。 一緒にマロングラッセが添えてあり、マロングラッセでかき混ぜて飲むのだそう。 なんてオシャレな飲み物。最初から楽しませてくれます。

さすがに お茶の種類はとても多かったです。 以前 別のアフタヌーンティーに行った時は、ここまでの種類はありませんでした。 (その時はホテルではなくレストランのアフタヌーンティーなので、比べるのも変ですが)

多種多様なお茶があり、ベーシックなものから主を凝らしたものまで 幅広く揃っています。全体的に スパイスを使った物が少し多かった様な印象です。 今回がチョコレートとマロンと言う 少し濃厚なのが多かったからの セレクトなのか…、ただ単に これがデフォルトなのか…は 解りませんが。 とは言え、この種類の多さは嬉しいですし、楽しいですね。

実際には 3~４種類しか飲めませんでしたが、どれもとても美味しかったです。 スパイスを使ったものも 思ったよりクセがなく、むしろスッキリと飲めました。他のも比較的スッキリしていたので、やはりチョコレート&マロンフェアだったからでしょうか。 冬っぽい物もありましたし、その時その時で変えてあるのかな…???

本当は、一つ一つ感想を書きたいのですが、普段以上に長くなるので、ここはやはり実際に味わってもらうしかないと思います。

確実に言える事は、どれを頼んでも 安心して美味しいです。

一つ お茶で気を付けたいのは、基本的にポットで出てきます。 最初解らず、2回目を頼んだ後に スタッフ方に聞いたのてすが、注文時に言えばカップでも出してくれます。 ポットは2杯半位入っているので、数多くのみたい時は カップをお勧めします。

…と、お茶だけでツラツラと長く綴ってしまいましたので、食べ物は少し割愛気味になりますが、どれも間違いなく美味しいです。 1、2段目のスイーツは勿論、3段目の食事系もとても美味しかったです。

どれも小振りで可愛いのですが、しっかりと味を主張してきます。 ですので、小さくても満足感が得られます。 チョコとマロンだけでこんなにもの様々な種類が出てくるのも驚きですね。様々な形で出置かれてるのを楽しみつつ、味でも楽しめる。本当に 贅沢で 幸せを感じることが出来る 一時でした。 ちなみに、小さいですが 数があり濃厚なので、何気にお腹に貯まります。

今度は...

Exclusive collaboration of British luxury cruise line – Cunard and Hyatt Regency Yokohama. This is the first time that craft gins, inspired by the three ships owned by British luxury cruise line Cunard, are served as bar menu...

アフタヌーンティーの桃のケーキとセイボリーのセットお一人5000弱でバースデーのお茶しました。これは、7月にひとつだけ空いていた日に予約が入りました。7月、8月共に満杯にて、9月も延長されたようです。私共は二人ともにアフタヌーンティーは初めてでしたので、デビューとなりました。お茶も珈琲も美味しく飲み放題でしたので、お得感は高いです。一番上段がジュレ、ゼリー、チョコなど、二段目がケーキとメレンゲなどの焼き菓子類、三段目がセイボリーでしたので、量も沢山。更にスパークリングワイン、90分飲み放題1200円も追加しました。とてもお得なお値段です。周りにはお一人様のご予約のご婦人も2名以上おられました。 スバークリングはセイボリーにも絶妙な相性でした。ホテルも2020年にオープンしたばかりのとても豪華なデザイン。一階ラウンジからの外の景色は横浜山下町がパリの左岸のような偶然の景色か、意識されて建て方をデザインしたのかわかりませんが、外国のようでした。横浜のここら辺は開発も去ることながら、もともとの街のデザインの規格が大きく外国にいるような雰囲気はあります。お店のかたも大変に親切、丁寧でとても爽やかな時間を過ごせました。予約は1時で終わりが3時前でしたので、チェックインの方々が沢山通り廊下におられて、できれば12-14時の方が良いかもしれません。桃のアフタヌーンティーは9月で終わ...