Hummusbyjuicecode — Restaurant in George Town

Mercredi 12 février 2025 - André et Patrick

Au cœur de George Town, à Penang, se niche un joyau culinaire et esthétique : le café Hummus by Juice Code. Tel un voyage dans le temps, cet établissement vous transporte dans l’élégance rétro des années 50, avec une touche de modernité qui séduit l’œil et éveille les sens. Imaginez-vous franchir le seuil de ce havre de paix aux murs ornés d’affiches vintage qui racontent silencieusement l’histoire d’une époque révolue. La douce lueur des lampes d’antan baigne l’espace d’une atmosphère chaleureuse, tandis qu’un tourne-disque où tourne un vinyle 33 tours nostalgique côtoie un vieux téléphone à cadran au pied de l’escalier dans une ambiance éclectique riche d’une machine à écrire d’un autre âge, d’une valise en carton garnie de trésors, d’un canapé orange moelleux, créant un tableau vivant du passé. Dans ce décor enchanteur, Patrick et moi savourons un plat qui fait chanter nos papilles : les pâtes au pesto maison. Imaginez des pâtes al dente, lovées dans un pesto d’un vert intense, parfumé de basilic frais et d’ail subtilement dosé. Les tomates cerises, telles des joyaux rubis, éclatent en bouche, libérant leur jus sucré qui se marie à merveille avec la sauce onctueuse. Les champignons, quant à eux, apportent leur texture veloutée et leur saveur terreuse, complétant harmonieusement cette symphonie gustative. Chaque bouchée est une ode à la fraîcheur et à l’authenticité, un hommage aux ingrédients simples mais de qualité. Le pesto, préparé avec soin dans la cuisine du restaurant, enrobe chaque filament de spaghetti savoureux, tandis que les tomates cerises et les champignons ajoutent leurs notes distinctives à cette composition culinaire. Dans ce cadre où le temps semble suspendu, où chaque détail évoque une époque révolue mais toujours vivante dans nos cœurs, le repas devient une expérience sensorielle totale. Hummus by Juice Code n’est pas qu’un simple restaurant, c’est une parenthèse enchantée où la nostalgie du passé rencontre les saveurs du présent, pour le plus grand plaisir des gourmets en quête d’authenticité...

A newly opened cafe with google reviews! Staff told me they were only opened this Sep!🤗

Pleasing decor. I love how cleverly the lights installation are - plus a hint of classy art. Very soothing ambience.

I rarely drink sweet stuff but review mentioned how good their smoothie is! So I had a Del Bliss and ordered something I felt was interesting - Sour carbonara anchovies pasta.

Gosh! The smoothie is an art! So beautifully served😍 I couldn’t bear to drink it!😆 Taste wonderful too! The pasta- too salty for my liking- maybe the locals like it more cos Penang locals they are pretty 重口味 for their food! 😅😂

Overall, still recommended! I wish I can have the chance to taste...

Friendly staff

Boring Coffee : tastes too watery. Faint Sweet /bitter notes. Not strong.

Big Breakfast 👎👎👎 Sausage was a processed rubbery disaster . It’s something you’ll find at 7/11.

Bacon and beans were too sweet.

Over easy egg was cooked perfect over sourdough bread

Pitaya Smoothie Bowl: Well blended Thick, smooth and icy . Fresh mangos were not riped. Sweet and sourness. Shredded coconuts and chia seeds were a nice combination. The granola was like cornflake clusters. Crispy, crunchy & sweet

Nice Rustic white interior, but throw in some loud , video game playing tourist and it will ruin any chill vibe.

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